黑茶认识的误区 误区之一：黑茶是由粗毛茶叶加工而成。 解析：黑茶自古以来就有贡品，其天尖、贡尖历来作为皇室珍品。其产品有芽尖、白毛尖、天尖、贡尖之分，其制作原料均采用一芽一叶、一芽二叶，其嫩度、原...
我的外婆好茶。等到我出生懂事，记忆中每年清明那场雨刚过，母亲便会惦记起家中这一季的新茶。不久便会有老家来人捎来一袋子茶叶。颜色褐黄或灰黑，被烘烤翻炒成脆弱的条状，捧起一把至鼻前嗅出苦涩中那股清淡。后山...
"窝是窝子"！在电话中他的语音似乎有些含糊，窝我分不清，我想云南人说普通话大都这样吧，这并没有引起我的注意。反倒是见面后他黝黑的面庞始终带着微笑，典型的云南肤色和壮硕的身形让我印象很深，当我与他握手的时...
一五二四年，湖南安化已有生产黑茶的历史记载，黑茶是中国六大茶类之一，因历来受产品销售区域的限制，使人们对黑茶产生诸多的认识误区。普遍认识一：黑茶是由粗毛茶叶加工而成：黑茶自古以来就有贡品，其天、贡、生...
墨江哈尼太阳茶厂 采茶 去年，省政协根据年度重点工作安排，先后派出调研组赴福建、湖南及我省临沧、保山、普洱、西双版纳等地进行实地调研，政协委员通过调研发现问题，学习先进，为促进云茶产业发展，提...
喝茶、吃茶、品茶不一定懂茶。茶，在我国已经流传上千年的时间，随着时间的推移，人们不断的对茶进行研究和制作，时至今日，市面上茶的种类可谓是琳琅满目。就拿普洱茶来说，起初是没有普洱熟茶和普洱生茶之分的。直...
人物档案 张明忠，84岁，名山区红岩乡青龙村人。 他从15岁开始种茶、收茶、制茶，是名山区已知的茶农中最早开始做茶的人之一。 生于制茶世家的他，历四代传承，将制茶技术传给儿子张跃华，指导儿子制茶...
收藏紫砂壶不能盲目追求大师作品 特邀嘉宾 汪寅仙 (中国工艺美术大师、首批国家级非物质文化遗产传承人) 史俊棠 (宜兴市陶瓷行业协会会长、中国陶瓷工业协会副理事长) 嘉宾主持 赵利平 (收...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
