广州人嗜好饮茶。早上见面打招就是问"饮左茶未",以此作为问候早安的代名词,可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯,也是"食在广州"的一大特色。广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶,不仅饮茶,还要...
都说"食在广州",广州人的"早茶"的确是极具特色的一道"食文化"。上茶楼,吃早茶,可以说是广州人的一种生活方式。广州人的生活,与茶楼有着密切的关系,交友请客、消闲遣兴以及各种各样的社会活动,几乎都要上茶楼。...
来广州有段时间了,让我觉得受不了的就是饭前要喝茶。吃饭就是吃饭,还没开吃,先灌一肚子水饱,让我很不适应。但在朋友的指引下,我对广州茶文化有了全面了解。 食在广州,饮茶是饭桌上不可缺少的一个内容。...
说到最爱喝茶的城市,广州肯定是其中之一,广州的茶楼数不胜数,广州人见面第一句话就是:"饮咗早茶未"。伟大领袖毛泽东写有"喝茶粤海未能忘"诗句,可见广州喝茶风俗之一斑。广州喝茶分早、午、晚三市。通常以早茶为...
贵州在组团参加第九届广州国际茶文化博览会期间,在广州荔湾区芳村茶叶市场举办了"贵州绿茶·秀甲天下"万人品茗推介活动,取得了良好的效果,在推广贵州绿茶方面,广州可作为贵州茶叶走出山门通往海外的重要驿站。 ...
邬梦兆,字寐熊,男,广东省大埔县人。1934年出生于马来西亚柔佛州。历任广州市委副书记、第八届广州市政协主席,现任广州茶文化促进会会长。 离开领导岗位的邬梦兆,迷上了茶和诗,把主要精力放在了茶文化研...
邬梦兆,字寐熊,男,广东省大埔县人。1934年出生于马来西亚柔佛州。历任广州市委副书记、第八届广州市政协主席,现任广州茶文化促进会会长。 离开领导岗位的邬梦兆,迷上了茶和诗,把主要精力放在了茶文化研...
北园酒家,是广州少有的园林酒家。北园酒家大厅充满岭南特色一盅两件,可消磨一上午的时间原标题:粤式叹茶:讲究水滚茶靓点心正广州饮茶文化形成于清代 从二厘馆、茶居到园林式茶楼 老字号个个有段古广州喝茶文化,...
广州的茶楼遍布,或是通衢要道,或是人口聚集的大街马路,大有大的气派,小有小的格局,气派的会筵开几十桌,餐车穿梭,人头攒动,简陋的则见缝插针地摆满了桌子,依然能拢住人气,依然是噪音蒸腾热闹簇拥,依然是那...
无汤不成餐宴,广州人的餐饮多半以一道靓汤拉开帷幕。同样,一天的启始,或是新朋故友的会唔,寒喧问候落座之后,一道郑重其事冲泡的好茶便成为倾谈交流最好的序曲。这是一种习俗,更是一种礼仪,或是一种心念行为沿...
【胡卫红女士】 阳光,从窗户斜照在一个仿制的陶器上。古陶器像一只引吭高歌的雄鸡,口是昂起的头,耳是翘起的尾巴,丰腿肥臀,十分壮硕。正是从这个古陶器上,我读懂了主人胡卫红董事长的想法,了解她带领广...
广西人喝茶看重的是口感,潮汕人喝茶看重的是感情,广州人喝茶看重的是生活,重庆人喝茶看重的是热闹,北京人喝茶看重的是贵气,福建人喝茶看重的是茶艺,成都人喝茶看重的是闲适,上海人喝茶看重的是腔调,杭州人喝...
26日,为期5天的2018秋季中国(广州)国际茶业博览会圆满落下帷幕。作为年度茶界盛会,我州各大普洱茶品牌和企业受到广大茶商、茶友的认可。 茶博会期间,我州展位前人头攒动,由我州部分茶企、茶叶专业合作...
"得闲一起饮茶啦",是广东人与朋友之间说的一句口头禅。在广州话里,饮茶已经逐渐演变成以吃茶点为主的一种特色餐饮。所谓"食在广州",正是从饮早茶开始的。 我国茶馆较为兴盛的大城市有北京、苏州和成都。北...
广州茶楼:女招待抢饭碗[历史回顾]那时候的女招待都与这女郎一样时髦。 (图/CFP)位于广州第十甫路的莲香楼老照片。上世纪三十年代茶楼里的女性顾客,那时候的纯"闺蜜"聚会并不多见。原题:上世纪二十年代女招待被...
26日,为期5天的2018秋季中国(广州)国际茶业博览会圆满落下帷幕。作为年度茶界盛会,我州各大普洱茶品牌和企业受到广大茶商、茶友的认可。 茶博会期间,我州展位前人头攒动,由我州部分茶企、茶叶专业合作社代表推...
茶楼有一个旧称,叫"二厘馆"。原来,茶楼的前身,有如江南地区的茶肆,设备简陋,只摆几张桌子、条凳,供人们歇脚之用,供应的食物粗糙只有芋头糕一类的燕赵环保网文字广告招商位小吃,泡茶的茶壶是石湾产的大耳粗嘴...
很多人看到一件"88青"普洱茶以500万元成交的消息,认为是炒作,不太相信,但这事就发生在广州芳村,卖主笔者也认识,他是当年受让香港陈国义88青饼的广州人,至于近6万元一饼的成交价已比去年稍便宜,该卖主现在已是...
广州茶座濒临淘汰可听粤曲的茶楼只剩荣华楼、爱群、大同等寥寥数家,听众都是老面孔品一壶香茗,听一支粤曲,消磨一段美好的午后时光,曾经何时,粤剧音乐茶座遍地开花,但如今,在广州的大街小巷,只有在大同、爱群...
碰头总不能在简陋的粥粉店见兄弟吧!当草根港人热捧的茶餐厅出现在广州甲级写字楼的时分,广州人觉得港式茶餐厅已脱离草根,摇身一变变成白领们的饭堂,而开到北京、上海的茶餐厅则升格变成"中产"的好去处。这些...