一、汉人最重礼法的。自孔夫子伊始，便有"齐必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细"的礼法。就是说粮食越精致越好，肉类切得越细越好。就得朝着"满汉全席，佛跳墙"的档次整，听上去就感觉好复杂。当第一次听到" 拉"...
云南的普洱、西双版纳是一块富饶美丽的宝地，是世界茶树原产地中心地带之一。生活在这片土地上的布朗族人民，是最早发现茶和利用茶的民族之一，素有吃酸茶的习俗。那么，布朗族人民是如何加工、生产酸茶的呢？酸茶加...
茶是不忸怩的，热情的开水一呼唤，茶性便源源不断汩汩细细地沿着叶脉的小径破壁而出，与水交融，亲密不可再分了。酥油茶的性情也许就是藏族卓玛的性情吧。我到得九寨沟，忍受不住"煮了又煮的酥油茶，还是当年那样浓"...
汽车在云贵高原上奔驰了十几个小时，辗转来到云南中缅边界勐海曼皮老寨，见证了手牵手逾百年的爱情传奇，爷爷今年110岁，奶奶今年105岁。无论走到哪里爷爷一直牵着奶奶的手。提起牵手的事，奶奶不好意思的害羞起来，...
8月16日，从宁洱哈尼族彝族自治县获悉，"首届中国普洱茶马古道节"将于10月份举行。据介绍，今后，宁洱每两年将举办一届。就今年而言，将有大型迎宾晚会（开幕式）、茶马古道文化艺术摄影展、万盏手工灯展、茶马古道...
9月12日，2014普洱茶河南品鉴展示会暨福鼎白茶推广周将在郑州国香茶城拉开帷幕，敬请期待一黑一白的"联袂出演"。展会期间，将有一系列精彩的主题活动：河南省第三届国香杯名优普洱茶评比、普洱茶收藏与品鉴专题讲座...
布朗族源于古代濮人，他们自称"布朗"，汉称"蒲蛮"，傣称"满"，解放后统一称为布朗族。位于勐海县西定乡的章朗村，是布朗族文化保存最为完好的地方。村里还建了布朗族生态博物馆。活化石般的物质文化遗产和非物质...
网2月21日讯 满山满坡的绿茶梯田，熊熊燃烧的篝火，挂满红丝带的许愿树，帅气的男主角和美丽的女主角在羊岩山茶文化园相遇、相知、相恋……2月17日，一部宣传羊岩山的微电影在优酷网上热传，受到了网友们的热棒。这...
10月22-24日，由云南省文化厅、云南省旅游局、普洱市人民政府、云南省普洱茶叶协会、云南省茶马古道研究会主办，宁洱哈尼族彝族自治县人民政府承办的"首届中国普洱茶马古道节"将宁洱县举办。这是弘扬茶马古道精神，...
如果一个人在远行中可以带回一样纪念品，你会带回什么？-回忆。壹、早班机。于千里之外的烟雨江南奔袭呼市。在乘务小姐甜美的广播中，恍惚的觉得这次行程，或许只是见见老朋友，叙叙旧，喝喝茶而已。当推着行李与伙...
茗星茶艺师 为中国茶代言-18个城市冠军带你品读勐海茶 勐海味山水有程，道路无疆！懂茶，是一个过程。喝茶喝的是茶的味道，懂茶是懂茶的一生。懂茶，先喝茶，然而仅仅喝茶是不够的。离茶更近，我们懂茶才会更多。懂...
筒香茶是傣族人别具风味的一种茶饮，也是比较讲究的一种待客茶。制法有两种，一是采摘细嫩芽，经铁锅杀青，揉捻，然后装入特制的嫩甜竹筒内，在火上烘烤，这样制成的竹筒香茶既有茶叶的醇厚茶香，又有浓郁的甜竹清香...
从西双版纳州府景洪到贡茶名镇易武，驱车而上，只需2个小时有余。而从全国各地而来降落在景洪机场，最多的也仅3个小时。 如若在百年前，无论是去外界闯荡，还是到易武寻茶。有的人，或许一辈子也走不上两趟。 若...
从西双版纳州府景洪到贡茶名镇易武，驱车而上，只需2个小时有余。而从全国各地而来降落在景洪机场，最多的也仅3个小时。 如若在百年前，无论是去外界闯荡，还是到易武寻茶。有的人，或许一辈子也走不上两趟。 若...
网3月27日讯 近日，勐海县格朗和乡南糯山半坡老寨的6名哈尼族长老，携带酒、茶水、鸡、糯米等物品，来到茶地祭拜老茶树。这是哈尼族流传至今的祭茶仪式。此举也拉开了首届南糯山"春之芽"文化节的序幕。南糯山村委会...
网3月2日讯 日前，记者从临沧市双江县外宣办获悉，该县将在4月14日借傣历年泼水节之机举办"中国·双江首届勐库（冰岛）茶会"，从而进一步提升勐库大叶种茶在国内外茶叶市场影响力和知名度，做大做强双江茶业。双江县...
普洱已经跨越了以消耗能源为代价的野蛮成长，这里空气中的负氧离子和工业革命前的伦敦不相上下；普洱的能源之富，足以在一夜间刷新GDP，但如今它们仍沉睡于地下，守护着这个城市的现在和未来 文|《小康》记者...
清香飘逸，滋味甘醇，走进云南广南县底圩乡普盆老本地合作社，热情好客的壮乡姑娘们端来一杯杯绿茶，让您回味悠长。11月19日下午，云南广南县瑶族盘王节暨首届"底圩茶"文化节茶品评会在底圩乡普盆老本地合作社举...
原标题：柏联普洱再掀行业风云，午后香茗都市茶重磅来袭 继2016年7月30日柏联普洱茶庄园十周年暨庄园茶新品发布会签下千万元合作后，景迈山柏联庄园再接再厉，将于2016年10月举行四天三夜景迈密训营。届时，柏联...
霍山黄芽的制作工序分为：杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序。一、杀青用口径60-70厘米的平锅，两锅或三锅砌成一灶，两口锅分生锅和熟锅，三口锅分里锅（生锅）、中锅和外锅（熟锅）。以木炭为燃料。生锅温度较...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
