至今有1265年历史的径山,文化底蕴丰厚,自然风光优美,禅茶文化博大精深,是唐代茶圣陆羽着《茶经》之地,日本临济宗和日本茶道之源。径山镇是浙江省茶叶之乡,径山茶是浙江省十大名茶之一。北苕溪担负着千余年来径...
茶香时节,与友人一行翩然径山。沿东径至半山腰,春阳明丽,花草绚烂。在水云涧茶厂门口下车,一眼看见竹匾上摊晾着新绿的茶青,澹香袭人,备感亲切。主人雪梅姐笑言:"径山茶大面积采制还没开始呢,目前仅有这...
3月21日,第12届温州早茶节将在我市开幕。历史上,茶与佛教、诗歌有深厚的不解之缘,南宋温籍高僧大休正念就是这方面的突出代表。向日本传播径山寺茶宴茶文化是中国传统文化之一,历代高僧往往在修禅论道中以茶助兴...
日本茶道源于"径山茶宴"?(图片来源:资料图)中国对于日本寺院茶影响最大的,一是唐代陆羽的《茶经),一是以兼具山园风味与禅林高韵而闻名中外的"径山茶宴"。径山位于浙江余杭,属天目山脉。这里山峦叠障,流水潺...
径山茶属于曲条形绿茶,最早产于浙江省余杭区径山寺一带。径山是江南佛教名山,径山寺在宋元时堪称东南五山十刹之首。宋代时径山寺创造的"径山茶宴",通过佛教僧人传至日本,演变形成了"日本茶道"。当代茶学泰斗庄晚...
宋时,佛教兴起,香火日盛,以茶助禅,参禅悟道,成为一种风尚。茶与禅结下了不解之缘。而居"五山十刹"之冠的径山,更是茶以禅名,禅助茶兴。每年春季,径山要举行茶宴,由法师亲自主持,然后献茶于僧客,一时间,...
径山茶主要生产于浙江省的西北境内的径山上。早在唐宋的时候就已经开始盛名于世。由此可以看出径山茶的历史也是相当的悠久。宋朝时候的文集中就有此记载着:径山产茶质优异。所以径山寺那时候生产的径山茶茶叶品质最...
茶百科之径山茶径山茶,亦称"径山香茗"。产于浙江余杭市长乐镇径山村的绿茶,为浙江省传统历史名茶之一。径山茶品质优异,历史悠久,在唐宋时期就已经非常有名。日本佛教高僧曾经在径山寺研究佛学,后来把茶籽带回日...
佛寺茶缘中国茶文化从一诞生起就与佛教有着不解之缘,在佛教昌盛的唐代,僧众们非但饮茶,且广栽茶树,采制茶叶。僧人喜茶的原因有很多方面,其中之一是因为在僧人的打坐修行中,佐之以清茶,有提神、清脑等功效,可以防止...
径山茶是什么茶呢?径山茶其实是径山毛峰茶的简称。其属于绿茶的一类。主要生产于浙江省的西北境内的径山上。在唐宋时期径山茶就已经开始成名。那时候日本僧人去径山寺一起研究探讨佛学的时候带一些茶种子会日本摘种...
佛教的兴盛发达,对茶的广为传播和发展,有很大的影响。佛教修行之法为"戒、定、慧"。"戒",即不饮酒,戒荤吃素;"定、慧",即坐禅修行,要求坐禅时头正背直、不动不摇、不委不倚,而进入专注忘我的境界。此种耗费精...
蒸青绿茶的故乡是中国。它是我国古代最早发明的一种茶类,比炒青的历史更悠久。《茶经》里就有蒸青茶制法的记载:"晴采之,蒸之,捣之……"唐宋时盛行蒸青法,就是以蒸汽将鲜叶蒸软、而后揉捻、干燥而成。这样制成的...
中国禅院茶礼与日本茶道 中国是茶文化的发祥地。据《神农本草经》记载,早在神农氏时就已发现了"荼"(即茶)。不过,是以茶为药,饮茶成为文化习俗则兴起于唐朝,盛行于宋朝。而唐宋以来中国人饮茶习俗的流行与中国...
[引言] 喝茶,吃茶,茶道,茶艺等等,我们总是说个没完没了的茶字,但有谁细细想过这个茶字是如何而来呢?知其一不知其二,做个茶人可不能不了解茶字以及茶事的历史渊源与变迁﹐您不妨读一读,想必会收益颇丰。其实在...
名径山毛峰茶,简称径山茶。产于浙江省杭州市余杭县西北境内天目山东北峰的径山,因产地而得名,是浙江省的十大名茶之一,属绿茶类名茶。 径山茶在唐宋时期已经有名。日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学,后...
清《径山采茶歌》有"天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花。不如双径回清绝,天然味色留烟霞",说出来径山茶的品质之优,径山寺高僧辈出与日本高僧交往密切,宋(1223)日僧道元登径山参谒如琰禅师,品茗论禅,后将径山茶...
径山毛峰,又称径山茶,产自被称为中国茶文化摇篮的杭州市径山镇。镇内山青水秀,生态环境优越,自古以来就是我国产茶重镇。子澄毛峰香气清幽,滋味鲜醇,色泽翠绿,是不可多得的茶中珍品。 径山产茶历史悠久,始栽...
建盏始于名窑林立的宋代,产于福建建阳。分绀黑、兔毫、油滴、鹧鸪斑(纹)、曜变等,属自然的窑变纹饰,故有唯一性。建盏又称天目盏,源于日本镰仓幕府时代(1192-1333年)。日本僧侣来到我国浙江天目山径山寺学佛,回...
东坡居士以茶作诗北宋时,佛教兴起,香火日盛,以茶助禅,参禅悟道,成为一种社会风尚。从而茶与禅结下了不解之缘。而居"五山十刹"之冠的径山,更是茶以禅名,禅助茶兴。每年春季,径山要举茶宴,由法师亲自主持,然...