茶之于我,本可有可无,偶尔喝茶,只当解渴。更分不清茶的种类,对普洱尤为陌生。 与普洱结缘,并非源于对茶的喜爱;是源于大益茶体验馆的古朴宁静、精致典雅;是源于茶艺师冲泡普洱茶的一起一落、一颦一笑;...
盛夏是个喧闹的季节,万物齐鸣,就连阳光也热烈得要唱出声来,倘若繁杂事务再来凑个热闹,真心可以喝一壶了。嗯,喝一壶茶。茶挺怪的,长成在湿热的环境,制作时又经过一道道缠磨的工序,杀青、揉捻、闷堆,历经了高...
余靖(1000-1064),字安道,宋代韶州曲江(今属广东)人。天圣初(1023)举进士第,累官至工部尚书。【和伯恭自造新茶】一枪试焙春尤早,三盏搜肠句更嘉。多谢彩笺贻雅贶,想资诗笔思无涯。【释义】贶(kuàng),...
首先在于普洱茶茶性温和,养胃,护胃,暖胃.这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有"不可承受之轻"的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之...
首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃.这点对熟普洱茶尤为明显.一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有"不可承受之轻"的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信...
"尊重每一种茶的性格",是陈上庚选普洱的唯一标准,"不同山头普洱有不同性格,有讨人喜欢的部分,也有缺陷,有些茶人会刻意回避其中缺陷的部分,还有一些茶人会刻意强化每个山头的特色,我觉得都没有必要,对我...
云南地处祖国边疆,西双版纳地处云南边睡,山高水险.在古代交通极为艰难,茶叶的外运全靠马帮牛帮,山路上耽搁的时间很长,有的路段马帮一年只能走两趟,牛帮则一年只能走一转,茶在马背、牛背上长时间颠簸,日晒风...
千百年来,普洱茶深受广大消费者青睐,皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味,还与其有个自然转化的过程有关,转熟后的普洱茶,经过特殊的加工程序,压裂成大小不同、形状各异的茶团,置于干燥处自然阴干。再按运输要...
身为上班族每日三餐我们多靠晚餐来摄取足够的营养,但是晚餐吃的丰富了容易加重我们肠胃的负担。如何给肠胃减负呢?本期节目为您介绍饭后的保健常识。凤凰卫视12月21日《健康新概念》节目播出"晚餐后喝茶给肠胃减负"...
核心提示:身为上班族每日三餐我们多靠晚餐来摄取足够的营养,但是晚餐吃的丰富了容易加重我们肠胃的负担。如何给肠胃减负呢?本期节目为您介绍饭后的保健常识。凤凰卫视12月21日《健康新概念》节目播出"晚餐后喝茶...
在中华茶文化发展史上,出现过许多风韵雅举,茶令与分茶就是例证。这些雅举,有的虽然因历史原因而退却,但更多的则为现代人所推举。 ⑴茶令:乃是一种饮茶助兴作乐的游戏。这种风流文雅、 睿智隽永的游...
一、选购普洱茶时应注意些什么?普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分,存储中有干仓和湿仓之分。这...
普洱茶减肥新法 抗衰老又瘦身 春季人体处于舒发之际,可选择有一定自然发酵程度的普洱茶,普洱茶能促进人体阳气生发,使人精神振奋,消除春困,增强疾病的抵御能力。同时普洱茶对于想减肥的美眉也有很大的帮助。今天我...
茶自被人类发现利用延续至今,最关键的就是它具有诸多保健功效。科学研究表明,普洱茶除了具有其他茶类一样的功能外,现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出:养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃...
读一篇文章,作者描述自己家乡田野之上飞过的一种鸟,叫声奇特,听起来仿佛在说"吃杯茶,吃杯茶,不如归来吃杯茶"。读到此处怅然而叹,人生的禅机,尽在这飞翔生灵的吟咏之中,而红尘劳碌的人们,却少有人听懂。...
普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%...
普洱茶的功效,早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,...
王 坚(云南·思茅) 一 普洱古城锦秀乡,名茶载誉五洲扬。 春尖品饮一杯少,三碗搜肠味自芳。 二 名茗质优件件珍,诸多品种味温馨。 雪兰长寿能高寿,益肾螺春葆回春。 云雾马登无污染,玉芽王冠...
清代伟大小说家曹雪芹笔下的普洱茶 普 洱 茶 清.曹雪芹普洱名茶喷鼻香,饮茶谁识采茶忙?若怜南国采茶女,忍渴登山与共尝。 赞 普 洱 茶(二首) 王 坚(云南·思茅 今普洱市) 一普洱古城锦秀乡,...
普 茶 吟许廷勋(宁洱生员)山川有灵气盘郁,不钟于人即于物。 蛮江瘴岭剧可憎,何处灵芽出岑蔚。茶山僻在西南夷,鸟吻毒闵纷胶葛。 岂知瑞草种无方,独破蛮烟动蓬勃。味厚还卑日注从,香清不数蒙阴窟。 始信到处有...