高山茶种植茶叶的两大好处：一、因为高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，导致茶树芽叶中所含"儿茶素类"等苦涩成分降低，进而提高了"茶胺酸"及"可溶氮"等对甘味有贡献的成分。二、由于日夜温差大及长年午后云雾...
高山茶是指由1980年后陆续开辟出来的茶区，即位于海拔1000半以上的茶园所生产的半球型包种茶（市面上俗称乌龙茶）。现今主要产地为台湾，南投信义乡、仁爱乡、和嘉义番路乡、竹崎乡内海拔1000~1300半的新兴茶区；而...
火山村位于云南省普洱市无量山西区漫湾镇内，是文冒一个古茶树较集中的村子，全村有56户人家，彝汉各一半。 火山村海拔超过1900米，这里最大的大茶王树高过5米，主杆围径超过110厘米，分枝10多根都比碗口还粗，树...
由1980年后陆续开辟出来的茶区，即位于海拔1000米以上的茶园所生产的半球型包种茶（市面上俗称乌龙茶）。现今主要产地为台湾省南投信义乡、仁爱乡、和嘉义番路乡、竹崎乡内海拔1000~1300米的新兴茶区；而梨山、翠峰...
玳玳花茶一般用中档茶窨制，头年必须备好足够的茶坯，贮于干燥、冷凉的环境中，让其绿茶风格保持如常尤忌霉变。窨制前应烘好素坯，使陈味挥发茶香透出从而有利玳玳香气的发展。玳玳的开放度与香气的浓淡有密切的关系...
玳玳花茶加工工序1.茶坯处理：玳玳花茶的茶坯一般是三级以卜的绿花茶和各类茶的副茶。玳玳花茶生产季节是每年的5月下旬，通常都采用隔年副茶窨制，头年必须备好足够的茶坯，贮于干燥、冷凉的环境中，让其绿茶风格保...
阿里山共由十八座高山组成，属于玉山山脉的支脉，隔陈有兰溪与玉山主峰相望。群峰环绕、山峦叠翠、巨木参天。相传以前，有一位邹族酋长阿里巴曾只身来此打猎满载而归后常带族人来此为感念他便以其名为此地命名。阿里...
原标题：2016年贵州省秋季斗茶赛将于28日举行央广网贵阳10月22日消息（记者王珩）以"绿色·标准·传承·创新"为主题的2016年贵州省秋季斗茶赛将于10月28日，在贵阳西南国际商贸城五号馆贵州锦绣茶博城精彩上演。届时...
玳玳亦称回青橙，芸香科，柑玳玳花茶桔属，常绿灌木，枝楞、细长，叶互生，革质，椭圆形，春夏（4~5）月开白花，香气浓郁，果实扁球形，当年冬季为橙红色，翌年夏季又变青，故称："回青橙"，因有果实数代同生一树习...
普洱茶（熟茶）散茶加工普洱茶（熟茶）散茶即现代加工工艺的普洱茶，其现代加工工艺也称人工快速后发酵，源自20世纪70年代中期。加工工艺：晒青茶后发酵-干燥-精制-包装。 （一）晒青茶后发酵。晒青茶后发酵，目前主...
6月22日讯 日前，记者走进凤庆县凤山镇安石村，一股浓郁的茶叶清香扑面而来。"茶叶品质级别不同，价格也不一样，茶叶每公斤价格8元、15元、50元不等。"村民李赵富说，我家共有6亩茶园，去年茶叶收入4万多元，今年茶...
每当我们走进韩餐馆，店主们总是会奉上一杯爽口的大麦茶，大麦茶特有的那种粮食被烘烤后散发出的煳香味道，似乎也已经成为了韩餐馆的特有风情。其实在韩国，大麦茶特别受百姓喜爱，饮用大麦茶也是很多家庭的生活习惯...
紫砂壶不管用什么样的开壶方法，首先都是要检查一下紫砂壶的完整性，看看是否有破损、瑕疵，各配件是否完整。接着应该用清水将壶清洗干净。下面是两种紫砂壶开壶的方法：水煮法就是网上流传最为广泛、最为壶友所津津...
云南位于中国西南部，北纬21.8-29.15，东经97.31-106.11，北邻四川，西北隅西藏，西、西南界缅甸，南邻老挝越南，东壤广西、贵州。北依亚洲大陆，南临印度洋、太平洋，面积38.3平方公里。由于喜马拉雅运动形成的喜马...
"炒茶时火不能太大，时间也不能太短，慢慢来，才能烘出茶香。"3月22日，"中国·旺苍第五届米仓山采茶节"在旺苍县木门镇开幕，当来自全国各地的游客品尝着清冽茶香时，不远处的一家茶厂里，76岁的茶叶专家白堃元正...
我有一把石制茶杯，从青岛买回来的。木鱼石镂空而刻成，赫赭色，石质甚是温婉，其间杂以鹅黄与李白条纹。导购小姐用的广告语，很是玄乎入道，说是神州大地，生产这么好的木鱼石者，仅此一家，过了这个村不买，就没有...
温润鲜亮，神采飞扬，抚摸壶面犹如"孩儿面"柔嫩细滑，这便是孙先生养的壶。家住椒江都市丽景的孙先生今年45岁了，积累了十多年的选壶、养壶的经验。他说："只有紫砂壶的天然肌理得以充分展示，才能更显出紫砂壶...
台湾的地理、气候及环境非常适合茶树生长，是世界有名的茶叶产区。各茶区受不同自然环境影响，产制出的茶叶各具特色与风味，包括绿茶、包种茶、乌龙茶及红茶等。其中，10种茶知名度较高，深受岛内人民喜爱，被誉为台...
一、品饮要义 品茶，是一门综合艺术。 茶叶没有绝对的好坏之分，完全要看个人喜欢哪种口味而定。也就是说，各种茶叶都有它的高级品和劣等货。茶中有高级的乌龙茶，也有劣等的乌龙茶；有上等的绿茶，也有下等的绿...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
