上图为茶农正在茶地采摘茶叶时下,正值景洪市普文镇春茶采收时节,当地茶农正抓紧采摘,及时出售。在城子村委会城子村路口一个茶叶收购点,农民用农用拖拉机或摩托车驮着一袋袋茶叶前来过秤出售,脸上挂满笑容。一位...
网3月20日讯 3月9-11日,景洪市食品药品监督管理局在全市范围内组织开展生产环节茶叶产品质量监督抽检工作。监督抽检工作随机选取了普文镇、大渡岗乡、基诺山乡等茶叶主产地的11家茶叶生产企业,严格按照国家有关规...
茶在中国至少有三千年的历史,中国人的茶饮方式有传统精神,有"酸甜苦涩调太和"的中庸之道,有"朴实古雅去虚华"的行俭之德,有"奉茶为礼尊长者"的明伦之礼,有"饮佳茗,方知深"的谦和之行……这些属于中国传统文化的...
一、普洱茶的基本定义普洱茶应该有一个讨论的基础,那就是在云南大叶种茶经低温制成晒青毛茶、紧压成品和人工渥堆发酵成品,这三类的基础上来讨论。其中,树种要明确是云南大叶种,成品根据工艺分为:晒青毛茶、紧压