茶道中的健康新知识国人爱饮茶,历史过千年。在过去,人们饮茶,一是为了解渴,二是养生之需要。饮茶何以能养生?不管是过去还是现在,并非人人明白。而随着对茶叶研究的不断深入,一些饮茶的弊端也逐渐显现。眼下又...
网7月30日讯 7月28日上午,由普洱市茶叶和咖啡产业局特邀醉品·茶帮通联合主办的"普洱市茶产业互联网+战略布局暨普洱市茶咖局携手醉品·茶帮通推进普洱茶产业升级"会议在普洱市顺利召开,本次会议致力于通过醉品·茶...
茶书《茶与茶文化》简介《茶与茶文化》封面茶书《茶与茶文化》是中等职业教育酒店服务与管理专业系列教材之一,由陈丽敏主编、重庆大学出版社出版。该书在项目课程理论的指导下,从中级茶艺师的岗位技能出发,以茶艺...
云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011年12月6日资讯:近日,雀巢为云南普洱的咖农量身打造了一本《咖啡种植手册》。该手册由长期扎根普洱的雀巢农艺部专家撰写,结合云南普洱当地土壤、气候、环境等特性,在选地、开...
以前,总是在心里筑着一道无形的墙,远远地隔着窗遥望茶事;后来因为老师才开启了茶的新知觉,可以轻松踏进大门悠游玩耍,从各种不同角度切入茶观看茶。在这里,茶席不只是视觉上的美、味觉上的享受,更会有一种...
12月20日,石昆牧老师结束了江西南昌、新余两地的讲座行程后回到北京。北京的茶友们也迎来了入冬以来与石老师欢聚的首场茶会。 本次茶会的主题是"冬日养生话熟茶",茶友们如约而至,旧友新知济济一堂。 今...
端午后应邀参加茶探索论坛的茶会,新知旧雨谋面,场面热闹。茶会后与父亲、何仕华老师、陈露云老师散步街头,茶兴未尽,何老说起家中有几个茶还未给我们试过,刚好过去一瀹。 何府楼下,树木茂密,石榴树梢头...
琴声悠扬、舞蹈曼妙、普洱甘醇、同胞情深……3月5日下午,云南台湾两地200位各界人士,相聚于台北圆山大饭店敦睦厅,参加"个中即是白云乡--云南·台湾梧桐茶会",旧雨新知以茶为媒、深入交流。 云南省台办主任张...
茶在中国的历史记载,自神农尝百草开始就广为中国人知晓,佛教东传后,修行的僧人更发现茶可提神,对于修行有很大的帮助,因此便有僧人开始将茶道与佛道结合。唐、宋以后饮茶的习惯在各个大、小寺庙里风行,古书记载...
在浙江省临海市羊岩茶场的茶农看来,种茶是门科学,"土经验"也要配上"科技方"。现如今,这个茶场34位茶农中已有28位通过补习技术知识,拿到了"农民技师"职称。"农民不在乎'职称'这个名头,要的是能在学知识的过程中...
茶业呼唤卖茶能手陆 尧行行出状元。进入2013年,陆尧最希望看到的是涌现出更多的卖茶能手。为什么?因为从总体上看,中国茶产业在基地建设、茶园管理、加工工艺、技术设备等方面,已基本理顺了。目前的主要问题在品...
1月6日讯 中国是茶的故乡也是茶文化的发源地,中国茶的发现和利用已有近五千年的历史,且长盛不衰传遍全球。在北京,茶叶市场由小变大,茶叶商城和个人店铺发展迅速,茶叶市场上的人才需求也随之加大。那么,这些人...
大神之路,坎坷磨难,不仅要实践,也得理论扎实,会做会品还要搞点理论,追寻前沿最新认知,因此这些大师的书你不得不读!1、周红杰《云南普洱茶》《普洱茶与微生物》推介指数:★★★★★这是两本跨度很大的书,《...
茶性如人性,有的性情浓烈,有的性情柔和,有的性格外露,有的性格内敛,而那些"修炼"有术的茶,则显得性子"平和"。我习惯于绿茶的清淡雅韵,就像我喜欢阅读"平和"的文章一样。那些所谓的"香高味甘"的茶,在我这里就...
云茶坊重装上线啦!由丁香出任的文化顾问、云茶坊的社区主编。经过丁香与管理团队近一个月紧张、有序的努力,云茶坊论坛的初期建设工作已经完成。在总经理倪兵的带领下,在所有同事积极而辛苦的工作中,云茶坊论坛重...
网7月31日讯 7月28日上午,由普洱市茶叶和咖啡产业局特邀醉品·茶帮通联合主办的"普洱市茶产业互联网+战略布局暨普洱市茶咖局携手醉品·茶帮通推进普洱茶产业升级"会议在普洱市顺利召开,本次会议致力于通过醉品·茶...
十月的北京,秋高气爽,天高云淡,风和日丽;雄伟壮丽的人民大会堂,那红底镶金的庄严国徽,闪闪发光,褶褶生辉;庄重、典雅、清新、明快的重庆厅,灯光灿烂,箫声悠扬。17日下午,由云南省关心下一代工作委员会与"...
他可以是讲台上侃侃而谈的教授、也可能是基地里实地操作的"茶农"、或许是实验室里穿着白大褂的科学家,也可能是不辞辛劳的传播者。 一个月前,施老在中华茶人联谊会理事长王震的手中接过了中华茶人传递首棒,...
岩罕嫩,1959年出生于云南勐海的傣族汉子,从父亲开始,一家三代都在勐海茶厂工作。1983年进入勐海茶厂工作,2004年改制后,一直在机辅车间从事设备维修工作。曾获得"全国轻工行业劳动模范"称号。用一生的时间,守护...
上海茶馆:一杯淡茶一抹风景申城天气渐凉,又到喝茶的季节。身处繁华都市,茶馆也走起了不同寻常路,有的开在老城厢,有的坐落于公园,除了提供各式香茗外,还悠悠地讲着"茶"的故事。 《红楼梦》 中妙玉在谈饮茶时...