日本茶道是什么?日本茶道是一种艺术的消遣,日本设有在职和饮用粉状日本绿茶,抹茶独有。虽然日本绿茶已被引入从中国到日本各地的8个世纪,抹茶粉茶没有达到日本的12世纪,直到结束。举行社交聚会,跻身于上流社会...
在日本,茶道是一种通过品茶艺术来接待宾客、交谊、恳亲的特殊礼节。茶道不仅要求有幽雅自然的环境,而且规定有一整套煮茶、泡茶、品茶的程序。日本人把茶道视为一种修身养性、提高文化素养和进行社交的手段。 茶...
日本最早的茶是9世纪初由中国唐朝传入的,此后不断有谴唐僧人将中国的茶以及茶文化介绍到日本,经过不断地本土化,终于在15世纪末,16世纪初形成了具有日本独特文化特色的茶道。 日本茶道大体分为两个不同的...
原标题:日本修身养性的精神茶道 据日本国家旅游局网站报道,在日本的传统艺术中,有两样是能让人心神安宁、丰富心灵的,这就是日本的茶道和花道。品茶、插花等看似平常的行为,如果深谙传统礼仪,就会成为思索人类...
赴日考察后的比较与思考北京艺鸿斋茶庄总经理 陈艺鸿说起这一趟与中华合作时报·茶周刊携手赴日考察,本人感触良多。由于两国比邻的关系,日本的建筑格局和中国的大部分城市差不多,然而差异依旧存在。日本人之间主...
吃肉时配着茶酱,口感别具一格。位于日本滋贺县甲贺市的茶叶加工企业、日本绿茶株式会社,于日前宣布发售一款采用新工艺、颠覆传统"泡茶"思路、变"泡"为"吃"的茶叶新品。在当今的老龄化社会中,越来越多的人开始意识...
日本茶道文化"怀石道具"怀石道具1,膳棚:用来端怀石(茶餐)的棚架。2,饭碗:盛饭的碗。3,汁碗:盛汤的茶的碗。4,碟子:放茶的碟子,盘子。5,汤次: 圆桶形有把手,盖子,住口的容器,装羹汤用。6,饭器:今之饭...
里千家是日本茶道诸流派中最大的茶道组织,道场『今日庵』茶室位于京都市上京区小川寺之内,是一个看上去十分安静简朴的院子。然而在这里,许多国家的领导人都曾留下过足迹,他们到日本访问时,无论多忙都要抽空到这...
日本茶道之茶事日本人相当注重形式,茶道便是这样的一种体现。他们喜欢当着客人的面准备食物,像铁板烧,让客人不仅能吃到食物,还能学习到烹饪的方法,茶道也是如此。日本茶人在举行茶会时均抱有"一期一会"的心态。...
怀石道具1,膳棚:用来端怀石(茶餐)的棚架。2,饭碗:盛饭的碗。3,汁碗:盛汤的茶的碗。4,碟子:放茶的碟子,盘子。5,汤次: 圆桶形有把手,盖子,住口的容器,装羹汤用。6,饭器:今之饭锅。7,洒器:喝酒的器 ...
江户幕府末期的大茶人井伊直弼所着的《茶汤一会集》写到:"追其本源,茶事之会,为一期一会,即使同主同客可反复多次举行茶事,也不能再现此时此刻之事。每次茶事之会,实为我一生一度之会。由此,主人要千方百计,...
读大学前,我对"喝茶"概念淡薄,记忆中是爷爷的一霸缸子浓茶,是奶奶待客的豆子芝麻茶,是长沙本地产的茉莉花茶,喝茶,没讲究,就是解渴的天然饮料。一部深得我心的日剧叫《深夜食堂》,每晚用平淡口吻讲述一款日式...
喜欢《追忆似水年华》的人,一定会喜欢这本《日日是好日》,它们有着共同的极端的精致优美;而看不进去《追忆似水年华》的人,也可能会看得进这本《日日是好日》,后者轻浅简单,不似前者那么繁复冗长。喜欢茶的人,...
百姓开门七件事:柴米油盐酱醋茶。盛夏的燥热还未散去,茶友们就已经开始迫不及待地盼望着秋茶上市了。您身边也一定少不了这种嗜茶如命的朋友:不管是走到哪儿提到哪儿的大茶缸还是最爱消遣的时候来一泡功夫茶。...
茯茶一杯 油腻顿解在韩国餐馆里,与烤肉同时提供的一成不变的免费茶饮就是茯茶。茯茶味甘、性平,有去食疗胀、平胃止渴、益气调中、实五脏、化谷食之功效。茯茶在日韩非常流行,韩国家庭大多以茯茶为主要茶饮,在日...
大麦茶是开胃非常好的饮品,大麦茶的功效与作用是很高的,其实,不仅在中国,大麦茶在韩国和日本也是十分畅销的,其对身体所起到的好处,也是深受人们认可的,那么,大麦泡茶喝的功效有哪些呢?大麦茶也有禁忌,下面...
一天之中,喝茶之前,要吃饭,颇有唇齿相依之感,其实这是自然而然之事。去山塘,是为了吃所谓的羊肉火锅,没想到这火锅和云南的简直是云泥之别。还好,山塘的历史底蕴和现实风采依旧征服了我的心。还有刘艳姐姐高桃...
引言:俗话说,开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶不仅是一种国粹,更是东方文化的象征之一。这位爱茶者,土生土长的上海人,旅居国外多年,接触了许多不同的文化。通过茶这个载体,让他正真找到了内心...
我国是世界上最早采制和饮用茶叶的国家,东汉时期的《神农本草》中记述了"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼以解之"的传说。由此可以推算,茶的利用迄今已有5000多年的历史了。 中国茶最早输出在公元473-476年间,...
"得闲一起饮茶啦",是广东人与朋友之间说的一句口头禅。在广州话里,饮茶已经逐渐演变成以吃茶点为主的一种特色餐饮。所谓"食在广州",正是从饮早茶开始的。 我国茶馆较为兴盛的大城市有北京、苏州和成都。北...