听说大坪山上的红梅花开了,我知道是该收拾起心情,带上心爱的茶器,去赴一场春天的约会了。不知道从什么时候起,喜欢上了喝茶,喜欢到户外去,或山涧泉水边、或天光云影里、或花前明月下、或覆雪梅园旁,置一方茶席...
茶性平和,茶是不霸蛮的。酒是莽汉,有可能强着干;茶是佳人,不会那么硬着来。劝酒的,才一杯又一杯,不喝也得喝,不喝?往鼻子里灌;劝茶的,只是轻言细语:请君静坐片时,得安闲处且安闲。但是,这也不能一概而论...
安化铁色茶能否成为安化是中国黑茶最早产地的依据?提问者:普提树下人问题:安化铁色茶(渠江薄片)能否成为安化是中国黑茶最早产地的依据?探讨摘录:老茶客:首先你要对中国黑茶下个定义,针对目前普洱另立门户,...
近两月来一直忙忙碌碌,但心中总惦记着上山喝茶,这个周末难得一天清闲,打起包,走嘞......。茶刚喝起,就飘飘洒洒下起了小雨,幸好那棵古老的六角枫能为我遮挡,坐在树下,看远处那山薄雾缭绕,十分惬意。沉湎于茶...
台湾老茶掩埋陈化法,就是将品质优良的茶叶装瓮密封,埋入山区大树下深一公尺,每隔三年取出,用炭炉小火烘焙15小时后,再倒回瓷瓮继绩掩埋,让茶叶不停地吸收日月精华,多次循环,经过了20多年在泥土中掩埋陈化,老...
上周还处于"水生火热"之中,这周小编已明显感觉到秋意渐浓…… 梧桐树下,翩飞的落叶,随着一丝清风旋转,仿佛在宣告秋天的来临。 庆沣祥"一叶知秋"秋古茶系列精品,于万物收获之季,甄选版纳、普洱、临沧...
佤山古茗产品信息: 【品名】:佤山古茗 【规格】:357g/饼 【用料】:选自有秘境之称的临沧市沧源县海拔2000米深山古树乔木茶为原料 【工艺】:以传统方式,经摊放、杀青、揉捻、晾晒程序精心制为晒青...
万物生发之初春,春深似海之盛春,绿肥红瘦之暮春,饮茶最宜。圆荷泄露之夏,金桂飘香之秋,兰香漪漪之冬,也好。拂晓,清早,下午三四点,暮色四合,向晚时分,有月之夜,一日之中,天光不同,各有饮意。和风,微雨...
十二月二十一日这一席本应设在丹霞山,怎奈迢迢,于是取景大理南涧。一早从昆明驱车往金庸笔下的无量山樱花谷,楚大高速堵车延绵数十里,延误五小时,到达无量山已近戌时,或许是...
三岁那年,她坐在茶山的大树下,轻摇放在竹筐里的弟弟,看着山上忙碌的身影,看着他慢慢长大。 这是梅芳最初的记忆,至今能闻到山上飘来的阵阵清香。 香自杯中来当念采茶苦 梅芳坐在茶具后面,来回...
山泉煎茶有怀白居易坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。【详解】白居易自称"茶叶行家"。他在江州司马任上,结庐在庐山香炉峰下居住时,亲自种过茶,并写下了"架岩结茅庐,斫壑开茶园"、"长松树下小溪...
重题白居易长松树下小溪头,斑鹿胎中白布裘。药圃茶园为产业,野麋林鹤是交游。云生涧户衣裳润,岚隐山厨火烛幽。最爱一泉新引得,清泠屈曲绕阶流。【详解】此诗是白居易谪贬浔阳,任江州司马时作。白居易在同期所作...
说到思茅(后改为普洱市),不能不谈的是茶。《红楼梦》里提到的贡茶,就是来自思茅的普洱茶。思茅人爱喝茶,几乎没有例外。以前在外地读书,每次放假回家,爸爸都要塞几包茶让我带到学校,给学校的同学品品思茅的...
万物生发之初春,春深似海之盛春,绿肥红瘦之暮春,饮茶最宜。圆荷泄露之夏,金桂飘香之秋,兰香漪漪之冬,也好。拂晓,清早,下午三四点,暮色四合,向晚时分,有月之夜,一日之中,天光不同,各有饮意。和风,微雨...
那山、那树、那泉,是我一次驴行途中休憩的地方。山,在巍巍南太行中很不起眼,但其乐自现。与一六十多岁老叟不期而遇,叹其独守山间数年,居茅舍,与满山核桃树、杏树相伴,日出而作日落而息,不弃清贫悠然自得...
墨江县境内的新抚、景星等乡镇生活着布朗族,在这些地方的布朗族虽然没有像澜沧、勐海等地区的布朗族一样有浓厚的茶文化情结,但在他们的民俗习俗中依然对茶情有独钟。今择写一二,以飨读者。祭竜活动中的茶文化生活...
当一片一片的叶子在水中徐缓地打开时,我尘封已久的一怀乡情也随之打开。一泡味苦。得水的叶,自然着,简单着,朴素着,一如黄土地上日出而作、日入而息的乡人,熙来攘往,劳碌不息。道是清苦,却也自成一统,轻灵自...
白鸡冠茶一个动人的传说相传古时候武夷山有位茶农。一日他的岳父做生日,他就抱着家里的一只大公鸡去祝寿。一路上,太阳火辣辣的,他被炙烤得受不了啦。走到慧苑岩附近,便把公鸡放在一棵树下,自己找了个阴凉的地方...
在《茶经》中谈到种茶方法的,有四句话:"凡艺而不实,植而罕茂,法如种瓜。三岁可采。"这里重点指出的是法如种瓜。唐代以前的种瓜法,北朝魏贾思勰的《齐民要术》说得很清楚:"凡下种,先以水净淘瓜子,以盐和之。...
茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺;其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之。其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如,蒂如丁香,根如胡桃。其字,或从草,或从木,或草木并。其名,一曰茶,二曰槚,三曰,四曰...