糖尿病是一种世界性疾病。目前,全世界约有2亿人患糖尿病,中国有三千多万人患糖尿病。糖尿病是一种以糖代谢紊乱为主的全身慢性进行性疾病。典型的临床表现为"三多一少",即多饮、多尿、多食及消瘦,全身软弱无力。...
芳香物质茶叶中芳香物质可刺激胃粘膜,增加支气管的分泌,可用作祛痰剂。芳香物质是镇静祛痰药物。茶叶芳香物质中的酚,有沉淀蛋白质的效能,可杀灭病原菌;对中枢神经有先兴奋后抑制的作用,有镇痛效果。其中的甲酚...
油荤较重多饮绿茶美国《时代》周刊推荐的十大健康食品之一为绿茶,这是因为在六大基本茶类(绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶)中,绿茶中的茶多酚含量最高,抗氧化性也最强,所以吃油荤较重的人以常饮绿茶为最好的...
"月光白",也称为月光白茶,是普洱茶中一款特殊的茶品。其实,"月光白"应归类于白茶,之所以将其纳入普洱茶系列,是因为"月光白"主产地位于云南省普洱地区(原思茅地区),其原料选用云南大叶种茶,再加上工艺含...
经国内外科学家研究证实,尤其是日本科学家研究证实,铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能:1、铁观音的抗衰老作用中外一些科学研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关,而不饱...
芳香物质决定茶的"香"与"味" 芳香物质是茶叶品质的重要因子,芳香物不仅决定茶叶的" 香" ,同时与"味"也有密切关系。迄今科研工作者已在茶叶中检出的香气成分多达300多种,包括醇类、醛类、酮类、羧酸类、酯类、内...
著名营养学家于若木说:"能调节人体新陈代谢的许多有益成分,茶叶中多数具备。对于茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理也都基本研究清楚。所以,茶是大自然赐予人类的最佳饮料。"鲁迅先生说过:"有好茶喝,会...
茶叶香气成分的数量与茶树品种、栽培方式、土质、海拔及加工方式有关。绿茶、乌龙茶(含安溪铁观音)、红茶、普洱茶,因其发酵程度不同,而各有不同的茶叶香气成分组成,但同类茶如乌龙茶(含安溪铁观音),其香...
我们在考证景迈山老人长寿现象中,归纳了约十七项因素,其中排在前三位的是"自然环境、适宜的劳作、饮茶习惯"。 关于饮茶对人体产生的作用,尤其是与长寿产生的关联度,我们以"助力效应"定性。这是因为: ...
茶叶的香气成分属于茶叶的挥发性成分,按其性质分类有:碳氢化合物、醇、酮、内酯、酸、酚、氧化合物、硫化合物、氨化合物等,至少有300种以上,但是含量极少。茶叶香气成分的浓缩物称为精油,仅为茶叶干物重的0.005...
茶叶的香气成分属于茶叶的挥发性成分,按其性质分类有:碳氢化合物、醇、酮、内酯、酸、酚、氧化合物、硫化合物、氨化合物等,至少有300种以上,但是含量极少。茶叶香气成分的浓缩物称为精油,仅为茶叶干物重的0.005...
茶叶的香气成分属于茶叶的挥发性成分,按其性质分类有:碳氢化合物、醇、酮、内酯、酸、酚、氧化合物、硫化合物、氨化合物等,至少有300种以上,但是含量极少。茶叶香气成分的浓缩物称为精油,仅为茶叶干物重的0.005...
茶叶的香气成分属于茶叶的挥发性成分,按其性质分类有:碳氢化合物、醇、酮、内酯、酸、酚、氧化合物、硫化合物、氨化合物等,至少有300种以上,但是含量极少。茶叶香气成分的浓缩物称为精油,仅为茶叶干物重的0.005...
茶叶香气的主要化学成分属于茶叶的挥发性成分,按其性质分类有:碳氢化合物、醇、酮、内酯、酸、酚、氧化合物、硫化合物、氨化合物等,至少有300种以上,但是含量极少。铁观音有 30多种矿物质元素,其中钾、氟,特别...
咖啡因是茶多酚的副产品,又称为咖啡碱,为白色晶体或粉末,溶于水、乙醇等,能兴奋大脑皮层,所以有提神作用。常用的制剂是安钠咖(苯甲酸咖啡因),一种中枢兴奋药,能加强大脑皮层兴奋过程,用于神经衰弱和精神抑制...
材料:新柳叶30克。功效:清热,利尿,透疹,解毒。主治:小便混浊不清或尿后有白浊溢出。尿时不畅,如膏淋证。制法:取垂柳青嫩枝叶30克,置保温瓶中,以沸水适量冲泡盖闷10多分钟,代茶频饮,以愈为度。柳叶即杨柳...
学会这6招 辨别新茶陈茶无烦恼春天来了,茶叶理所当然正在努力生长。许多人都明白喝到春天里的第一口茶有多么珍贵。然而,春茶上新没那么快,市场上却有许多打着春茶旗子的茶在吆喝着。如果眼不够尖,嘴不够刁,爱新...
茶香缘自这两种"醇"记者18日从安徽农业大学了解到,该校茶树生物学与资源利用国家重点实验室魏书教授课题组,近日首次揭示了茶树芳樟醇和橙花叔醇生物合成调控新机制,为增进茶叶香气品质提供了新路径。该研究主要成...
安化黑茶富含茶多糖 常饮有助提高免疫力现代人身体素质大不如前,而且普遍缺乏锻炼,容易生病,如何提高身体免疫力成为大家日常生活中普遍关注的话题。我们知道,许多食物和饮品都具有增强免疫力的效果,茶就是其中...
司马光曾经写过一首诗《陪诸君北园乐饮》:"花卉正浓风日好,今年已不负春晖。"春晖的含义为春天的暖阳。谁言寸草心,报得三春晖?春晖又诠释了浓浓母爱。春天的阳光,使万物复苏,温暖着苍穹大地。深秋渐寒凉,春晖...