庐山云雾,走过西湖龙井回到你我相约的莲心禅寺院前黄金桂树,沾着清晨玉露寺里朗朗梵唱,唤醒如铁观音池中的水金龟,戏耍水藻龙须我用大红袍般的手绢,裹着香甜肉桂泡一壶太平猴魁的隆中茶为你的到来,等待你曾说过...
爱情也如一杯茶,一杯由水和茶组成的茶。如果只有水,就平淡无味,如果只有茶就苦涩难言。茶与爱情,或许就在几行字间。茶与爱情,以茶喻情,你是哪种? 乌龙茶式爱情 此情可待成追忆,只是当时已惘然。 ...
梅尧臣(1002-1060),字圣俞,宣州宣城(今属安徽)人。宣城古名宛陵,世称梅宛陵。官至尚书都官员外郎。与欧阳修同为北宋前期诗文革新运动领袖。【七宝茶】七物甘香杂蕊茶,浮花泛绿乱于霞。啜之始觉君恩重,休作...
都匀毛尖--产于贵州布衣族的都匀山区,诗云:"雪芽芳香都匀生,不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清鲜味,心旷神怡公关灵"。鉴别:都匀毛尖,产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2至2.5厘...
宋代皇帝常赐给大臣一些名茶,其中有种"七宝茶"特别珍贵,它是由7种甘香的原料配合细嫩茶芽制成,专门进贡给皇宫享用的。北宋著名诗人梅尧臣曾写下如此诗句描写"七宝茶":七物甘香杂芯茶,浮花泛绿乱于霞。啜之...
中国茶类中的特殊珍品白毫银针:简称银针,又叫白毫,素有茶中"美女"、"茶王"之美称。属于白芽茶,是白茶中的极品。用一芽一叶肥壮芽头制成,成茶遍披白毫,挺直如针,色白如银。冲泡后,香气清新,滋味甜爽,汤色浅...
白茶中名品介绍白毫银针:简称银针,又叫白毫,素有茶中"美女"、"茶王"之美称。属于白芽茶,是白茶中的极品。用一芽一叶肥壮芽头制成,成茶遍披白毫,挺直如针,色白如银。冲泡后,香气清新,滋味甜爽,汤色浅杏黄,...
白毫银针,由于鲜叶原料全部是茶芽,制成成品茶后,形状似针,白毫密披,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆披,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味...
都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶",是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治区。都匀位于贵州省的南部,市区东南东山屹立,西面蟒山对峙。都匀毛尖主要产地...
穿过庐山云雾,走过西湖龙井回到你我相约的莲心禅寺院前黄金桂树,沾着清晨玉露寺里朗朗梵唱,唤醒如铁观音池中的水金龟,戏耍水藻龙须我用大红袍般的手绢,裹着香甜肉桂泡一壶太平猴魁的隆中茶为你的到来,等待你曾...
白毫银针,亦称白毫,色洁白似银,外形似针。于1889年创制,产自福建福鼎、政和两县。白毫银针为白茶类,也就是微发酵茶,属于中国福建的特产。以前由于仅能用春季茶树新长出的嫩芽为原料来加工,因此十分珍贵。成品...
白毫银针历史渊源及发展白毫银针,按制茶种类分,属白茶类。产地为福建省福鼎、政和两市。因鲜叶原料全部是茶芽,制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。明代田艺衡在...
历史上毛尖茶的工艺几乎失传,1973年都匀茶场通过调查研究,试制成功新的毛尖茶,使这一古茶重放光彩。1982年在全国名茶评比会上,以优美的品质跨进了全国名茶的行列。产品除销往北京、贵阳等大城市外,还远销日本和...
"作为云南人当然要喝普洱茶",这是我与陈向第一次通话,让我记忆最深刻的一句话。初次见陈向的那天昆明特别的冷,我缩手缩脚地溜进事先约好的玉石店里,还没等我开口问,从屏风后就传来了陌生又熟悉的声音,"进来喝...
都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶", 是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载:"茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。 1915年,巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县,远近争购,惜产...
在中国古代文学作品中,和茶有关的诗词无论在数量还是在质量上都占有很重要的地位,是我国文学宝库中的宝贵财富。早期,我国诗词中涉及茶的作品主要是《娇女诗》。晋代左思的《娇女诗》描绘了两个幼女烹煮香茗的娇姿...
苏州十中 郑学裕 茶 一饮涤昏寐,情思朗爽满天地。 再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。 现代分析证明,茶叶中含有纤维素、果胶质、蛋白质、咖啡碱、茶多酚、儿茶素及人体必需的8种氨基酸等,咖啡碱具有提神益思...
文章选自王芳芳《修要花开到永远》,此书以宋词为媒,讲述了宋代才子佳人们在大时代里的命运,以及他们徘徊不尽,怅望永寄的心事。《且将新火试新茶》全篇六千余字,经作者授权,我们分为"试新"、"清欢"、"佳人"、"...
大江东去,浪淘尽、千古风流人物。这是北宋大诗人苏东坡《念奴娇》赤壁怀古中的名句,虽是咏三国时代的周瑜,不过以苏东坡的纵横才气,豪放洒脱,更称得上是千古风流人物。 东坡可谓全才之士,琴棋书画,无一...
中华民族历史悠久、博大精深的茶文化,到宋代已经发展到了极致。在浩如烟海的宋词中,与茶相关的作品不计其数,从采茶到制茶,从茶的功用到烹茶之法,及茶礼、分茶、斗茶、点茶、试茶、茶百戏等都有描述。其中,...