关于干茶色泽一般有如下评语。鸟润:色黑而光泽好。花杂:叶色不一,杂乱,净度差。枯暗:暗无光泽。嫩绿:浅绿嫩黄,富有光泽。深绿:色近墨绿有光泽。翠绿:色似翠玉而富有光泽。绿润:色绿而鲜活,富有光泽。青绿...
千日红花茶一年生直立草本,高20-60厘米,茎粗壮,有分枝,枝略成四棱形,有灰色糙毛,幼时更密,节部稍膨大。叶片纸质,长椭圆形或矩圆状倒卵形,长3.5-13厘米,宽1.5-5厘米,顶端急尖或圆钝,凸尖,基部渐狭,边缘...
哥窑,宋代五大名窑之一,以釉面开大小纹片著称。关于哥窑的遗址,至今尚未被人发现。现今我们只能通过哥窑流传下来的传世作品去解读哥窑的历史。明代文献《格古要论》中对哥窑有这样的记载:"哥窑纹取冰裂、鳝血为...
缤纷时代,是一个优雅有品质的时代。一叶千金,以质朴灰展现优雅,以古树红证明品质。 灰,简单背后蕴藏的优雅 白色的手提袋,灰色盖子的铁盒,灰色的独立小袋,怎么看都觉得简单。可也正是这份简单,把茶...
产品档案 品名:景迈山古树茶 品牌:杨普号 年份:2014年 工艺:生茶 规格:200克/盒 制作:景迈山古树茶,料如其名,精选景迈山古树茶为原料,经过3年多的存放,产品已经褪去青涩,呈墨灰色...
茶树是喜酸性土壤的作物,只有在酸性土壤中,它才能生长,要求土壤pH值在4-6.5之间,以4.5-5.5之间最适合茶树生长。茶树不喜欢钙质,土壤中如含有石灰质(活性钙含量超过0.2%),就会影响到茶树的生长,甚至逐渐死...
1401金针白莲刚好一年,水汽基本散尽,压得不紧,脱变现象严重,隔着包装纸闻到金针特有的熟香,饼面条索细嫩,芽头较多,饼底芽头呈现栗灰色,用料比1301稍瘦,发酵较轻,类似老生茶叶底,茶味淡,滑口,轻涩苦底,...
缤纷时代,简单时尚的现代生活方式。就如同这个火热的夏季,色彩渲染着周边的一切,总是那么热情,带来跃动的活力,选择简单而有品的茶,缤纷时代系列茶饮,一杯茶,让生活更简单,添上一抹彩色。 缤纷时代...
传说古时,浙江龙泉青瓷世家有兄弟二人烧窑,哥哥的烧窑技术比弟弟高明,招致了弟弟的嫉恨。为破坏哥哥声誉,弟弟偷偷在哥哥配好的釉料中添加了许多草木灰,想让他烧出坏的瓷品。被蒙在鼓里的哥哥照常烧窑,烧好后开...
普洱茶除了原料品质差别外,由于工艺不同,所形成的品质也是完全不同的。下面就教教大家普洱茶级别鉴赏。普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如:金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级;中档次...
越窑位于浙江省绍兴,"茶圣"陆羽在所著的《茶经》中说:"越瓷类玉,越瓷类冰"。越窑的青瓷明澈如冰,晶莹温润如玉,色泽是青中带绿与茶青色相近,越窑便以出产这种类玉似冰的青瓷而见称于世。唐代时瓷窑的命名通常用...
优质正山小种红茶的特征:外形条索紧细、匀称。芽尖呈金黄色。色泽,乌黑油润。香气,有松烟香,有蜜糖香气;汤色,橙黄,冷却有浑浊现象,碗沿有金圈。滋味,醇厚、鲜甜。叶底:整齐均匀,红亮鲜活、柔软厚实。劣质...
白茶为轻微发酵茶(属酶促氧化),基本制作过程是:萎凋、晒干或烘干。白茶一般选用芽叶上多白茸毛的品种,加工而成的茶满披银毫,非常素雅,汤色清爽,味道甜醇。白茶主要产区位于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等...
白牧丹 白牧丹属白茶类,它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,冲泡之后绿叶落归根托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牧丹,其产区分布在政和、建旭、松溪、福鼎等县。 白牧丹开两叶包一芽,叶态自然,色泽深灰绿茶或暗...
在茶叶加工过程中,会形成多种色素物质,茶黄素(TF)是其中之一,且以红茶中含量最为突出。它不但与茶叶的品质有十分密切的关系,对红茶的汤色和滋味起着重要的作用,和茶红素(TR)一起构成红茶的"灵魂"。茶黄素类是红...
福鼎大白茶树高1.5-2米,幅宽1.6-2米,树势半开张,为小乔木型。分枝较密,节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形,先端渐尖并略下垂,基部稍钝,叶缘略向上。通常大12×5.4厘米,长宽比平均为2.2。叶色黄绿、具光泽。侧脉明...
金骏眉,只采摘芽,形状:绒毛少、条索紧细、重实;香气:复合型花果香、蜜香、高山韵 银骏眉是一芽一叶制作的,与金骏眉差别不大,仅是制作原料有所差别,价格略低于全芽尖的金骏眉.银骏眉外形:一芽一叶,紧结,均整...
茶叶的新旧,品质不同,价值不同,鉴别新旧茶叶,主要掌握以下四要点:一看,从茶叶外观看,新茶新鲜,干硬疏松;陈茶紧缩色暗、柔软、似受潮状。从茶叶叶片看,泡开后新茶叶上边缘为锯齿状,齿上有腺毛,叶组织有星...
印度大吉岭红茶,是世界三大高香茶之一,产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓南端的大吉岭高原。大吉岭茶通常一年采摘三季,其滋味风格也各有千秋。春摘大吉岭红茶darjeeling first flush通常是3月-4月里采摘的茶叶...
白牡丹为白茶类,它以绿叶夹银色白毫芽,形如花朵,冲泡之后绿叶衬托着嫩芽,如初开的蓓蕾,因此得名白牡丹。产自福建政和、建阳、松溪、福鼎等县,创制于1922年,大湖为原产地。1922年政和开始产制,于是成为了主产...