九宫山下有一处温泉,水汽蒸腾,热浪翻滚,清人傅燮鼎曾赞曰:"乾坤造化炉,水火神仙气;丹灶冷陶姚,山阳泉自沸。"该温泉主要分为两处,相距300余米,上面的泉池叫上汤,下面的泉池叫下汤。当地人不论季节时令,均...
刚现苗头,就从枝头掐下来,入锅 翻炒 搓捻 干燥,挤得一干再干,缩得一小再小,沉浮 旋转 倒立,玻璃茶杯中,热浪滚滚,苦水滔滔,它还原 展开 站直 伸腰,直到,苦中出甜,甜中没有味道。...
自制消暑中药茶 盛夏时节,烈日炎炎,热浪滚滚,常会使人出现口渴、心烦、厌食、失眠等症状。在这时节,不妨自己动手制作几款具有消暑生津、清热解毒功效的中药茶,既能补充体内水分、解除烦渴,又可防治某些疾病。...
夏日炎炎,与友品小青柑陈皮普洱,撩拨心事,遂为文。 --丙申年大暑 紫薇花绽,清荷飘香,与此前断断续续的阵雨微凉天气不同,似乎突然之间暑气热浪扑面而来,竟有了"连雨不知春去,一晴方觉夏深"的错觉。...
"倏忽温风至,因循小暑来",《月令七十二候集解》中说:"六月节……暑,热也。就热之中分为大小。月初为小,月中为大。今则热气犹小也。" 常言道:小暑大暑,上蒸下煮。小暑到来,意味着我国大部分地区进入炎热季节...
西安七月的傍晚,依然热浪袭人,仿佛在一个文化复兴的时代,十三朝的古都就要散发出满腔的热忱一般。约好去拜访一位久未谋面的艺术家张兄,寒暄之后,他送了块茯茶砖作为礼物。我开玩笑说:"这要在北京,等于是上来...
六月份开始,是芳村乃至于整个普洱茶市场的淡季,芳村淡,普洱茶市场就淡,毫无例外,具体时间段是6、7、8月,这个时间段,无论是批发还是消费零售都将会大幅下降,市场交易急剧减少,对于某些业者来说是难得的休闲...
六安瓜片制作工艺六安瓜片的采制技术,与其他名茶不同。春茶于谷雨后开园,新梢已形成"开面",采摘标准以一芽二、三叶为主。鲜叶采回后及时扳片,将嫩叶(未开面)、老叶(已开面)分离出来炒制瓜片,芽、茎梗和粗老...
六安瓜片又称片茶,为绿茶特种茶类,以其形美、色绿、香浓、味醇而称誉于世。六安片茶全由叶片制成,不带嫩芽和嫩茎,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成。因其外形若瓜子,又主要产于安徽西部大别...
六安瓜片独特工艺 六安瓜片宛如瓜子的外形,宝绿润亮的色泽,黄绿清澈的汤色,清芬扑鼻中别具一格。我国许多着名的茶叶学者,在品评是认为,制作瓜片茶鲜叶质地较其他名茶粗老,但其品质却如此独特,究其原因,除...
自神农氏发现茶树,并断定茶能解渴、生津;同时,还极具药用价值。加之,历代文人墨客对茶的偏爱,岁月更迭之中,百姓们对茶文化的不断传承,真正使茶成为"国饮"。于我来说,自从结缘普洱茶之后,日日饮之,好似偶得...
六安瓜片制作工序 六安瓜片的第一道工序就是采摘,标准为多采一芽二叶,可略带少许一芽三四叶;第二道工序为摘片,将采来的鲜叶与茶梗分开,摘片时要将断梢上的第一叶到第三四叶和茶芽用手一一摘下,随摘随炒。第...
旧志载:"武宁为县,僻在万山中……其俗淳朴,其民力本。"乡风纯正,民俗淳厚,凡待人接物、婚嫁寿丧、节日喜庆,都有一套约定俗成的规矩。茶俗:香茶一杯迎客来凡是到过武宁的人都有这样的感受:只要你进了门,主人...
母亲做茶用的是传统方法,灶房里烟雾缭绕,灯亮如桔。烟雾笼罩着母亲满是皱纹的面庞,灯光辉映着她微微弯曲的身影。宁静的午后,我会泡上一杯母亲亲手做的土茶,用心品尝。那一缕缕来自春天的茶香,犹如家乡后山...
紫砂壶市求本真"人间珠玉安足取?岂如阳羡一丸土!"这是流传在紫砂界里的名句。的确,宜兴紫砂壶闻名天下,是极好的泡茶器具,更是中国陶瓷手工艺品长壁上镶嵌的一块美玉。紫砂壶在使用性上,凭借其良好的透气性和吸...
也许你会问:为什么你会推荐普洱茶?让我来慢慢说给你听。 首先,简单说一下普洱茶的优点。普洱茶属于后发酵茶,在长期的发酵过程中各种物质趋于柔和,茶性温和不刺激。随时间的增长氧化程度越完整,茶汤滋...
这是一个元旦的午后,而我却远离节日的喧嚣,偏居一室,灿烂的阳光从街边移进来,院子显得格外的寂静,清清冷冷。放假三日,小城里的人们都携家带口远游去了,在这种闲暇的时刻,暂且泡上一杯"无量仙影"古树茶,...
"你若盛开 清风自来"心馨茶者三周年茶会举行时间一程又一程,岁月波澜不惊。诗,轻扣花朵的心房;歌,放飞绿叶的期盼。我们迷恋夏风吹过的涟漪,那是生活里一道妩媚的风景。我们沉醉绿草点缀的芬芳,那是秀眉间一段盎...
人生浮沉,如一壶清茶,入口时有苦味,咽下去又有馀甘,茶香萦绕舌尖、舌根、咽喉,回味无穷。几许苦涩,几许甘甜,又复平淡。人生五味,初尝时会有不适,但融进生活后,才发现没有这般滋味那般体验,人生是单调无趣...
虽然深圳这个词汇一直影响着我的生活,但我对它的印象仍旧停留在小时候那辆破旧的大巴车上。大概在94年或者95年左右吧,一些很时髦的词儿在我们那个小镇上悄然流行:"深圳"、"打工"、"挣大钱"等等词汇在那不长的一条...