坛藏法将茶叶放置在坛子里面，放于通风阴凉之处，可以保存较长时间。选用的坛子为传统的瓦缸、陶瓷坛子、陶土（紫砂）坛子等，最好有盖。将茶叶取出后放置在白纸上，白纸最好选择可分解的白纸，如谷草纸或玉米纸等，...
吴白雨在龙窑边的工作室 胡子慕/摄吴白雨的陶艺作品 记者吴亚顺/摄陶面充满了中国画风 记者吴亚顺/摄 第一眼见到吴白雨的时候，他手里正打磨着一个陶器。"听声音，就能知道是否已经打磨好了。"他朝记者笑了笑。这...
法门寺地宫出土的唐代宫廷茶具有什么1987年，法门寺地宫出土了一整套唐代皇室宫廷使用的金、银、琉璃、瓷等食用及饮茶器具，其中有：鎏金壶门座茶碾子、金银丝结条笼子、飞鸿毬路纹鎏纹银笼子、鎏金鸿雁纹云纹茶碾子...
是否人人都知道自己已在品味着人生中的美茶？无意中，我对这个有趣的话题进行了思索，并将对这话题的理解整理了一下，放入这里的坛子，看看还有多少别人想到的，而我却遗忘了的"人生情感茶"？苦酊茶 思念，就象苦酊...
茶的风情物语之 龙虎斗茶云南西北部深山老林里的兄弟民族，喜欢用开水把茶叶放在瓦罐里熬得浓浓的，而后把茶水冲放到事先装有洒的杯子里与酒调和，有时还加上一个辣子，当地人称它为"龙虎斗茶"，喝一杯龙虎斗茶以后...
在云南省德宏地区居住的景颇族与德品族等民族，宣到现在仍然保持着一种用茶做菜的饮茶风俗习惯，这就是腌茶。腌茶通常要在这些地区的雨季进行，而所选用的茶叶就是不经过任何加工的鲜叶。在制作的时候，姑娘们将从茶...
1、家庭短期内（几个月）贮存少量茶叶，可使用锡瓶、深色玻璃瓶或陶瓷容器，最好使用长颈锡瓶或双层盖的铁制茶听。装茶叶时要装实装满，避免进入空气。 2、将茶叶用薄牛纸包好，捆紧，分层装入干燥无味、完整...
云南的彝族人喜欢喝一种叫做"雷响茶"的茶，所谓"雷响茶"是指在冲茶时发出的声响，在他们看来冲茶的声响越大越响亮，就越吉利。那么这种冲茶时的声响是怎么发出来的呢？这与他们的冲茶习惯有关。在彝族家庭，每天早起...
茶艺"四要"之三--火活火茶有九难，火为之四。烹茶要"活火"，燃料选择上一要燃烧值高，二要无异味。如何看火侯？"三大辨，十五小辨"是古人的经验。饮食行业谚话曰："三分技术七分火。"烹茶用火不易，所以陆羽《茶经·...
茶是苦难社会的唯一奢侈。"读着这句有苦茶滋味的话，我忽然想起了我的父亲那次豪情万丈的"奢侈"。父亲叫住卖茶壶卖茶罐卖菜坛子卖酒坛子的货郎，大喊："有茶壶吗？"货郎大声应："我是卖茶壶的，你说有没有？"父亲把...
经验与科学太难完全交集了！我有个经验问了科学，科学说"应该不会吧！"我的经验是"喝陈老普洱比喝新生普洱，有尿尿的感觉比较慢比较少。" 事件回放：白水清先生一篇刊登在《老茶文摘》的文章，被某些人和网站...
襄河像个温顺的小羊羔睡熟了，静静地趴在江汉平原的臂弯。老艄公赤膊上耷拉着湿漉漉的毛巾，拖一根长篙立在船头。一会儿，几个人跳上船，满身淌汗，气喘吁吁。老艄公看了，笑嘻嘻地说："老哥们，来来，喝碗米茶...
爱喝茶的人都知道，茶叶如果没保持好往往容易受潮。问题是茶叶受潮后，我们该怎么办呢？扔掉？那是下下策。叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。此时，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏茶...
爱喝茶的人都知道，茶叶如果没保持好往往容易受潮。问题是茶叶受潮后，我们该怎么办呢？扔掉？那是下下策。叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。此时，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏茶...
原标题：黎族鱼茶透坛香去海南旅游时，旅居海南20多年的舅舅推荐了一道当地黎族同胞喜爱的传统美食--鱼茶！一道让我们终生难忘的"茶"。 乍一听"鱼茶"这个名字，相信很多人会认为鱼茶是当地朋友发明的一种独特的茶...
法门寺地宫的茶具法门寺鎏金茶碾（图片来源：慧海佛教资源库）法门寺在一九八八年发现的茶具，制成于咸通九年到十二年，为僖宗皇帝御用的真品，保留得非常完整，这套唐朝宫廷用的茶具，是迄今世界上发现最早、最完善...
人世间到底有没有姓"盐"的和姓"酱"的？他们的姓氏又是怎么来的？这是很多人最为关心的话题。昨天，记者与公安部公民身份查询机构及有关部门联系上，在有关部门的大力协助下，"油盐酱醋茶"姓氏大调查活动有了突破性进...
对于一个喜爱饮茶的人来说，不可不知道茶叶的保藏方法。因为品质很好的茶叶，如不善加以保藏，就会很快变质，颜色发暗，香气散失，味道不良，甚至发霉而不能饮用。茶叶变质的原因 茶叶品质劣变的主因在于受潮与...
父亲过世后，我把母亲接了来。我忽然觉得，我的家里安了一个乡。在城市里，也许每人都可以安一个家，但感觉不到乡。城市人有家，没有家乡。乡下的母亲一来，就好像把乡带过来了。不论是天涯，还是海角，只要有母亲在...
不好烟，不好酒，好茶。 工作一直是文案，好茶首先得提神。烟酒茶都是提神的东西，不沾烟酒的人如何提神？问高人，高人说："我就喝茶。"象棋大师柳大华下棋必喝茶，棋不顺时，就端茶杯，遇大赛，看到柳大华就看到...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
