据介绍，乌龙茶的安全卫生标准由茶叶的感官指标和理化指标两部分组成。安全卫生的茶叶在感官指标上要求茶叶具有该茶类正常的色、香、味，不得混有异种植物叶，不含有非茶类物质，无异味、无异臭、无霉变。在理化指标...
茶在中国已经有数千年的历史，古时已经有"神农尝百草，日遇七十二毒，得荼(茶)而解之。"(《神农尝百草》)的记载，可见茶对人体健康有一定的好处。 在喜爱饮茶的朋友心目中，茶叶冲饮最讲究新鲜，存放时间一久不仅...
网11月10日讯 11月又是一个品茶的季节，近期景迈、临沧、勐海等地纷纷进入秋茶采摘期，在昆明市场上已有部分心急的茶商推出新茶。与往年不同的是，价格低廉的普洱秋茶今年价格走高，以饮品类为主的中低档茶成了销售...
茉莉花茶质量特色 1．感官特色。 项目 特 征 外 形 尚紧结、有锋苗、尚匀整、有嫩茎 香 气 尚鲜浓、纯正 汤 色 黄绿亮 滋 味 鲜、醇、正 叶 底 柔软、黄绿 2．理化指标...
易武和景迈从普洱茶诞生之日起就一直作为名山茶被广为传唱，几千年来执着而无私地奉献自我。这两地的茶叶，如果以生茶进行对比，品质差异还是极为明显的，易武柔和香甜，景迈蜜香十足。而对于那些老茶客来说，单...
普洱茶的药理作用中国人喝中药，不大会关心药汤里的化学成分、分子结构，喝普洱茶亦然，口感好、身体舒适就行。外国人则大不一样，进口的东西非要弄清楚是什么东西。20世纪70年代末，云南普洱沱茶7663上市不久，昆明...
"贵州茶云"亮相"数博会"：数据让贵州茶优异品质一目了然中新网贵阳5月26日电 (杨云)"截至2016年底，贵州茶园面积696万亩，产量28.4万吨，产值299.8亿元。2016年，贵州产业产量、销量均实现20%以上增长。"26日，在201...
揭秘国礼普洱茶出炉过程"整个过程不像一个产品的制作，倒像是一次追求完美的艺术创作。"负责制作的同庆号公司负责人邓雅然说，仅是包装这一细节从设计上都不知道返了多少次工，4天内就7次在景洪与昆明之间的空中飞来...
茶多酚的成分可分为：黄烷醇类、羟基-4-黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以儿茶素最为重要，约占多酚类总量的60%-80%；儿茶素类主要由EGC、DLC、EC、EGCG、GCG、ECG等几种单体组成。茶多酚在茶...
原标题：2015年贵州秋季斗茶赛决赛即将上演 11月23日,2015年贵州秋季斗茶赛进入专家评审阶段,7位业界权威从外形、汤色、叶底、香气、滋味等五方面对68只参赛茶样进行审评,遴选出21只茶样进入11月26日举行的决赛阶...
产品主要采用膨胀系数为3.3的质量上乘的高硼硅绿色环保玻璃，其理化性能达到德国DIN标准及美国ASTM-E438一级A标准，相当于美国康宁公司的PYREX-7740玻璃。该种玻璃在生产中广泛采用推进式自动加料、浸入式测温、炉底...
茉莉花茶，有"在中国的花茶里，可闻春天的气味"之美誉；是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。茉莉花茶有"去寒邪、助理郁"是春季饮茶之上品。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。...
茶树能否快速成园及成园后持续高产，与种前深垦和基肥用量有关，因为，种前深垦既加深了土层，直接为茶树根系扩展创造了良好的条件，又能促使土壤进行一系列的理化变化，提高蓄水保肥能力，为茶树生长提供了良好的水...
锡茶具从宋代开始，古人对金属茶具褒贬不一。用它们来煮水泡茶，被认为会使"茶味走样"。如明朝张谦德所著《茶经》，就把瓷茶壶列为上等， 金、银壶列为次等，铜、锡壶则属下等，为斗茶行家所不屑采用。到了现代，金...
网10月4日讯 近年来，凤庆县农业部门借助国家项目的支持，在凤山镇安石村积极推广茶叶绿色防控技术，从源头把好茶叶原料质量关，为茶农增收提供保障。用茶叶绿色防控技术，通过对茶园实施生态调控、理化诱控、生物防...
网5月11日讯 7日，由州农业局、州生物产业办，以及勐海县相关部门组成的检查验收组，到勐阿镇检查验收环境友好型生态茶园建设项目。检查验收组深入嘎赛村委会嘎赛村民小组，实地查看茶园情况，并听取生态茶园建设基...
鉴别茶有感官和理化鉴定方法。感官鉴定，也叫审评，第一形状，属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项：条索，条的种类不同，条索的要求与呈现各异，如松紧、曲直、粗细、扁圆、整碎、轻重等。要与该品种正常情况相符。色...
产品信息：产品名称：2014年中茶牌圆茶-班章种类：普洱茶（生茶）产区：云南规格：357g/饼专业品评：郑际雄，高级工程师理化指标：茶多酚：29.88%氨基酸：2.53%咖啡碱：2.98%水浸出物：46.10%外形：饼形圆正厚实，饼...
原标题：贵州建"茶云"大数据推动茶产业转型升级新华社贵阳１２月４日电（记者李黔渝）贵州省运用数据库、生物基因、物联网、理化分析等技术建设"茶云"大数据，对贵州茶资源进行数据分析利用，帮助茶产业的品种选育、...
昆明龙香茶叶有限责任公司是一家集种植、加工、销售于一体的专业普洱茶生产企业。公司配备完善的茶叶审评室和理化检测室，实行现代科学管理，产品取得出口食品卫生注册和QS（质量安全）认证、通过ISO90001：2000（国...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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