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  章子怡: 对茶瘾者的访问

  从好友诗痴曹新频君那里早就听说茶痴老陈的很多故事了。作为诗痴的我，一生信守有痴必交的原则，自然很想见见老陈。3月27日中餐后，我随老曹、老朱终于踏上了去紫金的征途。三个诗痴沿途一边赏景，一边聊诗，经过两...

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  香港熟茶教父：卢铸勲

  　　丁亥年（2007年），香港茶界著名的茶文化研究者王汉坚先生作有《卢铸勲》诗一首，诗云：藏缺紧茶四张罗，卢铸灵巧占商机。新法速效催陈韵，熟饼溯本是长州。义助南天成大业，印支佳茗集香江。年过古稀雄心在，记...

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  香港熟茶第一人：卢铸勳

  云南普洱茶熟茶的历史一直是悬在许多人心头上的谜，其起源有许多版本，扑朔离迷，杂项丛生，而流传的资料往往语焉不详，没有真正触动历史的东西，也没有任何证据可言。本刊特派记者前往香港，希望从这个有着"喝普洱...

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  你喝过的宋聘同庆可能出自他手，他还发明了普洱熟茶！

  　　云南普洱茶熟茶的历史一直是悬在许多人心头上的谜，其起源有许多版本，扑朔离迷，杂项丛生，而流传的资料往往语焉不详，没有真正触动历史的东西，也没有任何证据可言。本刊特派记者前往香港，希望从这个有着"喝...