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  宋代品茶中的“三不点”

  宋代品茶有一条法则，叫做「三不点」，见于胡仔《苕(ㄊㄧㄠ/)溪渔隐丛话》，「点」是点茶，也指斗茶；「三不」是什么？胡仔没有明确记下来。不过从他们所记当时人的有关诗文中可以推断出来。欧阳修的《尝新茶》诗，...

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  三鼎型风三条腿铭文

  陆羽所制造的鼎状风炉的三足上分别刻有一些铭文，第一足铭文刻着："坎上巽下离于中"，寓意着《周易》中一个卦象，即下巽上离的鼎卦。"鼎卦"是《周易》八八六十四卦中的第五十卦。鼎状风炉不仅寓意鼎卦之象，而且还取...

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  "明朝之友"

  人民日报社原总编辑范敬宜曾写过一篇文章，叫《"人走茶凉"属正常》。意思是说，原来当领导在"台上"是"头儿"，现在到"台下"成了"老头儿"，如果此时还想着门庭若市，反倒不正常。他还特意作打油诗一首，赠送大家："人...

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  茶是怎么变雅的？「深度讨论」

  茶会越来越雅了，雅到不做准备都不好意思参加。桌上摆着的请帖，有些要小心应付。尤其是那些毛笔小楷竖写，名后是"道席"之类问候，里面装满了各种与茶相关雅事。宣纸上有古琴、尺八之类的曲目，要品的茶来自武夷山"...

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  周重林:品茶,三不点

  在许多时候，常会听到类似"人生如茶"的感叹，这些句子本身与"人生如酒、如棋……"没有任何区别，都属于废话行列。但在宋代，我们真的可以读到那种"人生如茶"的价值感。在北宋，对于许多非茶区普通民众来说，茶还是一...

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  周重林专栏：品茶，三不点 [经典阅读]

  在许多时候，常会听到类似"人生如茶"的感叹，这些句子本身与"人生如酒、如棋……"没有任何区别，都属于废话行列。但在宋代，我们真的可以读到那种"人生如茶"的价值感。在北宋，对于许多非茶区普通民众来说，茶还是一...