吃完饭去散步，看见一家新开的茶叶店，抱着围观的心态进去逛逛。迎上来一位卖茶的漂亮姐姐，问我想看个什么茶，我手插衣服口袋里目光游离地说熟茶。她简单介绍了几款熟茶的年份和价格，其他没多讲什么，然后她又问你...
日前，西安爆出商贩用硫磺熏姜，使之看上去颜色诱人、鲜嫩(9月28日《第一新闻》)。 其实这种事倒也不是第一次发生。当年我们这里除了瓷器大大有名，还有两种东西大大有名：丝绸与茶叶。在19世纪末，中国的茶叶占...
一壶红茶，演绎200多年的家族历史；一壶红茶，见证一个忠孝仁爱的家风故事。日前，记者走进中国名茶之乡--湖北省利川市毛坝镇，采访了胡氏宜红茶第八代"掌门"--胡正雄。他说，一个人只有怀好心，做好人，才能制...
文/余秋雨 来源：2012-03《美文》上半月刊 为口感排序，非常冒险。尤其是，任何顶级形态都达到了足够的高度，而每种高度都自成峰峦，自享春秋，更不易断其名次。为普洱茶的峰峦排序，还遇到了特殊的困难，那...
所谓的茶人 茶人是通过品茶、从事茶事活动，来领悟茶道的深刻内涵，走向完善品德修养，觉悟人生，奉献人生。 茶人具有理性的思考；沉着的修养；正义的行为和坚毅的性格。 价值观一："勇者乐茶" 一个...
余秋雨：品鉴普洱茶一一个人总有多重身份，往往，隐秘的身份比外显的身份更有趣。说远一点，那个叫做嵇康的铁匠，还能写一手不错的文章；那个叫黄公望的卜者，还能画几笔淡雅的水墨。说近一点，一个普通的中学教师其...
近代茶庄、茶号以零售业为主，遍布全国各城镇与民众生活息息相关，于推动地方经济发展影响极大。一般茶庄经营者皆与茶山厮熟，道途通晓。在近代中国茶叶营销史中，尤为皖歙人业此为最。 伍秉鉴 伍秉鉴（17...
何作如：风雨人生普洱琴 文/楠叶 何作如，何如文化用品有限公司董事长，世界茶文化协会名誉会长，中国文教体育用品协会副理事长，全国工商联委员，中国纸品本册委员会名誉主任。1984年从菲律宾回国创业，...
品是物的凝练，经得起言的推敲，当有乾坤壶里有的气概。品是妙字，即言食为人之根本；又道品为人之至趣。所以口为机能，品是修为，先有能而后为。修为前，迷香浓墨，世事恍惚，难分吾我，不清不明，能食而无品。...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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