壶钮亦称"的子",为揭取壶盖而设置。钮虽小,但有"画龙点睛"的作用,变化丰富,是茗壶设计的关键部位。常见有:球形钮、珠钮、桥梁钮、瓜柄形钮、树桩形钮、瓜果钮、动物肖形钮、几何形状等。【球形钮】圆壶中最常用...
今天南糯山茶农到拔玛寨古树茶园,偶遇一个稀奇的野生菌老一代茶农说:哈尼话叫 普洒啊虹,一种美味高营养价值的野生菌,普通话叫:竹荪竹荪为竹林腐生真菌,以分解死亡的竹根、竹竿和竹叶等为营养源。野生时多生长...
宜兴紫砂壶的形制,经历千年发展,千态万状,变化丰富,是历代艺人师法造化所得,是汲取姊妹艺术的特点,经长期的艰苦的辛劳而创造。按其不同类型,大体可分为圆器,方器,防真器,筋纹器,提梁器和其他器六类。在紫...
明代许次纡在《茶疏》提到:精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也;张大复在《梅花草堂笔谈》中说得更具体"茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳"。水是茶的载体,没...
随着物质文明的高速发展,精神文明也得到发展,茶作为中国人精神层面上的一种物质,在雨后春笋般的新老茶馆中,得以展示、演艺,倡导一种和谐的氛围,茶馆是很多有钱、有闲的人聊天和"发呆"的地方,这些人的精神需求...
一直拒绝抽烟喝酒打麻将玩象棋,一直拒绝喝茶,一直拒绝,我拒绝着你也拒绝着世界。我不知道为什么,这些东西始终没有成为我的生活方式的常态,从小没有一天不挨你的打和骂,家庭无不因为你的恶习而争吵纷纷。因为厌...
"红楼"茶语《红楼梦》咏茶的诗与联句有十来首,说到茶的地方就有二百六十多处。神采风流、兴衰历尽的曹公,通晓琴棋书画诗酒茶,写茶写到极致。我是看"红楼"才懂茶的。其中第四十一回"贾宝玉品茶栊翠庵",不知看了多...
紫砂壶组成部件一、壶钮:亦称(的子),为揭取壶盖而设置。钮虽小,但有"画龙点睛"的作用,变化丰富,是茗壶设计的关键部位。常见有球形钮、珠钮、桥梁钮、瓜柄形钮、树桩形钮、动物肖形钮 。(1) 球形钮:圆壶中...
炙夏吃茶,当然要绿茶。红茶性温,绿茶性凉,乌龙茶"三分红七分绿",性平。腊冬宜红茶,生热暖胃;春秋宜乌龙茶,乍热还寒;熊熊火烧着的苦夏,当煮一壶清汤碧叶之绿茶,先自凉着,至冷,看上去有如深潭冷绿,幽泉冰...
台湾女作家三毛在书中说:阿拉伯人饮茶必饮三道,第一道苦若生命,第二道甜似爱情,第三道淡如微风。这算是阿拉伯人的茶道吧,寥寥几句,道出了茶之三味,也将三种心境跃然纸上。茶遇了水,泡出一壶清芬而已,在世俗...
茶酒争功 如果写文章有灵感、文思的话,那么我的想象的助力多来自茶;而同友人畅叙的滔滔话语之源泉多来自酒;可以这样说,清茗、佳酿与良朋,乃吾之三友也。而整日伴我的老友则是茶。 有一年在法国举行的国际...
茶,是中国人开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,不言而喻,它在人们生活中所处的重位置。饮茶在古代中国是非常普遍的。中国茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆...
茶香溢红楼 ◎ 刘金祥 茶是自然的精灵和上苍的杰作,是珍木灵芽天和造作浑然天成的产物。品茶是一种高雅的生活享受,是国人随缘自适、尊亲悦友、怡情养性的修为方式。而品茶则需知晓和熟谙茶艺茶道。茶道简而言...
1.何为焐灰?紫砂泥主要的着色元素是铁,比如紫泥和朱泥,烧成后成紫色或红色。焐灰的作用则是将紫红色变成黑色,主要就是利用其中的铁元素在不同状态下呈色不同的原理,在第一次烧成是有氧气氛中进行铁元素和氧充分...
采茶 普洱茶饼 茶,在中国这个美丽国度,每天都在大江南北的不同角落里诉说着各种各样的动人故事。 清晨。拈起几片嫩叶放入壶中,倒入沸水。闭目略等片刻,右手轻轻端起壶,左手微扶,壶嘴倾斜向茶漏,...