取适量茶叶加水冲泡，待茶叶泡开后，滤去茶叶取汤煮饭。茶叶的清香融入米饭的香甜，煮好的米饭不仅色、香、味俱佳，而且具有诸多保健功能。茶煮饭已成为爱茶人士的"食"茶新时尚。茶水煮饭在我国古代医学典籍和民俗传...
茶文化之茶水煮饭更健康用茶水煮出的米饭比用普通开水煮出的米饭不仅在色、香、味上都更胜一筹，而且能够去腻、洁口、化食和防治疾病。从营养学角度分析，茶水煮饭至少有以下几个方面的好处：首先是茶饭中的茶多酚能...
茶叶的吃法有两种，一是将泡过的茶用来炒菜，另一种是直接食用。后者有以下几种吃法在日本非常流行，你也可以尝试一下：1、搅拌后撒在米饭上做调料。把绿茶磨成直径1-2毫米的小颗粒，然后撒在米饭上食用。2、用来制...
人生最值得回味的就是人和人之间温情的传递，欢喜"施"，感恩"受"，人间处处有温情。20年前某日黄昏，有一名看似大学生的男孩徘徊在台北街头的一家餐店前，等到吃饭的客人都离开了，他才面带羞赧地走进店里。"请给我...
茶与宗教有着密切的关系，思普区是普洱茶乡，在这一片广袤的土地上，居住著哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基诺、回、瑶、傈僳、白、苗、壮、汉等十四种世居民族，千百年来，由于自然力量和社会力量在人们意识中形成...
茶和稻米都是中国传统的作物，也许你没有想到，将这两样东西放到一起，竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被他们一扫而光。防治心血管病想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳...
茶和稻米都是中国传统的作物，也许你没有想到，将这两样东西放到一起，竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被他们一扫而光。那下面介绍一下茶水煮饭四大绝妙用途：防治心血管病想吃到清香扑鼻的米饭...
茶和稻米都是中国传统的作物，也许你没有想到，将这两样东西放到一起，竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被它们一扫而光。功能一：防治心血管病想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水烧饭就可以获得色、香...
红曲小档案红曲，又名丹曲，赤曲，红米或福曲，是以蒸熟的米饭接种红曲菌，经由繁殖发酵而成的一种红色米曲，看起来像是红色米饭的样子。红曲的制造在中国有上千年的历史，明代《本草纲目》中，详细记载以米饭培育红...
普洱茶煮饭 主食变成减肥餐在昆明国际会展中心举办的第三届中国云南普洱茶国际博览会上，一些企业用普洱茶做出了可口的米饭，具体做法看起来很简单：只需用泡到第三次的普洱茶将生米浸入、放进电饭锅即可。20分钟后...
黑茶保健：藏茶的膳食营养保健方法现代人的日常膳食，主张"天然、营养、保健"，藏茶日常膳食营养保健，是一个广泛而全新的话题，让藏茶突破传统的品饮思维，极大地拓展了藏茶营销与消费的领域，也给人带来无穷无尽的...
小妹自老家来，带来一塑料袋的茶叶，茶叶乌青，轻卷如索，这怕是老家最好的茶叶了吧。小妹经常是出白菜带些白菜来，收红薯捎些红薯来，而每年必定有的，是送茶叶，这些，我却常常辜负了。小妹新年之茶叶送来了，而去...
原标题：黎族鱼茶透坛香去海南旅游时，旅居海南20多年的舅舅推荐了一道当地黎族同胞喜爱的传统美食--鱼茶！一道让我们终生难忘的"茶"。 乍一听"鱼茶"这个名字，相信很多人会认为鱼茶是当地朋友发明的一种独特的茶...
虎标苦荞茶的各种搭配方法1.适当掺入苦荞茶与米一起蒸米饭可增加米饭的风味和营养价值；2.可当零嘴直接食用，香脆可口；3.喝茶的时候，可适当搭配苦荞茶，口感独特。4.做豆浆时加入适量荞麦茶，豆浆非但没有腥味，而...
基诺族聚居于云南省西双版纳傣族自治州景洪县基诺乡及其附近地区。人口１. ８万多人（１９９０年第四次人口普查）。基诺族自称"基诺"，汉文译称"攸乐"。１９４９年新中国诞生时，３０００多基诺族人仍处于原始社会末...
一般来说，普洱茶转化要经历以下七个阶段：新茶期(1-3年)茶汤黄绿或黄色，香气中生青味较重、带甜香，口感苦涩稍重，干茶墨绿色，冲泡之后叶底黄绿色，有经验的茶人们分得出是那个茶区的茶，品得出浑厚的山韵。转化...
4月8日，前往澜沧拉祜族自治县惠民乡景迈和芒景，那里主要生活着傣族和布朗族，其中布朗族认为，那里的祖先帕哎冷，在1800年前，就开始种普洱茶，并一代代传了下来，至今，普洱茶叶都是当地重要的经济收入源，为感谢...
父亲过世后，我把母亲接了来。我忽然觉得，我的家里安了一个乡。在城市里，也许每人都可以安一个家，但感觉不到乡。城市人有家，没有家乡。乡下的母亲一来，就好像把乡带过来了。不论是天涯，还是海角，只要有母亲在...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
