贵州省首批星级茶馆茶楼审评结果公示由2013中国·贵州国际绿茶博览会组委会主办，贵州省茶馆业协会承办的贵州省首批星级茶楼茶馆审评会于2013年8月19日在贵阳举行。审评委员会由贵州省商务厅、省农委、省茶馆业协会...
1、普洱茶降血脂功效的研究表明：1）普洱生茶和普洱熟茶均具有较好的降血脂的作用2）普洱生茶和普洱熟茶对血管内的皮具有较好的保护作用可以综合得出：普洱茶生茶熟茶均有预防高脂血症的作用明显，而且普洱熟茶的作...
"寻找心中最美的大益茶馆"评选结果揭晓2012年8月13日至9月10日，"寻找心中最美的大益茶馆"网络评选活动于"华南第一门户"大洋网、昆明信息港及"大益茶业集团网站"活动专区全面开展。近一个月活动吸引了众多消费者、茶...
第十届勐海（国际）茶王节茶王赛决赛结果出炉，经过初赛选拔，30个生态茶、30个古树茶进入决赛，进行茶王决赛大比拼，在专业评委与大众评委的共同审批下，老班章拿下茶王奖！金奖是：班盆、西定、广别老寨、南糯...
饮茶对癌症、心血管疾病和糖尿病的预防作用编者按在全球范围内迄今最主要的死亡原因是癌症、心血管疾病和糖尿病。这三类慢性非传染性疾病引起的死亡约占全死因的50%，已成为威胁人类健康的重大社会公共卫生问题。据...
多喝绿茶延缓衰老喝绿茶好处多多。日本研究人员最新研究显示，常饮绿茶的老年人比同龄人行动更灵活，日常自理能力衰退更慢。这是日本东北大学研究生院医学系研究人员对超过1.4万名65岁以上老人随访3年得出的结论。 ...
评茶器具是茶叶审评室内应配备的评茶用具，包括审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、样茶秤、定时器、汤碗、茶匙、网匙、水壶、吐茶桶、审评表、审评台、碗橱、茶样贮存桶等。它们是配套用具，如残缺不全，就会影响审评...
首届江西十佳茶企、十佳茶馆评选结果揭晓24日，江西茶业联合会2011年年会暨首届江西"十佳茶企"、"十佳茶馆"颁奖表彰会在南昌举行。图为获奖的十佳茶企。（江西网记者 张莹博 摄）中国江西新闻网2月24日南昌讯（记者 ...
一年一度的易武斗茶大会4月29日落下帷幕，据了解，在令人瞩目的贡茶茶王大赛中，获得金奖的是落水洞，获得银奖的是张家湾村和丁家寨(汉族)，获得铜奖的是倮德、莽枝茶山和蛮砖。 手工制茶是斗茶赛中工艺最繁杂、...
11月15日讯 自11月10日起，生命之叶曼松贡茶限量珍藏版开始预售登记以来，已引起茶友们的热烈反响，纷纷预定登记自己想要的号码。云南则道为公平起见，在预售期间将分批次进行摇号，从多位竞购者中选出预售成功者。1...
网9月7日讯 近日，国家普洱茶产品质量监督检验中心（以下简称国家普洱茶质检中心）在韩国认可机构KOLAS组织的"水中金属（铅和铜）检测"能力验证试验中，两个项目均获得满意结果。此次能力验证共有来自86个不同国家的...
背景：2007年3月的一天，南方某媒体记者为了对部分医院的"院风"进行调查，采用了暗访的方式，对医生谎称有小便疼痛的症状，把茶水当作尿液样本送到当地10家医院检测。结果，有6家医院的化验结果表明，送检"标本"出现...
黑茶功能成分是综合性作用的结果湖南黑茶品质独特，药理功效强，这是由于黑茶的加工工艺不同于其他茶类的缘故，其中渥堆发酵是黑茶品质形成的基础；而松烟熏焙则进一步促进了黑茶茶品色、香、味的形成。黑茶渥堆主要...
一、色泽：茶叶在贮存过程中，由于受空气中氧气和光的作用，使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。如绿茶叶绿素分解的结果，使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄绿。绿茶中含量较多的抗坏血酸(维生...
普洱茶中到底有没有致癌物黄曲霉素？ 出品 | 新浪科技《科学大家》 撰文| 贾伟 美国夏威夷大学终身教授、夏威夷大学癌症研究中心副主任 我喜欢喝茶，尤其爱喝普洱茶。前段时间读到方舟子的一篇科普文章《喝...
普洱茶发霉会致癌?260 份发酵茶的检验数据为大家带来有力的解释 …… 茶是大自然的馈赠。从树上的叶子到嘴里的饮品，人类将这种植物升华到品茗的高度。 中国茶文化源远流长，" 发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐而...
减肥茶真的能帮助减肥吗？如今减肥茶变得越来越普遍，我们经常能在网上看到声称减肥茶戏剧性减肥效果的信息，那么这些信息到底与实际结果是否相符呢？还只是与价格标签相匹配呢？一项医学研究结果发现，目前并没有专...
广州市疾病预防控制中心研究人员抽查广州市场上普洱茶样品100%检测出黄曲霉素?同样是云南农业大学，为何有学者发表论文称100%检出黄曲霉，也有学者没有检出任何黄曲霉?昨日上午，云南农业大学普洱茶学教育部重点实...
普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用，在这个过程中会形成"白霜"，是微生物的遗留物，这是普洱茶发酵的结果。"白霜"是普洱茶本身氧化酵素发生作用的结果，俗称"茶单宁"。味苦，具有消炎的作用，是...
秘境探索，荒野之中寻到结果 不断地探寻，哪怕历经艰辛、哪怕不知道是否会在那深山之中寻到结果，从未想要放弃，只因不想盲目追捧名山、只想做出更加不一样的好茶。 2016年，探寻之路总算有了结果，虽然隐...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
