权利让"茶仙子"情何以堪2014年12月10日,河南省纪委监察厅网站宣布,信阳市平桥区原区长级干部李春恩因涉嫌违纪接受组织调查。在其被查一个月前,时年25岁的彭晶晶及其家人,已在网络上大量实名举报李春恩,称彭晶晶...
台湾乌龙台湾乌龙是乌龙共酵程度最重的一种,也最近似红茶的一种。优质台湾乌龙茶芽肥绚丽。汤色呈琥珀般的橙红色,叶底淡褐有红边,叶基部呈淡绿色,叶片完整,芽叶连枝。台弯乌龙茶在国际市场上被誉为香槟乌龙或"...
阳春三月,有时候阳光暖暖,有时候细雨蒙蒙,有时候春风徐徐,有时候落英纷纷。 对于爱茶之人,这个时候若能细品一杯佳茗,定是一件舒心之事。 茶是健康的饮料,具有多种保健功效,常常饮用有益于身心健康...
5月17日,世界五百强企业联合利华公司全球供应链副总裁柏柯帆一行来到云南省临沧市,与临沧市就开展茶叶产业战略合作签署合作谅解备忘录,进一步深化双方在茶叶领域全方位的合作与交流。 考察团参观了云县澜...
网6月1日讯 29日,云南省红茶产业技术创新战略联盟在临沧市凤庆县成立,将着力解决红茶产业发展的技术问题,提升云南红茶的国际竞争能力。临沧是世界著名的"红茶之都",1938年,"滇红工夫茶"在临沧成功创制,以其特...
台湾乌龙是乌龙茶类中发酵程度最重的一种,也是最近似红茶的一种。其儿茶素氧化程度达50~60%。乌龙茶类鲜叶原料采摘标准一般均为新梢顶芽形成驻芽时采摘二、三叶,唯有台湾乌龙是带嫩芽采摘一芽二叶。优质台湾乌龙...
碧螺春产于著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山。洞庭山分东山和西山,东山是一个宛如巨舟伸进太湖的半岛;与山东相对,相隔几公里的西山,是一个屹立在湖中的岛屿,相传是勿忘夫差和西施的避暑之地。山上林木...
冯绍裘:滇红创始人,被誉为机制茶之父(1900--1987) 茶叶专家冯绍裘 抗日战争爆发后,战场上揪心的消息一个接一个传到凤庆:北平、天津、上海相继沦陷,日寇打进中原,兵临湖南、湖北......许多鲁史人应...
茶具众多,各有千秋。泡茶饮茶方式,各有其美,各有所好,喝茶的朋友们在对茶具的选择上也有个人的喜好偏向。如果你是紫砂茶具爱好者,那么请要注意,个人喜好固然是一项影响选择的重要因素,但所泡之茶和所选茶具科...
正在网上热播的电影《红茶镇》讲述了一代茶人的动人故事,影片中冯先生的原型就是中国红茶"滇红"的创始人冯绍裘先生。鲜为人知的是,这位被誉为中国"红茶之父"的茶叶大师与湖北武汉渊源深厚,他不仅创办了汉口茶...
这次峰会由西南大学茶叶研究所所长刘勤晋主持。他说,在各位领导和茶界同仁的大力支持下,在2016·中国临沧(凤庆)红茶节筹委会的积极筹备下,由临沧市茶业商会、云南省茶叶流通协会、中国茶叶流通协会主办,凤庆...
目前,以凤庆茶厂改制组建的滇红集团,是全国最大的集种植、生产、加工、科研、销售于一体的民营股份制茶叶企业,云南省百户重点企业之一。滇红茶以其形美色艳、香味高浓、质量上乘的风格享有盛名,在国内外市场具有...
滇红茶历史"滇红",以它特有的香高味浓著称于世,以它独具的形美色艳驰名中外。每当我看到或听到国内外报刊杂志各界人士称颂"滇红"的时候,我总禁不得思潮奔涌,仿佛回到了创制"滇红"的那些岁月。 友人每每向我询...
学会这6招 辨别新茶陈茶无烦恼春天来了,茶叶理所当然正在努力生长。许多人都明白喝到春天里的第一口茶有多么珍贵。然而,春茶上新没那么快,市场上却有许多打着春茶旗子的茶在吆喝着。如果眼不够尖,嘴不够刁,爱新...
自古以来,四川就是我国栽培茶树最早的地区,三千多年前的西周初期,就以盛产茶而著称于世。蒙顶山为蜀郡种茶的发源地,也是我国名茶的发祥地。蒙顶山古名蒙山,坐落在四川盆地边缘的雅安市名山县境内,它久负盛名,...
茶艺"四要"之四--器妙器茶艺四事,茶具乃其一端。中国茶具在唐代以前是与食器混用,作为品茗专用的茶具草创于唐代,陆羽功不可没;宋承唐制,为适应斗茶游戏有所损益;明清趋于完善,尤以宜兴紫砂壶以其艺术性、文人...
如果说,滇红茶产业看凤庆,那么"滇红1号"就是凤庆滇红茶这个皇冠上的一颗最璀璨的明珠,因为其源自"外事礼茶",自1959年起就被国务院当成国礼送给各国政要。这种于1958年研制的特级工夫红茶一直以来都被视为滇...
犀牛古渡口骆英才大院小巷幽深古镇马帮有人说,她是马帮驮出的第一要塞。有人说,她是滇西茶马古道上的"小上海"。这里,曾被徐霞客写进游记。这里,马锅头的赶马调子已传唱千年。这就是鲁史古镇--滇西茶马古道上的水...