茶是哈萨克牧民的必需品，一般吃饭被称为"卡依依苏"，就是喝茶的意思。哈萨克族的传统习惯，一日三餐，白天的两餐，主要是喝茶，伴之以馕或炒面、炒小麦进食，只在晚上吃一顿带有肉、面、馕等的食品，这是因为茶...
![紫丁香：乐品羲和 [茶友品“晒红”]](https://puer.gedb.com.cn/uploadfile/thumb/2018/0523/9860561d.jpg?imageView2/1/w/132/h/90/format/webp/q/75)
春日的下午，恰逢周末，约上三、五好友，避开尘世喧嚣，沏一杯香茶在手，听着萨克斯音乐，享受阳光的沐浴，无限暖意就此蔓延。打开精美的小盒，取出義和晒红，干茶乌润亮泽，茶香扑鼻，冲泡后汤色红艳透亮，入口花果...
一年一度的中英运茶大赛促进了帆船时代海上航运的发展，同时也是中、英茶叶交易的历史见证。当时的"卡蒂萨克"号是大海上跑得最快的运茶船，在1872年从上海开往伦敦的运茶大赛上，"卡蒂萨克"号与"塞莫皮莱"号展开了激...
茶文化与音乐 我国音乐起源甚古，可以追溯到远古的炎黄时期。相传伏羲氏作琴，神农氏制曲，黄帝鼓琴，虞舜歌南风，以教化万民。而茶叶的发现与利用，也正是始于这一时期，有《茶经》为证："茶之为饮，发乎神农氏...
回溯千年文明历史总会发现葡萄酒与茶的踪迹，两者历经岁月传承及风土孕育形成别具一格的文化脉络，而在种植、工艺、陈储、品鉴及收藏价值等各方面的异曲同工之处更赋予两者难以言喻的缘分与渊源。正如联合国教科...
一杯茶、一曲音乐、一本书，让自己在静夜穿梭古与今的岁月。暮色一寸寸吞没余晖，白日的喧闹在夜色的口袋里尘埃落定。坐在简朴的书桌前，在那悠扬的小提琴或萨克斯的曲子里，用古色古香的茶具冲泡一杯绿茶，即刻那股...
布朗山的古茶布朗山是中国最古老的三座茶山之一，这里生长着古老的老班章正山古树茶。"老班章"所产的茶叶，滋味厚重、浓烈、霸道，初饮如伟岸的汉子，风骨刚健，气势雄浑，回味则有刚中有柔、强中有媚的风情。有茶人...
1657年茶叶出现在德国的药店，但是除了东弗里西亚(今下萨克森)一带地区之外，没有赢得德国人太多的兴趣。现在德国人也喜欢饮茶。比如，德国也产花茶，但不是用茉莉花、玉兰花或米兰花等窨制过的茶叶，而是用各种花瓣...
伊斯兰教在中国北方及西北边疆的回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、撤拉、东乡、保安等民族地区传播最广。这些地区大部处在高原地带，气候寒冷，以畜牧业为主，并以乳肉类为日常主要食品，蔬...
随着蒙古人的扩张，蒙古骑兵随身携带的砖茶引起了所到之处人们的好奇。后来大蒙古帝国的分裂，使游牧民族的饮茶习惯在中亚和西伯利亚固定下来，形成了草原上的奶茶文化。俄罗斯哥萨克首领彼得罗夫和亚雷舍夫于1567年...
普洱茶人：周洁 她轻拨琴弦 弦上流淌过四季 江南小桥流水上的桨声灯影、烟雨蒙蒙下的雨巷纸伞，背影已经远了、远了，一如琴声滴落在不可知的远方……这种时候，周洁不爱说话，东华大学服装设计专业毕业的她...
哈萨克斯坦是世界上茶叶消费最多的国家之一，平均每人一年要消耗1.2公斤的茶叶。茶在哈萨克斯坦是比较流行的饮料，可能如今哈萨克斯坦人没有谁不喝茶的。在哈萨克斯坦有着"无茶则病"、"宁可一日无食，不可一日无茶"...
英国人钟爱茶的那种紧实而苦涩的味道。不管喝的是奶茶、甜茶、柠檬茶，还是不加任何辅料的清茶，他们对茶的热爱与追捧都显现无疑。英国泡茶协会（Tea and Infusions Organisation）的调查数据显示，大不列颠举国上下...
我大抵算得上喜欢喝茶却很难喝到好茶的那种穷人。有道是居家过日子，开门七件事：柴米油盐酱醋茶。倘若家里少了茶，我是必须到外面去购买的。尽管我的日子比较贫寒，但如果哪天嘴边少却了淡淡的茶香，便会感到生活丢...
网10月7日讯 9月28日、29日在莫斯科两天的采访，让重走万里茶道采访团弄清了一个重要事实：在万里茶道上，莫斯科不仅是中俄茶叶贸易的重要抵达城市和茶叶消费城市，还是众多茶叶贸易巨头的总部。它以总部经济和金融...
每每说起茶席，便有茶友问：咦，是不是很深奥呀？这时，我都要沉思好一会儿，然后也不知该从何说起．茶席深奥吗？抑或肤浅呢？于我看来，茶席－－－就是一个泡茶和喝茶的地方．其实，准备和布置一场茶席并不困难...
下关沱茶马帮在乌蒙山间云南下关沱茶（集团）股份有限公司新疆总代理张杰说，茶文化是中国的传统文化，云南下关沱茶是普洱茶中历史最悠久的百年老厂。把云南的普洱茶文化引进新疆来，就是弘扬茶文化，让新疆各族居民...
圣埃美隆-波美侯-弗龙萨克产区的葡萄酒被安置在普洱博物馆的主展厅,来展现葡萄酒与普洱茶的特殊"姻联"。在中国西南部的云南普洱,在千年古茶树围绕的地方,这些来自波尔多右岸的10大产区葡萄酒将展示其特色、传统和技...
网9月19日讯 10日下午，"重走中俄万里茶道"代表团参观了伊尔库茨克地方志博物馆。采访中记者得知，因早年中国茶叶价格昂贵，俄国人盛行一种名为"伊万茶"的植物作为茶叶代用。在地方志博物馆茶叶分馆，记者见到了这种...
茶入诗，现在有据可考的，最早是在魏晋时代。张载《登成都楼诗》有句云:"芳荼冠六情，溢味播九区。"荼，即茶。说明魏晋时人们已领略品茗情趣，并吟咏入诗了。茶入画，又始于何时?前几年看到一本美国人威廉?乌克斯编...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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