广州茶座濒临淘汰可听粤曲的茶楼只剩荣华楼、爱群、大同等寥寥数家，听众都是老面孔品一壶香茗，听一支粤曲，消磨一段美好的午后时光，曾经何时，粤剧音乐茶座遍地开花，但如今，在广州的大街小巷，只有在大同、爱群...
茶粥汤这样喝有助护眼年节又到，家人团聚，讲饮讲食、迎来送往、玩耍熬夜，均容易伤脾胃、惹肝火。广州中医药大学第一附属医院眼科黄仲委教授提醒街坊要注意别伤着眼睛。他推荐以下几种老少皆宜的食疗方法，有兴趣的...
广州百年老字号茶楼只剩两家未来何去何从？城中有责任感的老字号正在行动，努力重拾老茶楼集体记忆人来人往中，百年云香楼独自寂寞。胜利宾馆，背景是老茶楼旧照片，前景是食客品新茶，今昔在这里交汇。上周末，拥有...
斗茶，始于唐代，当时称为"茗战"，后于宋代盛行，称为"斗茶"。斗茶最初见于以出产贡茶而闻名的建州茶乡，是一项在新茶制成后，茶农评比新茶的比赛活动，具有比技巧、斗输赢的特点，颇有趣味性。 斗茶的内容：参加...
有着近千年历史的古镇周庄，有一个颇具特色的民俗，就是"吃茶"，这堪称水乡一绝。 比如"吃讲茶"就是周庄人邻里街坊遇到事务纠纷时一种特别的调解方式。一般由年老的长者或权威人士主持评判，纠纷双方同进一家茶楼...
网8月13日讯街坊孙先生喜欢喝茶，但在同一超市却接连两次买到疑似三无产品的茶叶，于是分两案向市第一人民法院上诉，要求判令该公司退还货款并给予10倍赔偿。今年5月24日，孙某连续两天到南城一家商贸公司旗下的超市...
斗茶斗的到底是什么？斗茶，又称"茗战"，始于唐，盛于宋，是从古代就兴盛起来的一种关于茶的雅玩。古人斗茶，斗茶品高下、斗诗词歌赋（斗茶令）、斗茶艺高低（茶百戏）。而这项上启皇室宫廷，中至文人雅士，下达街坊...
中医常说"寒是百病之源"，因为人体的气血为身体各组织器官提供营养，并将人体的代谢废物运送出去，其得温而行，遇寒则凝。如果气血凝滞的情况得不到改善，最终导致气血淤积，各组织器官功能就会下降，严重时会导致疾...
茶与婚礼的联系，简略来说，就是在缔婚中应用、吸收茶叶或茶叶文明作为礼仪的一部分。本来，茶叶文明的浸渗或吸收到婚礼当中，是与中国喝茶的约定成俗和以茶待客的礼仪相联系的。 男娶女嫁时，男方要用必定的...
千年古镇周庄茶文化的历史也很悠久，长期以来，周庄方圆数公里都流传着饮茶的习俗。以茶而论，就分"讲茶"、"喜茶"、"春茶"、"满月茶"等，而其中尤以"阿婆茶"最为有名。俗话说："未吃阿婆茶，不算到周庄。"在周庄喝过...
宋承唐代饮茶之风，日益普及。宋梅尧臣《南有嘉茗赋》云："华夷蛮豹，固日饮而无厌，富贵贫贱，亦时啜无厌不宁"。宋昊自牧《梦梁录》卷十六"鳌铺"载："盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶"。自宋代始，茶就成为开门...
我国是全球茶叶的发源地，古代最早词典《尔雅》就有"茶" 的注解释义。唐代茶圣陆羽的《茶经》讲得更明确："茶者，发乎神农氏……南方之嘉木也，一尺二尺乃至数十尺，其巴山峡川（即今重庆西部、湖北西部，正是神...
4月29日讯 "信阳毛尖走进超市，咱老百姓可以像买白菜一样买茶叶了！"昨日，信阳市沃尔玛超市，胜利路居民陈洁说着话，和街坊邻居们一起，忙不迭地把信阳毛尖往购物篮里装。超市入口，一排排听装的信阳毛尖茶，摆放在...
老街有一个名字"清河坊"，老街上有一家老字号茶馆叫"太极茶道"。这家老茶馆由郑家茶人而开，历史悠久已可算中国茶馆中老朽之老朽。老椅子每天陪伴着老茶馆接待着南来北往客，已然不记得与多少品茶人有过接触。那天，...
茶鬼是我们老友，因懂茶而得名，我们敬他；又因懂茶，从茶买卖中赚足了经济基础，我们服他。一日，茶鬼教我们分茶之五味，把人的一生品得是有滋有味。 第一味茶之香韵。是否浓郁沉稳就代表茶之本质，好比我们...
提到临沧，懂茶之人马上会说，那是有名的老茶乡。明清时期，这里曾一度因为生产质量上佳的普洱茶而名扬天下。"临沧是南茶马古道发祥地之一"的说法，大概也是借着这个缘由而来。如今，随着茶马古道申报世遗的呼声...
提到临沧，懂茶之人马上会说，那是有名的老茶乡。明清时期，这里曾一度因为生产质量上佳的普洱茶而名扬天下。"临沧是南茶马古道发祥地之一"的说法，大概也是借着这个缘由而来。如今，随着茶马古道申报世遗的呼声日渐...
提到临沧，懂茶之人马上会说，那是有名的老茶乡。明清时期，这里曾一度因为生产质量上佳的普洱茶而名扬天下。"临沧是南茶马古道发祥地之一"的说法，大概也是借着这个缘由而来。随着茶马古道申报世遗的呼声日渐高涨，...
茶葉源於中國，所以全世界各種語言裏的茶，都來自中國的兩大方言系統。日文、葡萄牙文、俄羅斯文、土耳其文和阿拉伯文學的是廣東話，德文、法文、英文與荷蘭文裏的茶則來自福建話。仔細看看這些語言的關係，可以...
老家正阳和信阳的毛尖产地只有一河之隔。信阳人把茶叫茶叶，而家乡人称谓茶却是白开水。家里来了客人，让座之后，就说："倒茶，倒茶。"其实，倒出来的是白开水，因为暖水瓶，就叫茶瓶。参加工作后，来到了平顶山，家...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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