我习茶,时间不长,此生见识过的真正茶人,屈指可数。寇丹老先生是我认识的一位真正的茶人。寇老不但是著名的茶文化专家,更是一位鉴壶大家,其《鉴壶》一书为我国紫砂壶界提供了重要的理论依据。寇老在茶界的资...
茶,素有清香、平和、谦逊、平淡的内质的文化内涵,可谓源远流长,博大精深。茶叶发展至世界各地,虽然饮的茶都大同小异,但是不同国家的茶文化却不同。亚洲其他国家的茶文化东南亚如马来西亚、新加坡等国家受汉文化...
在万千的人群中,遇到低调的人,恍若在幽静的巷子里,听到一段静心的天籁,在苍凉的荒漠绝地,欣遇一脉淙淙的泉流。那是一种言说不尽的愉悦和舒爽。赏心只有三两枝。低调的人虽寥寥,却是这个世界一帧难得的风景,养...
苏东坡道:"从来佳茗似佳人",茶、饮茶文化与中国人的情怀如影随形:坦荡豪爽、谦逊内敛。好茶不能辜负,当有美器来品盛相伴,为茶而生的茶盏,使茶之味、之色,更深邃,更赋灵性。质朴沧桑宋前茶器茶盏是最重要的茶...
茶,素有清香、平和、谦逊、平淡的内质。在政界,茶不仅作为名人们修身养性的佳品,也用作国礼巩固邦交。细数爱喝茶的政界名人们,看看有木有你的那杯茶。 孙中山 提倡生活简朴,在生活中他对"茶"非常喜欢...
世人习惯遗忘光芒背后所覆盖的暗影,谦逊的好山好水,被一盏茶道尽滋味,如同山花飘过后,遍地花泥的来与去,空寂与风流。所以我们习惯了遗忘,而那些被遗忘的,却也心安理得,在错过的时空里沉寂安然,人走茶凉,香...
徽州是礼仪之邦,接人待物依照朱熹的《家礼》就事,客来敬茶是必不可少的礼节。冬季来客,一般要泡茶敬客,夏天即用壶茶敬客。敬茶时要用双手,以表示尊敬,有的主人嘴里还说句"喝杯清茶",表示谦逊。给客人斟茶一般...
与子君相识于多年前,但凡涉茶行业协会的活动总少不了他的身影。首先同是北方老乡的缘故,再就是他的光头及富有特点的胡子,为人谦逊而不张扬。子君,"做人如子,做事如君",黄黑红普洱茶创始人,《黄黑红公益大讲堂...
中国儒家思想崇尚"仁义"和"礼乐",倡导"中庸"和"忠恕",主张"德治"和"仁政",重视伦常关系。儒家思想对中国茶道的影响,主要表现在"啜苦可励志,咽甘思报国"的积极人世精神,以"中庸"为美的美学理念,"保合太和"的哲...
茶中有道在日常生活中,人人都饮茶,对茶有不同的感受,而饮荼的目的主要是品出茶之昧和茶之韵。茶的出身虽然卑微但是气质高贵,静心品茗可让人无欲无求。绿茶的主要特征是"清汤绿叶"。绿茶如同气质典雅的女子,显得...
中国茶道文化中国茶道始于唐,衰于近代,以至于使不少人误以为茶道来源于他邦。中国茶道自然谦和,讲究四谛"和,静,怡,真"。"和"是中国茶道哲学思想的核心,"静"是中国茶道修习的必由途径,"怡"是中国茶道中茶人的...
茶韵自然的优雅这个世界上有太多的不为我们所知的力量。生活就是這样;沒人能控制--你必须经历,而不是如你所愿去解谜。你不会自己成长,也不会自己决定自己的形状和骨骼结构,心脏也不能想怎么跳就怎么跳。你们呼吸...
休息时,喜欢宅在家里,睡到自然醒。只要一杯普洱茶(勐海之花),听歌、看电影,享受美妙的独处时光。 我喜欢喝茶,喝茶能让自己心情放松,精神爽朗。在众多的茶品种里,我最喜欢喝的是普洱茶(勐海之花)。夏天...
人生如茶,毋须看不开。明月初升,街灯依旧,灯月交辉,给夜平添了几分幽静。沏一杯清茶,借着柔和的光,一边品,一边看。茶叶在热水中漂浮激荡,忽上忽下,不停的动,有的到最后干脆浮到了水面上,有的则沉到了...
--记广州赛区决赛晋级选手吴雅丽 吴雅丽今年17岁,今年四月份才进入茶行上班,接触普洱茶,但却过五关斩六将,进入了"广州论茶"的总决赛。 作为广州赛区乃至全国年纪最小的晋级选手,吴雅丽对自己的晋级归...
午后,心是那么静谧。擦洗橱柜时,不经意间发现了一套精致温婉的紫砂茶具。屏住呼吸,打开典雅的包装盒,小心翼翼地拿出一只不大的茶壶,四只小小的茶杯。每只茶杯都带有一个托盘,大小仅能容茶杯安身,小巧玲珑。茶...
禅茶一味:观茶的浮沉入夜,明月初升,街灯依旧,灯月交辉,给夜平添了几分幽静。 沏一杯清茶,借着柔和的光,一边品,一边看。 茶叶在热水中漂浮激荡,忽上忽下,不停的动,有的到最后干脆浮到了水面上,有的...
浅夏如烟,这样的季节,总有一份明媚、馨香,渲染着纷繁中的心境,从而使得心怀芬芳散漫,这样的时光,在某个静谧的午后独品一杯香茗,恰似遇见一场明媚的花开。四溢的幽香将一份美丽和浪漫装满如心怀。这一路洒下的...
安溪茶艺的欣赏(一)安溪乌龙茶冲泡技艺1、选茶:安溪乌龙茶品种繁多,以铁观音为极品,品质优异独特,选用优质的铁观音待客既珍贵,又高雅,既表示主人对客人的尊敬和情谊,也体现了客人尊贵的身份。当然,也可以...
茶德,饮茶人之美德。北宋范仲淹在《斗茶歌》中有精彩的描述:"溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽"。"斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷"。"众人之浊我可清,千日之醉我可醒"。范仲俺赞美武夷岩茶为仙茶,系神仙所栽...