网1月20日讯 龙陵县腊勐乡具有在茶园套种其它农作物的悠久历史，一般说来，在大春季节里多种植玉米，在小春季节里多种植小麦、大麦，而中岭岗、新和两村，自引进种植珍稀白茶以来，在前几年的时间里，都是继续着老的...
购普洱茶时还可结合偶尔夹尽可杂在茶叶中的茶花、茶果来判断是何季茶。如果发现茶叶中夹有茶树幼果，其大小近似绿豆时，那么，可以判断为春茶。若幼果接近豌豆大小，那么，可以判断为夏茶。若茶果直径已超过0.6厘米...
北方人认为南方（包括南京人）言语中吃喝不分，＂喝茶＂也可讲成＂吃茶＂．其实南京人说这两个词组时还是有细微差别的：＂喝茶＂一般是指饮茶，＂吃茶＂就含有饮茶带吃点心。因此，过去南京的茶馆也便有两类：一类是...
雷响茶你听说过全茶叶宴吗？在既是葫芦丝之乡，也是回龙茶故乡的梁河，就有专门用当地有名的回龙茶做成的全茶叶宴席。10月3至4日，如果你到梁河参加第三届葫芦丝文化旅游节，就有机会品尝到带着茶叶清香的美食。第一...
味形色种四辨日照绿茶自上世纪60年代,日照绿茶在日照试种成功以来,经过近五十年的发展,如今以其内在品质成为中国绿茶新贵,北方绿茶典范。日照绿茶来到这块淮河以北的海岸城市,已经形成了不同于故土南国的特色,品一杯...
过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五...
冻顶乌龙产于台湾的冻顶山上，在中国和东南亚都有很高的声誉，是台湾的乌龙茶中最负盛名的一种。过去因为冻顶乌龙的成品茶被用纸包包装好进行出售，也被称为"包种茶"。冻顶乌龙属于发酵型茶叶，经过了几次烘焙而成。...
主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，而且香气馥郁，是春茶的品质特征。凡绿茶色泽灰暗，红茶色泽红润，茶...
冻顶乌龙产于台湾的冻顶山上，在中国和东南亚都有很高的声誉，是台湾的乌龙茶中最负盛名的一种。过去因为冻顶乌龙的成品茶被用纸包包装好进行出售，也被称为"包种茶"。冻顶乌龙属于发酵型茶叶，经过了几次烘焙而成。...
网3月25日讯 昨前两天，就在我省普降春雨的同时，少数地区出现了冰雹天气，给当地农作物带来不小的伤害。其中，西双版纳一些茶园中，未及采摘的春芽被打落在地；昆明东川铜都街道、乌龙镇、因民镇部分地区也下了冰雹...
春茶、夏茶和秋茶的品质特征，可以从两个方面去描述。（1）干看。干看主要从干茶的色、香、形三个因素上加以判断。凡绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条茶条索紧结，珠茶颗粒...
茶树在生长周期中，因为受到不同季节气候变化的影响以及茶树自身营养的消长状况不一，从而使得采下来的鲜叶原料品质也产生一定的差异，由此加工而成的茶叶，其品质自然也不尽相同。茶人根据不同季节对茶叶的自然品质...
春茶、夏茶和秋茶的品质特征，可以从两个方面去。（1）干看。干看主要从干茶的色、香、形三个因素上加以判断。凡绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧...
邦东茶外表粗旷，茶梗尽显，就像一个不修边幅的江湖侠士，冰冷、沉静，阴郁、坚硬，似乎只能远观，不可靠近。就在这样一个外表下，却蕴含了柔情百结和漫山遍野的花香果香。邦东茶鲜叶呈柳叶状，干茶色泽乌润，条索紧...
崂山，是"海上第一名山"，有"神仙宅窟"、"道教全真天下第二丛林"之美誉。崂山是我国海岸线上唯一海拔超千米的高山，山青海碧，云雾缭绕，气候适宜，由于独特的气候和优良的生态环境，崂山绿茶生产周期长(即采摘间...
从窗外望去，这样的景色让人心无比宁静。这里是戴笠公馆，在今天，它的职能从金屋藏娇变成了茶室与艺术区，那一段激昂的岁月已成故事，填充着忙碌或闲适的和平年代。重庆被称为雾都，这种若隐若现的画面给人以深沉的...
布朗族（bùlǎng zú）是古代濮人的后代。唐时称"朴子蛮"，元、明、清时称"蒲蛮"，由于居住的地区各异，称谓也各不相同。如居住在西双版纳的布朗族自称"布朗"，居住在思茅的自称"本族"。另外，还有"腊佤"、"乌"、"...
茶本是中国的东西。今天中国仍是世界上最大的产茶国，中国的茶文化是世界上最复杂最精细的。但是，中国最好的茶却仍然很少为外界所知，即使在当今这个墙倒门开的时代。 中国金融市长年会 带我走进中国茶的精妙...
占得天时地利人和的青岛崂山茶产业，迎来辉煌的发展时刻，怎样让崂山茶产业更上一个台阶，怎样让崂山茶的品质进一步提升，怎样让崂山茶的品牌效应更加显著，怎样让崂山茶炒制工艺不断推陈出新，形成精品茶不断涌现的...
威廉乌克斯在《茶叶全书》中写道："婺源茶……稍呈灰色，有特殊的樱草香气。"这话让我想到了茶叶的香。茶叶的香气，成分复杂，化合物种类有几百种之多，严格按照科学确切说起来不但复杂而且乏味--决定清香的是：反-2...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
