原标题:茶虽有益 饮要适度春茶即将上市,对于爱喝茶的人来说,绝对不能错过这一上好时机,但首先让我们来了解一下茶叶的有关基本常识。茶叶以从茶树上采摘的芽、叶、嫩茎为原料,按照特定工艺加工制成。中国是茶的...
茶品介绍 规格:250克/片 产品形式:砖茶 产品特点:产品以中壮茶箐为原料,压制时用力适度,砖面上芽条清晰,活灵活现。适度偏轻发酵方式使得茶砖汤色红亮,滋味浓厚微苦,显陈香,叶底弹性足。7562普...
查看图集日饮3杯绿茶,养生适量适度最近一项研究发现,每天喝3杯以上绿茶,可以有效预防老年痴呆。这是因为,绿茶中含有大量的儿茶素,这是一种重要的抗氧化物质,可清除体内有害自由基。下面,茗正缘顺小编就为大家...
黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用,所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压...
中茶牌圆茶-勐蛮传奇熟茶是中茶公司出品的电商专供中高端熟茶产品,这款茶原料臻选自云南西双版纳地区的生态茶菁,经传统工艺渥堆适度发酵,更多地保留了丰富的内含物质。这款茶饼形圆整大气,松紧适度,饼面条...
大益"金孔雀"普洱熟茶饼精选西双版纳勐海高山茶区优质原料,经特殊加工工艺及独特配方设计精制而成,发酵程度适度偏轻,茶品饼形周正圆润,条索紧结匀整,松紧适度,饼面褐红油润,金豪显露;汤色红亮,晶莹剔透;滋...
高山特级品:选用勐海地区晒青毛茶为原料,经适度发酵后压制而成,茶饼色泽红褐油润,饼形周正,松紧适度,汤色红浓透亮,滋味醇厚,香味明显。 普洱茶的品质基础是原料,郎河公司在勐海县勐往乡拥有3000多亩...
产品介绍:中茶牌七子饼茶--8591(熟茶)承袭了中茶牌七子饼茶(熟茶)的传统配方,结合干仓珍藏老料,品质提升,陈香显露,味美如故的一款经典回顾产品。本品臻选云南临沧、西双版纳勐海境内海拔1500米以上茶园茶菁...
一.人工发酵普洱茶的前世今生。人工发酵普洱茶纯属偶然,原因是在香港等地由于保存不当,导致发酵,有人偶然尝试,觉得发酵过的茶口感另有滋味,后逐渐推广,应该说"熟"茶是无心插柳的产物。50-70年代在香港就有:...
1、摊:采回后的鲜叶及时薄摊在竹帘上,室内应阴凉、干燥,摊放时间约6小时,以鲜叶含水量减少到70%左右为适度。2、杀青:杀青在30型滚筒杀青机中进行。电热加温至250℃左右,筒腔出叶口处气温达90C时开始投叶,以叶...
生、长、化、收、藏,普洱茶收藏之道。春天生发,普洱茶变化的开始,适度透气,让茶品吸收春的气息,保证茶品的清爽程度。夏天,生长,温度升高、湿度加大,茶品变的重要时期,透气与闭藏结合,避免湿气过闷。长夏(...
一、流通的空气流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通...
1、流通的空气流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通...
普洱茶是有生命力的,具体表现就是茶叶的口感、气韵等会随着环境的不同、时间的变化而展现出各个阶段不同的特点。 润元昌2013年布朗之春熟饼,从原料到工艺、从审评到生产,历经选料、研发、渥堆改良、拼配、...
阿里山珠露茶的制作工艺有:凉青、晒青、凉青:鲜叶按标准采收进厂经过凉青后进行晒青。晒青时间以午后4时阳光柔和时为宜,叶子宜薄摊,以失去原有光泽,叶色转暗,手模叶子柔软。顶叶下垂,失重6-9%左右为适度。然...
一款稠糯甜润、细腻爽快的普洱生茶。内质丰富扎实,整个冲泡过程中,甜花香和稠糯的汤感一直稳定呈现,而且耐泡度很好。茶汤苦涩感有,但不明显,汤感细腻顺滑,整体协调性很好。基本信息品牌:陈升号茶类:普洱生茶...
乌龙茶空调制作技术要点乌龙茶制作技术性高,灵活性强,自古就有"看天做青、看青做青"之说。影响乌龙茶制作品质主要有三个因素:鲜叶原料、加工技术和加工环境。在鲜叶原料和加工技术同等的条件下,加工环境的优劣成...
云南普洱茶有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同。每一支普洱茶都有其独自的个性,只有熟悉所泡茶叶的个性,再通过娴熟的冲泡,才能展现出茶的个性美。茶...
鲜叶晒青适度的掌握,影响到摇青的转数、次数、凉青时间、方法、发酵程度以及炒青时间和方法,并影响烘焙、朔形等工序。在晒青时,应全面考虑,统筹安排摇青次数、摇青时间、时机、炒青时间、炒青先后顺序,应随时掌...