邹家驹，1953年生，中共党员，籍贯四川合理。曾任两任云南省茶叶协会会长，现任云南省茶叶协会副会长、秘书长，是蜚声国际内外普洱茶专家。 邹家驹1976年云南大学外语系毕业后分配至云南省外贸局业务处工作，...
记者昨日得知，因为注册了一款普洱沱茶的名称，普洱茶界的名人邹家驹被老东家--中国土产畜产云南茶叶进告上法庭。今日，昆明市中级人民法院将开庭审理这起知识产权案。中国土产畜产云南茶叶进出口公司是一家销售茶叶...
以下是邹家驹与杨丽萍的谈话： 邹：看你的舞蹈，感觉非常内在，有独到的境界。你对普洱茶的偏爱，是否因为它暗含了你对艺术品质的理解？ 杨：怎么说呢？普洱茶对我来说是特别具有玩味的茶叶品类，我对它与艺术...
【编者按】邹家驹先生在茶业复兴共同体教育项目丽江游学中讲到此处时，小伙伴们都惊呆了，这不但是颠覆了茶业史上的认知，甚至对中国绘画艺术史的固有理解都提出了挑战，唐代画家阎立本的画，将艺术的故事打开了...
普洱茶以无与伦比的醇厚香韵，历经千百年沧桑变迁，适逢盛世年华，在海内外茶人的共同推动下，终于绽放出了惊世灿烂。 邹家驹先生在云南普洱茶行业工作几十年，是蜚声国内外著名的普洱茶专家，曾两任云南省茶...
2004年前后，我写了两个关于邹家驹书评价的文章，里面的许多观念，今天看来有不对的地方。但我可以找到自己研究茶的路径。这是其中的一篇。 才编辑完《天下普洱》一书，就看到邹家驹先生的《漫话普洱茶》，心...
见这题目，有人会说我高攀。金庭柏何许人？担任过五年芜湖市委副书记，四年芜湖市委书记及安徽省委委员，五年安徽省政协常委，怎么是你的校长？一点没错，他就是担任过我的校长嘛！八十年代初，他担任市委副书记时兼...
2月13日讯 云南省标准计量局2003年3月5日公布了普洱茶的定义：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。这个定义，既包括历史上云南大叶种晒青毛茶及制成品经自然发...
投稿chayedajia@qq.com在深圳碰到一个朋友，他说刚去了缅甸江心坡回来。这老兄喜欢户外活动，多次飞到昆明找我，一同去徒步翻越高黎贡山，徒步虎跳峡，扎营老君山、迪庆千湖山等地。他知道我去了江心坡周围几次，想...
唯一几间砖房，是旅长和副旅长几个头头的居室。我们被告知不要拍摄头头的照片。旅长在密支那上过大学，是有文化的人。我们用睡袋住他家里。当天有人打到一支麂子，成了欢迎我们晚餐的主菜。饭前，众人将双手合在胸前...
网3月8日讯 全国政协委员焦家良建议设立"中国茶节"，他认为"谷雨"是一年中与茶相关的最好的时节，建议以"谷雨"时节为"中国茶节"日。对此云南茶叶专家反响热烈。有专家表示，设立"中国茶节"是对中国数千年茶文化的保...
网8月29日讯为了推广茶知识，提高茶产业发展水平。8月25日，利川市邀请蜚声国内外普洱茶专家、云南省茶叶协会副会长、秘书长邹家驹举办茶产业发展专题讲座。利川市政府副市长杨振宇主持讲座，各产茶乡镇乡镇长、分管...
触摸下关铁饼所谓"铁饼"，就是用金属模具直接压制成型的饼茶，因为机器压力较大，茶饼压制得非常紧实，坚硬如铁，故而得名。压制铁饼无需将蒸软的毛茶装入布袋，而是直接将干毛茶装入金属甑子，然后上蒸汽蒸软，用金...
首届中韩普洱茶国际研讨会30号开幕，来自中韩各界的60余名人士参加了会议云南省茶叶协会会长邹家驹致辞韩国大元大学国际交流院院长权进赫在致辞国际在线报道（驻韩国记者 张玲、金敏国）：由中国云南省茶叶协会和韩...
此间专家认为，历史悠久并享有盛誉的云南普洱茶，应当属于特有茶类，而不应当归属于黑茶。 中国茶叶品种繁多。此前，学术界有人将茶叶按制法和品质为基础，以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑...
邹老师的这篇文章可以说在当年引发了巨大震动。简简单单的一个晒青烘青之辨，竟能够在后来"涌现"出海量的深刻思考，这种讨论的不断升级与深入，将对茶学与茶产业研究产生难以估量的影响，而这种影响至今还在延续...
我将视线转向加那利群岛。上世纪七十年代，加那利群岛特别活跃，年进口中国绿茶两千多吨。岛上没有多少人，这些茶叶去了哪儿？ 15世纪末，葡萄牙同西班牙谈了一笔交易，葡萄牙将加那利群岛交西班牙管辖，换取...
"云南大叶种茶在自然演化中找到了自己的归宿，通过后发酵尽展自己的独特价值！" -----邹家驹 这句话深深地烙在了我的脑海里，在我的世界里，在我的心底里。 "雾锁千树茶，云开万壑葱，香飘十里外，味酽...
网8月8日讯 如果你有5天时间，前往风景如画的丽江，傍着小桥流水，赏着玉龙雪山，与山水，茶叶，思想艳遇!本期课程由邹家驹讲授，邹家驹，1953年生，1976年云南大学外语系毕业后分配至云南省外贸局业务处工作。1978...
我看见刘婷的时候，阳光经过树叶的过滤，淡淡地照她脸上，微笑飞上脸颊，在一个女人最适宜的时光里，静静绽放。她怀中的孩子睁着大眼睛，白白的小手捏着一块胖胖的零食。我们从茶山归来，路过景洪，在她的茶店小坐，...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
