唐宋时期茶风极盛,皇亲国戚、达官显贵、文人雅士、僧道等均以尚茶为荣,对品茶十分讲究,因而出现了一大批品饮的行家里手。陆羽煎茶的故事据说,唐时竟陵积公和尚,善于品茶,他不但能辨别所喝是什么茶,沏茶用的是...
东坡茶经东坡壶苏轼在宜兴凤凰村定居后,每天都有四乡八邻的老者们前往凤凰村,找苏轼喝茶、聊天、谈禅。这些长者们在与苏轼的交往中,发现他对喝茶不仅有浓厚的兴趣,而且非常讲究,还能道出很多喝茶的道理。一是要...
"好茶总是在不经意间完成的, 而那个过程,是不可重复的。" --吕礼臻 吕礼臻,担任过4年的台湾茶联会会长。自1989年起,在台湾推广茶艺,举办各类茶道、茶艺交流活动。1991年,他赴云南等地考察学习...
普洱茶膏的另类传奇-访宁洱老茶人汤谟,该文转载自2010年的《普洱》杂志,如有看过就当怀旧!作者:黄雁! 考古茶膏贡皇帝,拥军抗敌儿时忙。 今作此补茶都誉,八秩甘操炉灶旁。 这是一位八旬老者的自勉...
提起被人们尊称为茶圣的陆羽,人皆熟知,他写的《茶经》一书,流传至今,可谓是茶书经典。与陆羽同时代还有一位被人们尊称为茶仙的人,他就是唐代范阳(今河北省保定市所辖涿州市)人卢仝。卢仝是唐代著名诗人,他写...