有些东西有些茶,不能抱太大的期望,只因那句"期望越大失望越大"。而冰韵青饼,似乎可以任性一点,我任性地相信它,而它,果真没让我失望。和宝粉们分享一篇李文华老师的文章:茶之骨架。 茶的品评,常用内质...
千山悦原料来自大班章区布朗山,拼配得当,具有鲜明的高端布朗大树特色,三年转化小周期已过,转化新周期的第一年,她变得如何了呢?一起来看看吧。 拆开包装纸,淡淡茶香散开,香气干爽没有异味;饼形圆润,...
2018年10月,宝和祥隆重推出【珍藏孔雀】,内含五饼孔雀传奇产品,一款产品汇聚多年勐海大仓陈化的精华,坐拥勐宋、南糯、勐海、景迈、布朗五座名山茶于其中。 勐宋孔雀 勐宋,西双版纳著名古茶山,围绕西...
2017京津冀(石家庄)国际茶产业博览会将于2017年7月7日盛大开幕,宝和祥品牌借此展会之际,除了奉献多款经典匠心之作外,特将准备了数月的震撼新品--金刚山韵圆茶在此首发。真情回馈一大批热爱宝和祥普洱茶的宝...
时间是一味良药,既能提升普洱茶的品质,又能检验普洱茶的价值。 宝和祥近期推出的珍藏孔雀,内含五饼孔雀传奇产品,一款产品汇聚多年勐海大仓陈化的精华,坐拥勐宋、南糯、勐海、景迈、布朗五座名山茶于其中...
▎陈升号老班章(2016)品饮报告 对这款茶的整体印象 这款老班章,绝对是市面上众多老班章茶中的经典代表。 其选料精良,采用古树春茶,用料细嫩。干茶色泽油润,可见许多肥壮的银色芽头,叶底叶质也肥...
茶斗又称茶漏,茶艺的主要茶具之一。常用在小壶冲泡乌龙茶及普洱茶时,放置于壶口,便于置放茶叶,以免茶叶外泄。便于将茶叶水倒入茶壶时用,以稳固茶壶,并过滤茶毫或细碎茶渣。能有效过滤茶汤中残留各种杂质,保存...
普洱茶三韵者,天韵、地韵、工韵。天韵之重在天成,始于无形,赋予茶韵,多在气与感。天的阴阳二气,对茶的香气与气感形成影响,天之阳香气扬,天之阴香气沉;天之阳,气感散、浮,天之阴,气感收、降。 普洱...
1、及时科学修剪。茶树遭受冻害后,部分枝叶失去活力,因此必须进行修剪,使之重发新梢,培养骨架和采摘面。修剪时期以早春气温稳定回升后为宜,为预防"倒春寒",修剪时间可安排在3月中下旬。修剪的程度是冻害程度而...
千山悦是润元昌千山系列的三大产品之一,整体沿袭高端布朗大树春茶的醇厚浓烈和骨架雄立的格调,而现在润元昌601千山悦上市在即,睽违三年的经典回归之作风格如何?且看以下的开汤品鉴与赏析。 601千山悦的棉...
渥堆发酵,温度把控见真章熟茶,就是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经渥堆发酵后而制成的茶叶。是云南现代茶人以社会化大生产为前提发明的新工艺,其发酵过程归结为:在晒青毛茶上按一定比例洒上水,使茶湿润,然后用...
普洱茶一直有"纯料"与"拼配"的争议。一种观点认为,普洱茶"纯料"或"一口料"的原料选用,是传统普洱茶制作的基本规则,这是因为:一是古代普洱茶的制作者由于受交通不便的束缚,不可能将不同产区的茶叶"融到一起"。因...
关于喝茶影响消化吸收,有很多说法。有人说,茶对营养素吸收不利,会让人贫血,其中咖啡因还会引起缺钙,孕妇、乳母和经期女性不能喝。但同时也有人说,喝茶能补充矿物质,让人骨质结实,不容易患上骨质疏松。有人说...
茶树的形态特征 茶树的学名为Camelliasinensis(L.)O.Kuntze, 是一种多年生木本常绿植物。Came l l i a 是"山茶属" 的意思,s i n e n s i s是拉丁文" 中国" 的意思。茶树在植物分类学上属被子植物门, 双子叶植...
众所周知,云南是普洱茶的原产地,而西双版纳更是名山、名寨的聚集地,世代居住在版纳的傣族人民,一直以孔雀作为吉祥、美好、幸福的象征。由此诞生的孔雀文化贯穿于整个傣族历史的长河中,影响着人们生活中的方...
润之春,是润元昌继大美之春之后推出的又一款高端熟茶体表作,且在正式曝光之后两小时内迅速被订购一空,刷新了此前由臻品老茶头保持的三小时出货完毕记录。 好茶还须好原料。润之春采用布朗山大树春茶发酵,...
普洱茶是有生命力的,具体表现就是茶叶的口感、气韵等会随着环境的不同、时间的变化而展现出各个阶段不同的特点。 润元昌2013年布朗之春熟饼,从原料到工艺、从审评到生产,历经选料、研发、渥堆改良、拼配、...
对于普洱茶的茶底我通常用"骨感"、"肉感"来形容,对于茶底茶叶饱满、条索明显的茶叶我会说他很有肉感,这种茶汤回甘、生津快速、明显。那么,这款茶总体来说,一款好的茶就是很有肉感,条索是骨,肉中带骨。 在平时...
斗记原来给我的印象是专做易武料的厂家,一直给我的感觉是品牌比较高端,茶做的非常好,特别是易武;但这次拿到茶一股清香扑面而来,茶非常不错,但却不是易武的骚香,而是勐海的熟悉的味道,饼压的非常紧实,饼...
整饼非常松可以用手掰开,饼面非常漂亮,这只50g品鉴饼压的就比较随意了窝心比较偏,闻着香气很棒的一饼茶。 取11g干茶 180ml紫砂 本地山泉水冲泡 沸水高冲定点注水发茶45s,洗茶水香气高扬,汤水金...