位于北纬36°41′至37°08′的丘陵地区是乳山的露天茶叶生产基地,今年万亩茶园喜获丰收。据了解,由于地处高纬度,昼夜温差大,乳山茶叶休眠期和生长期长 ,叶片厚,营养积累丰富,深受人们青睐。图为6月8日,茶...
1950年初到70年代末期下关茶厂在顺宁、缅宁、景谷、佛海等四个茶区的茶菁均有调拨,至90年 代中期仍有少量西双版纳自治州的茶菁调拨。目前所谓下关茶区为早期顺宁及景谷茶区,也就是现今思茅地区、保山与临沧地区北...
陇南碧玉茶采用清明至谷雨期间采摘的中小叶群体种茶树细嫩芽叶为原料,经杀青、理条、干燥、精制等工艺加工而成。其外形扁直细长,色泽碧绿匀润,香气清高优雅,滋味醇爽清鲜,叶底嫩匀绿亮。2003-2006年,陇南碧玉...
上周小编提出的话题"出产普洱茶的地方都有什么共同的特征",收到了许多热心茶友的精彩回答,其中脑洞大开的答案也比比皆是。小编根据大家的答复,将讨论总结如下。云南地形气候环境特殊,高纬度、高海拔,低纬度、低...
下关茶区 1950年初到1970年代末期下关茶厂在顺宁、缅宁、景谷、佛海等四个茶区的茶菁均有调拨,至1990年代中期仍有少量西双版纳自治州的茶菁调拨。目前所谓下关茶区为早期顺宁及景谷茶区,也就是现今思茅地区、保...
一、云南大叶种普洱茶在北部茶区(苦) 高纬度,高海拔的自然环境使得这一茶区的茶树多为中芽茶,光合作用合成较多,夜晚温度低,茶树呼吸产物消耗减少,营养物质得以积累,昼夜温差大,较大的提高了茶树的生物产...
前不久,中央电视台2频道《第一时间》栏目对普安县15000多亩春茶进入盛采期进行了报道。今日中午12点,央视2频道再次走进普安,《国际财经报道》以"贵州普安:万亩春茶开采,各地茶商抢购"为题对普安春茶采摘进行...
云南地形气候环境特殊,高纬度、高海拔,低纬度、低海拔的一致性,加上地理位置特殊、地形复杂,其主要表现特点为:①区域性差异分明,垂直变化十分明显。②年温差小、曰温差大。③雨量充沛、旱雨季分明,降雨量北少...
云南地形气候环境特殊,高纬度、高海拔,低纬度、低海拔的一致性,加上地理位置特殊、地形复杂,其主要表现特点为:①区域性差异分明,垂直变化十分明显。②年温差小、日温差大。③雨量充沛、旱雨季分明,降雨量北少...
中国的茶叶非常复杂。不仅许多喝茶的人不清楚,甚至许多卖茶的人也不很明白。 按照现在的茶分类,一般分成六大茶类,具体如下: 1.完全不发酵的绿茶。绿茶的制作工艺有几种,炒青、蒸青、烘青、晒青,但是...
网3月30日讯 阳春三月,春光明媚,甘肃文县碧口镇茶园茶歌悠扬,新茶飘香,白马姑娘巧手翻飞采摘茶叶。随着气温回暖,文县高山有机绿茶比去年提前10天进入采摘期,陇上江南迎来一年一度品尝新茗的好时节。文县地处秦...
作者:李少白学习普洱茶,先从云南六大茶区开始了解昨晚有朋友通过微博加了我,北方的一位朋友,说到最近喜欢上普洱茶。但没有找到方向感,无从下手。按我的理解普洱茶难懂,是里面串了大量的地理知识。茶品的区分大...
云南位于中国西南部,北纬21.8-29.15,东经97.31-106.11,北邻四川,西北隅西藏,西、西南界缅甸,南邻老挝越南,东壤广西、贵州。北依亚洲大陆,南临印度洋、太平洋,面积38.3平方公里。由于喜马拉雅运动形成的喜马...
速每秒达10米以上(约二级风),则非经济植茶区,大叶种茶树,更须选无暴风的山地为宜。台湾省新竹全年暴风日数高达40~50天,台东25~30天,花莲15~25天,所以新竹茶区全部种小叶种,台东、花莲,则在避风区,宜种...
云南茶叶总体品质特点:云南地形气候环境特殊,高纬度、高海拔,低纬度、低海拔的一致性,加上地理位置特殊、地形复杂,其主要特点表现是:区域性差异明显,垂直变化十分显著;年温差小、雨季分明,降雨量北少南多,...
人们常说:"人生如茶,第一道苦如生命,第二道香如爱情,第三道淡如清风"。一杯清茶,三味一生,人生这盏茶,或浓烈或者清淡,都要细细去品味。众所周知,云南临沧是云南普洱茶的核心产区之一,很多品质优良的普洱茶...
冰糖韵是内含物质丰富的茶青在后期缓慢的自然陈化中,由普洱茶中的芳香物质及糖类经复杂的生物化学反应而产生的萜烯醇类的化合物带来的。这些化合物有低沉的香味,进入口腔后,糖分被大量溶解、糖被还原产生甜味。当...
云南大叶种普洱茶 中国著名茶树良种,云南省大叶类茶树品种的总称。主要包括勐库大叶种(又名大黑茶)、凤庆大叶种和勐海大叶种等。原产云南省西南部和南部澜沧江流域,主要分布在该省双江、澜沧、勐海、凤庆、...
都说:"明前茶,贵如金。"明前茶的概念早先多用于绿茶,指的是清明节前采制的茶叶。绿茶制作的原料为茶树的芽头或一芽一叶,所以采摘须趁早。"早"的概念在春茶季,三月初,各个产区就频频传来春茶采摘的消息。早,固...
业内盛传"喝熟茶,品老茶,存生茶"的说法,因此专门介绍一下普洱生茶中饼茶的选购:生饼茶制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型,成为紧压生茶品。即为生散茶。茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色...