在泰国,人们特别喜爱喝冰茶。到泰国人家里做客,主人要为客人端上一杯冰茶或冰水果汁。在饭店用餐前,侍者也是端来滚烫的热茶,接着端来盛满冰块的盘子或高脚杯,把冰块放到热茶中。少顷,热气腾腾的茶便冷却了,人...
杯托为垫于茶杯底部的器具,有四种:盘形,托沿低矮呈盘状;碗形,托沿较高,茶杯的下部为其所包围;高脚形,杯托的下面有一个圆柱脚;圈形,杯托的中心空出一个洞,洞沿的上下都有竖边,上边的用来固定杯底,下边的...
白牡丹茶冲泡方法1、器皿:建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。2、水温:冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水...
寿眉喝法步骤1、器皿:建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。2、水温:冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有...
金骏眉冲泡具体步骤如下:1、器皿:建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。2、水温:冲泡水温的掌握是非常重要的,...
微访谈 说说你的梦想。 刘洁做自己喜欢的事情,就比如现在啊,在丽江这里做酒吧的歌手,做兼职茶艺师,随心所欲地过生活。也算是梦想照进现实了吧,未来还有什么新的计划? 刘洁我还没有享受够现在的生...
云南是茶的故乡这里有四十多个县的深山密林中发现了野生大茶树。在哀牢山区镇源县九甲乡千家村的原始森林中,发现了树龄2700年和2500年的野生古茶树群落。据西双版纳的古傣文记载,早在1700年前,当地就有茶树栽培。...
茶席生命的丰盈 16款茶席插花欣赏 插花是一门艺术,将剪切下来的植物之枝、叶、花、果作为素材,经过一定的技术和艺术加工,重新配置成一件精致美丽、富有诗情画意、能再现大自然美和生活美的花卉艺术品。古朴典雅...
杯中把玩,热气直透掌心;目品其色,茶汤如琥珀之晶莹;鼻品其香,茶汤带出淡淡的樟香或荷香或兰香,令人神爽;口品其味,醇爽回甜,陈味醇厚。所谓小口慢饮,回转缓咽,自有舌面生津、舌底鸣泉之境界。 普洱...
在东南亚的中南半岛,安达曼海滨有两个美丽的国家:一个是缅甸,一个是泰国。目前人们普遍认为,缅甸和泰国的族人是从中国大陆南下,进入印度支那半岛的。这些民族早在史前时代,就同中国南部和西南地区的包括汉...
云南这个神奇的地方,生活着一群勤劳朴实的农民,他们崇尚自然,热爱生活,美丽的孔雀是他们心中美好的象征。而在此土生土长土制而成的茶叶,则是他们日常生活的必需品,是他们生活的经济来源,有着如此的地位,...
在中国大西南的险山恶水和原野丛林之间,绵延着一条神秘的古道,千百年来,无数的马帮在这条道路上默默行走,悠远的马铃声,串起了山谷、平坝和村寨,也串起了众多民族和不同文化的交融。如今,古道石板上的马蹄印仍...
飞机降落的那一刻,夜色已深。褪去冬衣,吹着暖暖的风,踏着人字拖的小伙子一骑摩托飞驰而过,路边的棕林里弥漫一阵浓郁的烧烤香味儿,忽然间,一群身裹筒裙、斜插鲜花的傣家少女袅袅婷婷飘过,不由感慨:"哦,...
茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加...
古董茶具更具升值潜力陈国璋认为,古董茶具藏品更具有史学价值、艺术价值,升值是有理的。 (采访对象供图) 茶具收藏出现"薄古厚今"趋势,专家分析--当代名家作品预支了上涨空间 古董茶具更具升值潜力 ■...
在中国大西南的险山恶水和原野丛林之间,绵延着一条神秘的古道,千百年来,无数的马帮在这条道路上默默行走,悠远的马铃声,串起了山谷、平坝和村寨,也串起了众多民族和不同文化的交融。如今,古道石板上的马蹄印仍...
如同人类文明的进程一样,陶与瓷的发生,首先凸显出来的是其作为器物之"用";而后随着时间推移的自我舒展以及多种文化因素的融入,作为陶瓷文化象征的一部分,无"用"的、非功利的因素便逐渐遮蔽了功利因素,"技"与"...
一民国年间,有个在南京住大房子的土豪跟张恨水炫耀:哥的房子不用挂山水画,那些云儿月儿一点缀,各有各的姿势和风情。老张一听,起了念想,咱先扎扎实实写稿子,赚足了银子,买个别墅啥的,乐乐呵呵过下半辈子。张...
鲁迅是冷峭的高山,不经历沧桑世事难以明了。胡适是开满鲜花的平原,随时随地都能获得如沐春风之感。汪曾祺是精致的园林。有小桥流水,乱石横空、修竹茅屋,野菜清茶,锅碗瓢盆,让人觉得亲切。他一生慢悠悠的,...
选择泡茶的器具,一要看场合、二要看人数、三要看茶叶。优质茶具冲泡上等名茶,两者相得益彰,使人在品茗中得到美好的享受。如:名优绿茶应选用无花、无色的透明玻璃杯,既适合于冲泡绿茶所需的温度又能欣赏到绿...