小青柑具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等保健功效。那么小青柑的冲泡方法有那些呢，今天小编为各位茶友介绍一下小青柑的常见泡法： 一、整个冲泡 方便简单，耐泡，由于茶叶在柑果里面...
霍山黄大茶制作方法萎凋可用日光萎凋、室内萎凋和萎凋槽萎凋。不论采用哪种萎凋方法，鲜叶应均匀摊放在萎凋竹帘上，厚度为15-20厘米，嫩叶要适当薄摊，老叶可适当厚摊。为使萎凋均匀，萎凋过程中要翻叶1--2次，动作...
黄茶大多产自安徽霍山，金枝玉叶的黄大茶产自霍山，金芽黄叶的黄小茶的黄芽同样也产自霍山。远在1000多年前霍山黄芽就已是唐朝时期的名茶了。据唐朝李肇写的《国史补》中，有关于开元至长庆（713-821年）年间史实的...
原标题：如何冲泡小青柑？小青柑应该怎么来冲泡呢？我们将小青柑的冲泡方法归纳为以下三种：1、整个冲泡 方便简单，耐泡，由于茶叶在柑果里面，所以茶性释放得比较慢，无论怎么泡，汤色都很漂亮，适合随性而为的茶友...
闷黄是形成黄茶品质的重要工序。在杀青之后进行，由于各种黄茶的品质风格不同，进行闷黄的先后也有不同。可分为湿坯闷黄和干坯闷黄两种。湿坯闷黄在杀青后或揉捻后进行，干坯闷黄在初烘后进行。尽管各种黄茶堆积闷黄...
近些年普洱古树茶被茶界特别推崇，随之市场价格也离奇走高，古树更被赋予许多神奇美丽远古的传说。先听听一个有关普洱茶古树的段子;一些普洱茶专家在云南某茶山上，鉴定了一棵古茶树有1500年左右历史，之后就去附近...
传统茶饮茶是中国最古老的饮品，传统茶饮多指绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶和花茶。为什么茶会成为国人生活中不可或缺的一部分？原因在于茶不仅有饮用价值，还有药用功效。历代医学、药学文献中对茶的药效多...
坐上"时空列车"，了解几千年前武夷山的地质构造；观看神奇的现代全息影像和动画，感受武夷山茶悠久的历史文化……第四届茶博会期间，参观数字茶博馆的观众将得到全新的体验。 3日，记者来到毗邻中华武夷茶博园的...
泰顺黄汤泰顺黄汤具有外形黄、汤色黄、叶底黄的"三黄"特色，是温州黄汤中出类拔萃的佳品，县内则以东溪、五里牌所产最佳。早在明、清代，曾畅销江南、华北、东北和香港等地，在国内外市场上均享有盛名。香气清芬高锐...
盛夏是个喧闹的季节，万物齐鸣，就连阳光也热烈得要唱出声来，倘若繁杂事务再来凑个热闹，真心可以喝一壶了。嗯，喝一壶茶。茶挺怪的，长成在湿热的环境，制作时又经过一道道缠磨的工序，杀青、揉捻、闷堆，历经了高...
人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是经过摸索创新，产生了新的品类--黄茶。黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程，是黄茶制法的主要特点，也是...
历代茶具中看中国茶文化近日，广州博物馆与镇江博物馆联合举办的《杯盏事 品茶趣--中国历代茶具精品展》在广州博物馆惜今阁开展，展览共分 "质朴无华--先秦两汉六朝时期茶具"、"冰清玉质--隋唐五代时期茶具"、"雅俗...
有着精制玲珑的身材，俊俏圆润的外表，还有满腹"诗书"的小青柑，以其内外兼修的强大竞争力，成为了柑普茶界的黑马，小青柑自上市以来，受到了广大茶友的追捧和热爱。人红是非多，茶也是，竟然有人说小青柑太难喝？小...
中国茶的制作工艺中，有一道重要工序叫"发酵"。茶叶的颜色，营养成分和口感等都是依赖于茶叶的发酵程度，发酵的好，茶叶才能色香味俱全。而发酵程度是我们用来分辨茶叶种类的重要依据。中国的十大名茶，包含了五大茶...
好壶配好茶，不同的茶用不同的茶具来冲泡，会冲泡出不同的味道。今天，就跟大家系统的介绍一下不同的紫砂壶该泡什么样的茶。绿茶绿茶属于不发酵茶，是我国茶叶产量中最多的一类，其产量占我国总产量的70%左右，亦是...
壶出水好不好，总体分二大类：一是流速，主要受水的压力影响；二是流量，受壶孔到流口的一条通道中的最细小部位影响，不一定完全和流口的大小有关，即瓶颈原理。针对这两种原因，大凡有以下几种情况：1.壶型的先天限...
一、白马非马？ 白马非马论，是中国上古时期战国时代哲学家公孙龙所提出的一个命题，这个命题来源一个故事。这个故事说的是，有一天公孙龙骑着一批白马要进入一座城市，看守该座城市的城门的卫兵说，依据法规...
地处云南边陲的普洱，是我国西南重要的生态安全屏障，也是目前全国唯一的绿色经济试验示范区，全市森林覆盖率近70%。作为世界茶树发源地和茶叶原产地的中心地带之一，普洱境内分布着100多万亩野生茶树群落和近20...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
