传统饮茶简介

传统饮茶

茶是中国最古老的饮品, 传统茶饮多指绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、红茶和茶。茶党为什么要成为中国生活不可分割的一部分？其原因是茶叶不仅具有饮用价值, 而且具有药用功效。历代的药用和药学文献都提到了茶叶的功效, 以及明代《本草纲目》记载: "茶、味苦、甘、微寒、无毒、唐代、" 本草 "的" 茶针对该病, "博览会、宋代"、太平惠民和代办局以及明代 "Pouzy" 在 "茶" 的博览会上。

现代医学也证实了茶叶有很大的保健功效, 而不同的茶叶由于生产工艺的不同, 有效成分发生了变化, 药用功效略有不同。

绿茶: 不是发酵茶。是茶叶史上最悠久、抗衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎的。代表茶叶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰、庐山云等。

红茶: 全发酵茶。性质温和, 口感清, 有助于滋养阳气, 温胃养体。代表茶有滇红、宜兴红茶、黑茶等。

乌龙茶: 又称绿茶, 是半发酵茶。其突出的作用是分解脂肪、溶液油腻、减肥等健美。代表茶有安溪铁观音、冻顶乌龙茶、武夷红袍等。

白茶: 一种温和的发酵茶。能有效地保护脑神经, 增强记忆力, 减少焦虑等。主要品种有白牡丹、白银针等。

黄茶: 是一种发酵茶, 生产和绿茶有相似之处, 不同点是一堆枯燥的过程。在钻孔过程中产生大量的消化酶, 对脾胃有益, 能帮助消化, 减少脂肪。代表茶有军山银针、黄、火龙黄等。

红茶: 属于发酵茶后。有肠道、血脂、舒缓神经、放射功效, 人们最熟悉普洱茶。

茶叶: 属于茶叶加工。有肺滋养颜, 调节内分泌、视力、解毒等功效, 对茉莉花茶的大多数人都很熟悉。