作者简介>>心怡，文学博士，出生于茶乡安溪。从政之余，致力于研究文化生态学，对茶学、茶道有着独到的见解和悟性。曾经在青年博览、海峡茶道发表《品茶，品味人生》、《品茶，品女人》等文章。她认为，作为爱茶之人...
春季：严冬已过，气温回暖，大地回春，这时宜饮清香四溢的花茶（如：茉莉银毫，茉莉龙珠，茉莉金钩等花茶），一则可以驱寒避邪，二则有助于理郁，去除胸中浊气，促进人体阳刚之气的回声。夏季：夏季，天气炎热饮，饮...
勐库大叶种茶代表之一乔木王 勐库大叶种茶 你我都知道的世界级优良品种；最高内涵物质可达53%，堪称世界之最的傲娇；戎氏"乔木王"，你我都知道的勐库茶杰出代表；2006年至今，11年不变的味道、不变的优秀，不...
作为陈升号的标杆性产品，"霸王青饼"至今已经延制七年，向来以其张扬的个性和霸气的内质深受茶人的青睐！这款2015年新产的霸王青饼和前几年的有什么不同？在传承的基础上是否有所创新？接下来就让我们一起来欣赏一下...
如果你不知道该喝什么普洱，就喝名山的古树普洱。云南茶山的产区，难以分清，该怎么办？那就从班章古树茶入手，这可是普洱茶界公认的王者。 普洱的代名词 关于普洱茶，向来都是争论不断、各家有理，但是在...
在目前云南普洱茶生产地区来说，保山所生产的晒青毛茶普遍不受重视。但保山地区目前有许多栽培野生茶区没有完全开发，相对于西双版纳勐腊、景洪、勐海等地都已经被过度采摘的情况，此地区的茶质仍然十分厚质饱满。古...
茶，南方之嘉木也。自神农尝百草，日遇七十二毒，得茶解之后，中华民族就一直生活在茶香氤氲之中，茶也便润泽着每一个炎黄子孙。茶之本性，最能医疾祛疫，颐养人生。著名的医学家陈藏器首先提出了"茶为百病之药"的观...
红酒论酒庄，普洱讲山头。云南普洱茶由于地理环境的不同，所产茶叶的口感滋味也不同。谈及云南普洱茶，许多人都会知道班章和易武。班章山头的茶口感霸道，像霸气的君王，而易武山头出的茶则口感细腻，像温柔的皇后，...
白茶原产地-福鼎太姥山脉，此处群山环抱，终年云雾蒸腾，森林叠翠，土壤PH值呈微酸性，光照短、气压低，是茶叶生长的洞天福地。白茶不炒不揉经传统工艺自然萎凋和干燥两道工序存放三年以上的白茶蒸压而成，故茶叶中...
当冰岛古树茶勐库称雄，被誉为"普洱茶皇后"，当小户赛，正气塘、懂过等古树茶星光熠熠，坝卡之名似乎鲜有人知！当然在这个普洱茶"百家争鸣"的年代，一款滋味算不是极好，树龄算不上最高，自然环境算不上最独特的...
"中远杯"首届安化黑茶茶艺大赛举行决赛 9月6日晚，备受关注的2011-2012年度全国百佳茶馆颁奖典礼暨"安化黑茶"杯第五届全国茶馆经理人高峰论坛重点活动之一----"中远杯"首届安化黑茶茶艺大赛决赛拉开战幕， 6支茶企...
红酒论酒庄，普洱讲山头。云南普洱茶由于地理环境的不同，所产茶叶的口感滋味也不同。普洱茶友中流传一句话："班章为王，易武为后，景迈为妃。"班章山头的茶口感霸道，像霸气的君王，而易武山头出的茶则口感细腻，像...
山野的茶不到山坳里，不知道多年前从毗邻的县城嫁去的女子已经成了老妪。她忙里忙外的，拎出整袋整袋的野茶，每一袋茶叶上，都用纸片注明采的地点和日期。我们一行数十人，只有我和堂哥是初来乍到，其他的人，已来六...
何俊辉，壹基金救援联盟云南火峰救援总队创建人,云南志愿者救灾联盟顾问，云南省应急救援科学技术学会理事。作为自幼喝茶的云南人，与大益茶因公益结下坚实的友谊。 在大益的这些年，印象最深刻的一件事是什么? ...
泡茶的细节，你留意过吗？在茶叶店或者是和茶友一起喝茶时，大都能喝到非常好喝的茶品，可一旦自己有点雅兴地开泡，却完全不是当初的味道，怎么喝怎么不对。这主要是忽略了一些泡茶中的小细节，下面就带大家来看看泡...
"娘炮"与""茶泡"这两个词放在一起，让人有点摸不着头脑。"国社"辛识平先生前几天评论员文章的《"娘炮"之风当休矣》，读后让我想到了想起"国饮"界的种种乱象。"娘炮"盲登圣坛的现实，同样令人想到"国饮"界的"茶泡"。"...
1、昔归茶山 茶区地理位置：茶区位于澜沧江畔的昔归芒麓山，得天时地利之美，茶叶品质历来优秀，因地理纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境、树龄、培植方式、加工工艺等特殊因素，使其内含生物碱、茶多...
临沧是非常重要的普洱茶产茶区，茶树资源十分丰富，是云南省生物多样性最富集的区域之一，是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。临沧产茶区域主要集中在沧源、双江、凤庆、云县等地，其中享誉世界的万亩古茶...
宜兴紫砂壶的形制，经历千年发展，千态万状，变化丰富，是历代艺人师法造化所得，是汲取姊妹艺术的特点，经长期的艰苦的辛劳而创造。按其不同类型，大体可分为圆器，方器，防真器，筋纹器，提梁器和其他器六类。在紫...
V93普洱沱茶产品，2005年初始创设计，是总结93年以来勐海茶厂经典产品配方、与发酵工艺的产物。我当时的产品设计理念：沱茶用料多是细嫩原料，以中段茶为主，内质不错，但因为中段或下段茶过于单一，层次感不够...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
