人走茶凉，简单的四个字，也早已被我们无数次的拿来宣泄某种情绪，然而，关于人走茶凉所蕴含的深意，你真的知道吗？ 一、自然不可逆，但并非无能为力。 自古言：人走茶凉，却没有"寒冬茶易凉"的说法，为什...
无论在西方，还是在咱们中国，深厚的私人情感都是沟通的重要基础，尤其是咱们是一个很重情感的民族。大家为什么喜欢拜关二爷，因为关二爷是情义的象征。成功的企业家都与一些关键客户结成了很深的情感，也与核心团队...
一开始，与酒相伴的是肉。肉酒同时出现，一个重要的理由是这两者都是平日生活中的稀缺品，即便是为官之人，大部分只有宴会上才吃得着，吃得饱。即便是富庶的唐代，寒士日常生活也是远离酒肉的，"朱门酒肉臭"说的就是...
敬客，何妨以茶代酒■ 赵相如国人历来好客，于是敬客就要上酒，所谓"无酒不成席"。酒，以水之形，有火之性，望之柔和实则厉烈，沾上后易迷恋，易伤身、易误事甚至败业。倘是朋友间小酌叙旧，适可而止，对身心、对友...
投稿chayedajia@qq.com朋友常说我是一个表里不一的人，网络上叽里哇啦口无遮拦，想必现实中也是个心直口快之辈，然而很多人在现实中见了我之后大呼上当，口呆木讷，拙于言辞，多让人有些许扫兴。前几天默来办公室喝...
中国人爱茶，完全不同于西方人爱酒。西方人饮酒乃取其汁，国人饮茶乃取其气。中国文化认为，一个人的素质和品质，取决于他胸中之气：充盈着正气的是君子，充盈着邪气的是小人，充盈着清气的是雅士，充盈着浊气的...
中国人爱茶，完全不同于西方人爱酒。西方人饮酒乃取其汁，国人饮茶乃取其气。中国文化认为，一个人的素质和品质，取决于他胸中之气：充盈着正气的是君子，充盈着邪气的是小人，充盈着清气的是雅士，充盈着浊气的...
喝的是茶，悟的是人生，所以更懂人生。喝茶，其实不能仅仅地停留在茶的物质层面，精神层面更让我们的人生更有价值。特别是新一代年轻人，如果能早早理解茶的作用，从年轻就懂得利用茶，那将受益一生。有一句话说的太...
晚上赴宴回来，一肚子酒肉油腻，恶心，胃胀，心情焦躁。赶紧烧水泡茶。一大杯茶泡开，倒在紫砂茶碗里，趁热咕都咕都灌下去，"左一碗右一碗的喝了半天，好像是刚从沙漠里回来一样"。牛饮了两大杯茶，老肠老肚瞬间都柔...
投稿chayedajia@qq.com读徐志摩先生会见哈代记，中间有一句道："老头真刻啬，连茶都不教人喝一盏……"这话我知道徐先生是在开玩笑，因他在外国甚久，应知外国人宾主初次相见，没有请喝茶的习惯。西人喝茶是当咖啡的...
我对茶叶研究不多，但喜欢喝茶的习惯从上中学的时候就养成了。记得上中学的时候，因学习压力大，为了提神醒脑，就经常泡茶水喝，母亲还说我："连茶钱都还没苦得，就学会喝茶了"。我却不以为然，我始终认为，喝茶总比...
喜欢饮酒，但喝不多，酷爱品茶，但茶叶只能置微微一小把，倾心阅读，闲来撰文零零散散，不成气候……用电影《赤壁》里诸葛亮的一句台词说：凡事略懂一些，生活精彩一点。孤芳自赏也好，聊以自慰也罢，这茶与酒的纠缠...
初见巅斗，正值夏末，自己真正学习茶艺未满一月，尚未登堂，遑论入室，甚至基本的口感都未曾建立。不但香气的走向无法辨别，滋味、喉韵、茶气等等更是无从谈起。看着身边小伙伴一个个喝的兴高采烈，妙悟不断，自...
投稿chayedajia@qq.com茶从酒那里获得了话语灵感，并从唐时代开始，开始了一套独立的美学建筑。需要指出的是，在唐时代，与酒比较而言，茶更带有民间性。陆羽封为茶神，寺院的大力推广，非产茶区域外民族的饮茶习惯...
茶会越来越雅了，雅到不做准备都不好意思参加。桌上摆着的请帖，有些要小心应付。尤其是那些毛笔小楷竖写，名后是"道席"之类问候，里面装满了各种与茶相关雅事。宣纸上有古琴、尺八之类的曲目，要品的茶来自武夷山"...
天有金、木、水、火、土五行，人有肺、肝、肾、心、脾五脏，而中国茶，恰好又分为白、黄、黑、红、绿五色，五色又生出辛、甘、咸、苦、酸五味。这五行、五脏、五色、五味之间，便构成了一个丝丝相扣的"养生环"。"一...
有则民间故事说，苏东坡在杭州任上时，与灵隐寺一位老僧交情很深，时常带书童去他那里品茗聊天。一天半晌下起了小雨，书童来到庙里说，师父，我家先生向你讨点东西，至于什么东西，他说你见到小人就明白了。老僧见书...
和尚家风印度佛教进入汉地,遇到了新问题,如原始佛学的理论是四谛,四谛以苦谛为首。佛教要信徒承认人世间充满苦难,有生老病死之苦、欲望难以满足之苦、目的难以实现之苦、环境变化和际遇改变之苦……总之是苦难的人生...
除了茶、酒外，流行于少数民族地区的乳类的饮料和食品，并不被中原地区接受和认可，牛奶在中国人饮食系统中全盘接受乃是当下之事。讨论古代语境中的奶制品是一件非常困难的事情，它牵扯到了太多问题。《史记•匈奴列...
和许多人一样，最初"认识"郁达夫，是从中学课文《故都的秋》开始的。 在他的笔下，不论北方还是南方，不论男人还是女人，都是那么地真切！既有文人的优雅情调，亦有市井的烟火气。 茶，便是他牵引我们的一...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
