茶叶种类萃取茶 萃取茶是以成品茶或半成品茶为原料，用热水萃取茶叶中的可溶物，过滤去茶渣取得的茶汁，有的经浓缩、干燥，制备成固态或液态茶，统称为萃取茶。 萃取茶主要有罐装饮料茶、浓缩茶、速溶茶以及茶...
它是以成品茶或半成品茶作为原料，以热水萃取把茶叶里可溶物进行过滤，抛去茶渣，留茶汁经过浓缩或不浓缩加工而成液态茶，浓缩以后经过干燥加工而制成固态茶。萃取茶主要有罐装饮料茶、浓缩茶和速溶茶等产品。...
老树熟茶·余韵悠长 老班章老树熟茶须"静品妙香"…… 在这个懒散的下午，一个人，一壶茶，静静品来竟然把平日里并不待见的这款老班章老树熟茶品出了很赞的感觉。 初泡，茶韵内敛茶气扬溢出罢气但藏太极...
我们以前习惯将普洱茶堆在类似仓库的地方完成它后发酵的过程，甚至在这方面总结了诸多有关地域的差别及高温高湿的手段。但是，未来我们可能让这一过程迈上一个新的台阶：尝试更科学的专业窖藏。目前，茶叶化学正在兴...
茶饮料 tea beverage茶汤，以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料，经加工制成的，保持原茶汁应有的风味的液体饮料，可添加少量的食糖和（或）甜味剂。复（混）合茶饮料 blended tea beverage以茶叶和植（谷）物...
我们以前习惯将普洱茶堆在类似仓库的地方完成它后发酵的过程，甚至在这方面总结了诸多有关地域的差别及高温高湿的手段。但是，未来我们可能让这一过程迈上一个新的台阶：尝试更科学的专业窖藏。目前，茶叶化学正在兴...
清饮法，也称瀹饮法，是指用沸水直接冲泡茶叶的方法。"洗茶、候汤、择器，皆各有法"。调饮法，也称混饮法，是指在茶汤中添加其他物品，如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等的方法。国外一直处于主导地位，近...
黑茶饮用要朝方便化发展传统黑茶以砖、饼、沱等紧压茶的形式为主，冲泡、品饮相对麻烦，在大众印象里，黑茶只是边疆少数民族烹煮的产品，或者有闲人消磨时光的饮料。特别是体积庞大的千两茶，消费者买回去，不知道如...
清楚记得，小时候，每到白露节气，母亲一定要从父亲的中药房里拿出来几只龙眼来煮粥。然后，我们兄妹四人每人一碗，喝得周身汗津津的。白露一落秋意浓，天气转凉雨霏霏。清晨起来上学的时候，母亲一定会再三叮嘱，不...
女子与茶有染。山上的茶树青又青，采茶的姑娘真多情，这是采茶。从来佳茗似佳人，茶性即女性，苏东坡直接表明了女性与茶在本质上的同构。更有贾宝玉"女人是水做的"妙论，于是"女人如茶"顺理成章。如今做普洱茶的企业...
金银花的药效作用：1、金银花抗病原微生物作用：体外实验表明，花和藤对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用，对肺炎球菌、脑膜炎双...
网7月10日讯 由于受到"三公消费"的限制和包装物减量等国家政策的影响，今年许多商家的礼品茶订单数量比去年少了。然而在春茶价格普降的大气候下，记者在上海一些茶叶交易批发市场发现，唯独普洱茶未受其影响，价格逆...
尤其是对于消费者来说极为严重，因为很多消费者只知小青柑就买，而不是知道哪些品牌的小青柑才是有质量保证的，那么此时就非常有可能让那些不法商家抓住机会，去投机倒把。这不仅严重的坑了消费者，就连很多质量做得...
全世界的人都喝茶，而且，喝茶不分年轻人与老年人，连小孩都可以喝，只不过是小孩不要喝太浓了，太浓了小孩也不愿意喝！全国知名保健专家齐国力教授十分重视膳食平衡。他说，所谓平衡饮食，有饮、食两大类。国际会议...
1.茶是春天的象征。2.茶是春天使者。3.茶是春天细雨。4.茶是夏夜星光。5.茶是酷暑的和风。6.茶是绿色金子。7.茶是绿色精灵。8.茶是绿色企业。9.茶是东方神秘绿叶。10.茶叶是我们文明古国一朵奇葩。11.茶叶是精神草。...
日前，由焦家良任董事局主席的龙润茶集团向社会宣布：龙润茶集团有限公司在香港主板市场正式上市，标志着"中国茶叶第一股"诞生，成为中国大陆、香港第一家茶业上市公司，结束了中国茶叶行业没有上市公司的历史。...
编者按：这是年中写的一篇稿子，也算是今年熟茶热的一个注脚。当越来越多的人谈论熟茶的时候，我们谈论的是什么？本文试图把最基本的几个概念做一个展开，从这个角度上再去进行讨论则会变得有效，有效讨论会导致...
本世纪初，美国科学家J.布洛克曼主编了一本书《未来五十年》。它是由二十五位学者各自的原创论文组成，其论文的核心是作者各自领域的"未来五十年"的科技展望。未来五十年的科学进步将如何改变我们的世界？在我们熟知...
我国各式茶饮料开始生产工艺流程，茶饮料在国际上被称为"新时代饮料"。从长远的观点看，是可以与碳酸饮料相抗衡的产品，其特点是天然、保健且能解渴，符合现代人崇尚天然、追求健康保健的消费心理需求。从一些主要地...
作为茶业大市，在经济发展进入新常态的时期，南平市茶产业进入转型升级…… 种植，发展生态茶园 52032亩，这是武夷山市连续六年整治违规开垦茶山的累计数字。绿色的环境、清新的空气，就是竞争力。发展中...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
