中国茶产业应提升品牌和文化附加值中国茶产业在传承悠久的茶文化的同时如何能更快、更好地发展。在中国社科院茶产业发展研究中心专家委员会成立大会上，众多专家和业内人士一致认为，中国茶产业要在提升品牌附加值、...
喝茶的三个境界我以为，喝茶有三个层面。第一个层面，在口感上。习惯地，我们会寻找茶的香气，滋味，并以此为标准来定义好茶与不好的茶。而对一般的大众而言，大多还停留在香气而非滋味上，认为香的茶就是好茶，而很...
中国经济网杭州10月25日讯(记者佟晓群)在2011国际茶业大会暨茶产品交易会期间举办的普洱茶、红茶产业发展国际前景展专题论坛上，杭州茶叶研究院院长张士康指出，目前茶业界面临两个深层次的问题：一个是功能浪费...
茶文化茶，已经远远超越了物质层次上升到了文化内涵的高度。千百年来，古人们写下了无数关于茶的文学作品，比如晋代诗人杜育在他的《荈赋>中以饱满的热情歌颂了茶，描写了茶享受肥沃的土壤和甘美的雨露滋润，长得如...
学习茶道养生学的基本观点（二）第一章 绪论 第一节 茶道养生概况之二学习茶道养生学的基本观点以茶叶与营养保健概念阐述茶叶物质和精神层面与养生的关系为指导，运用辩证得出观点和方法，这样才能对学员在了解、感...
蔡鸿全：茶文化与茶品牌的关联点 中华茶文化源远流长、历史悠久，是我国传统文化遗产中一笔宝贵财富。著名品牌管理蔡鸿全在接受本报记者采访时表示，中国是茶之故乡，也是茶文化的发祥地。当茶被人们长期使用，...
高山有机生态茶园(记者罗建华摄) 普洱茶因普洱而得名，普洱因普洱茶名扬天下。普洱市充分依托"天赐普洱·世界茶源"良好城市品牌口碑，全面实施"以茶名市、以茶兴市、以茶富市"战略，牢固树立"品牌就是生产力...
科学层面的"喝茶"，喝的是什么？"看一看，闻一闻，然后才开始喝"，动作一出来，"喝茶高手"的人设立马显现有没有？要是能再精准的从"干叶"点评到"叶底"，那就厉大害了......一杯茶为什么又要看又要闻了才开始喝呢？因...
曾华委员牵头提出《关于将云南省普洱市景迈山古茶林列入2018年国家申报世界文化遗产项目的提案》，呼吁将景迈山古茶林列入2018年我国申报世界文化遗产的项目，对申报工作给予指导和重点支持。 提案中说，景迈...
喝的是茶，悟的是人生，所以更懂人生。喝茶，其实不能仅仅地停留在茶的物质层面，精神层面更让我们的人生更有价值。特别是新一代年轻人，如果能早早理解茶的作用，从年轻就懂得利用茶，那将受益一生。有一句话说的太...
美妙从茶园之风景、汤色之引诱、茶香之淡雅、茶味之迷人，苦回甘、涩而化、酸生津。世界上没有一种饮料有如此神奇多变的可探索领域，让你穷其一生，无法穷尽其美妙。神秘茶比风情万种的美女更不可预测。在没喝之前，...
唐诗中的茶文化 唐代是我国诗歌文化史上最辉煌的时期。作为国饮的茶，进入唐代之后，在日趋普及的进程中，也以一种时尚的品饮在文人学士之间蔚然成风。特别是茶圣陆羽在其《茶经》问世之后，诸多的诗人不仅把茶事活...
一般大家都认为：土家族是巴人的后裔，巴人则以白虎为图腾，按文化传承关系，土家人自然沿袭这一宗教习俗，信仰白虎也就充分体现在土家族社会生活的各个层面。然而，对于土家族而言，最原始、最古老的图腾是什么呢？...
7月26讯 茶叶是好东西，其作用不需要在这里细说，不过笔者在《指点茶山--中国茶业诊断与谋略》的创作调研中发现，如今的茶叶有点儿像在走"气功"之路，常常出现被神化的迹象。笔者认为，神化茶叶的现象至少在茶叶功效...
很多人会把当下普洱茶行情低迷归结为大环境的因素，然而笔者认为并非如此。之前笔者写过一篇关于地理标志产品的文章，里面提到的铁观音的问题，其实普洱茶行业同样存在。市场逐渐火热，但整个行业相关技术服务水平和...
都说会展是行业的风向标，11月参加完南北两场茶博会，广州茶博会和北京茶博会之后，在很多场合很多朋友间谈及2015年中国茶市的形势，我想用带引号的"谨慎"两字来形容。 之所以带引号，是因为这一份谨慎，相对于...
饮茶仪规和茶道的出现，饮茶上升到精神层面。饮茶发展，有所规则，是从唐代开始的，这主要体现在《茶经·六之饮》中。"夫珍鲜馥烈者，其碗数三。次之者，碗数五。若坐客数至五，行三碗；至七，行五碗；若六人以下，...
谁是我的那杯茶？这句话通常不是指茶，而是以茶代人。或许是说，寻找适合你的茶同寻觅适合你的人几乎等同。在了解了普洱茶这杯茶之后，我开始认真地思索一个问题：谁是我的那杯茶？当然，我指的就是一杯茶。 ...
品牌定位："分解"家族品牌 "定位"理论的创立者、营销顾问杰克·特劳特（Jack Trout）发现，在中国、印度这类新兴经济体，拥有多元化业务的家族企业，正逐渐成为其重要的客户来源。 "我到印度出访，拜会了当地一...
酽红的茶体，透着岁月的沉淀玻璃器具的透明与普洱茶体的厚重并不十分般配用飘逸杯泡普洱茶也最好准备一个小杯谁是我的那杯茶？这句话通常不是指茶，而是以茶代人。或许是说，寻找适合你的茶同寻觅适合你的人几乎等同...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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