碎茶不是劣等的茶叶，而是一种特定的茶叶，由叶茶、碎茶、片茶、末茶等按照一定比例组合而成，主要用作袋泡茶。红碎茶最先产于印度，有超过百年的历史，而在我国也已有三十年的历史。红碎茶是经过了切碎处理的茶叶，...
布朗味，选料，工艺，皆与众有所不同，是一款极具布朗山韵味的熟茶。 精选自布朗山大树料为原料，干茶条索粗壮，紧结，金毫显露，纯一口料压制。 秉承竹筐离地发酵工艺，采用食品级304不锈钢替代之前的木板隔离地面...
研究表明，黑茶茶汤感官审评的汤色计分与茶汤消光值呈负相关。消光值又与茶汤中的黄色素、红色素呈负相关，与褐色素呈正相关。按黑茶汤色类型分有橙黄型、橙红型、红浓型、红暗型四种汤色类型，其色素成分含量变化是...
一般来说，普洱茶转化要经历以下七个阶段：新茶期(1-3年)茶汤黄绿或黄色，香气中生青味较重、带甜香，口感苦涩稍重，干茶墨绿色，冲泡之后叶底黄绿色，有经验的茶人们分得出是那个茶区的茶，品得出浑厚的山韵。转化...
布朗山位于西南边陲西双版纳州勐海县境内，南部与缅甸山水相连。布朗山是布朗族繁衍生息的主要家园，也是世界闻名的普洱茶产区，更是茶人向往的圣地。布朗茶有着布朗山的地域特点，雄浑而挺拔，特色鲜明。布朗山...
查看图集教你如何区别优质乌龙茶和劣质乌龙茶的鉴别看条索乌龙茶的条索比很多茶种的条索都大，外形呈现出暗绿色或者黑褐色，表面有一层油光（但是不是油气要浸出来的那种）。劣质的乌龙茶条索比较细小，看起来轻飘飘...
六堡茶质量特色一、六堡茶感官特色外形条索紧结、色泽黑褐，有光泽，汤色红浓明亮，香气纯陈，滋味浓醇甘爽，显槟榔香味，叶底红褐或黑褐色，简而言之具有"红、浓、醇、陈"等特点。级别外 形内 质条索整碎色泽净度香...
查看图集黑茶基状 颜色是黑色或黑褐色，泡出来的茶汤呈暗褐色或红黄稍褐色，因此被称为"黑茶"。茶性 黑茶性温和；富含维生素和矿物质等；咖啡因的含量适中，能提高胃液分泌量，从而增进食欲，助消化。功效 有助于...
水仙茶饼又名"纸包茶"，原产于漳平市双洋镇，后延深到漳平市各地区，采摘水仙品种茶树的鲜叶，按照闽北水仙的加工工艺，用木模型压制成的一种方形饼状的紧压饼茶。外形扁形见方，色泽乌润，汤色深褐色，滋味醇厚，叶...
普洱茶年份解读普洱茶被誉为"可以喝的古董"，其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。...
一般来说，普洱茶转化要经历以下七个阶段：新茶期(1-3年)茶汤黄绿或黄色，香气中生青味较重、带甜香，口感苦涩稍重，干茶墨绿色，冲泡之后叶底黄绿色，有经验的茶人们分得出是那个茶区的茶，品得出浑厚的山韵。转化...
普洱茶被誉为"可以喝的古董"，其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。 普洱茶经一定...
中国的砖茶砖茶，顾名思义，就是外形相砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种。是用各种毛茶经过筛、扇、切、磨等过程，成为半成品；再经过高温汽蒸压成砖型或其他类型的茶块。根据原料和制作工艺的不同，...
南路边茶的品质特点是：外形砖型平整，洒面均匀；色泽棕褐油润。品质优良，经熬耐泡，制成的"做庄茶"分为四级八等，做庄茶的特征为茶叶质感粗老，且含有部分茶梗，叶张卷折成条，色泽棕褐有如猪肝色，内质香气纯正，...
澜沧古茶2011年春億金瓜熟茶:干茶：选料较细嫩（据说是从0085的用料中精心筛选的嫩料所配），条索介于金褐色和深褐色之间，稍显毫。经近五年的陈化，已经完全没有堆味。冲泡：干茶8.6克，160毫升盖碗，用水为净化自...
红碎茶不是劣等的茶叶，而是一种特定的茶叶，由叶茶、碎茶、片茶、末茶等按照一定比例组合而成，主要用作袋泡茶。红碎茶最先产于印度，有超过百年的历史，而在我国也已有三十年的历史。红碎茶是经过了切碎处理的茶叶...
红碎茶不是劣等的茶叶，而是一种特定的茶叶，由叶茶、碎茶、片茶、末茶等按照一定比例组合而成，主要用作袋泡茶。红碎茶最先产于印度，有超过百年的历史，而在我国也已有三十年的历史。【茶叶品鉴】红碎茶是经过了切...
六堡茶品质特点六堡茶成品有制成块状的，也有制成砖状、金钱状的，如"四金钱"，还有散装的。其品质特点是色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于久藏，越陈...
红碎茶红碎茶不是劣等的茶叶，而是一种特定的茶叶，由叶茶、碎茶、片茶、末茶等按照一定比例组合而成，主要用作袋泡茶。红碎茶最先产于印度，有超过百年的历史，而在我国也已有三十年的历史。【茶叶品鉴】红碎茶是经...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
