个人从事茶艺工作有33年,而投入普洱茶的研究与推广也达27年(在此感谢久顺阿宝的启蒙及支持)回到大陆云南寻根学习并深度的强化产业科技研究,除了人文关怀工作还不断探索市场发展。原本想透过对业界的辅导来完成多年...
在普洱茶界,冰岛和老班章是最负盛名的普洱茶,一直有"班章为王,冰岛为后"的说法,但也有"班章为王,易武为后"不同观点,毋庸置疑的是,班章始终为王,而老班章在普洱茶界早已如雷贯耳,地位之高,影响力之大可见一...
安吉白茶属于条状兰花形绿茶,主产于浙江省安吉县。200多年前在该县的茶山上发现了两株白叶茶树,近十多年来才大面积繁育种植。这种茶树,春天长出的芽叶是白色的,气温高后转绿。后经科学家考证,这种白叶茶就是宋...
安吉白茶属于条状兰花形绿茶,主产于浙江省安吉县。200多年前在该县的茶山上发现了两株白叶茶树,近十多年来才大面积繁育种植。这种茶树,春天长出的芽叶是白色的,气温高后转绿。后经科学家考证,这种白叶茶就是宋...
脚踩茶是一千多年来祖辈传承下来的绝活,经过脚力踩出的茶更干更紧致,这样用刀片削出的茶叶片才能更轻薄、丰润。对于大家担心脚踩茶叶会不干净和带有脚气的问题,盛装茶叶的竹篓其实经过了3层的隔离,第一层是竹条...
彩农茶多年来制作的易武小饼,精选易武老街周边原料制作,是彩农茶畅销的核心性价比茶品之一,因近年原料价格一直上涨不下,所以中断了制作,今春精选2016年头春料,拼配往年一定比例陈料进行制作,不仅提高了茶...
古树茶资源保护不仅需要来自政府政策及措施的大力保护,更需要来自民间力量的共同维护。 在云南,在普洱茶市场上,古茶树经过为期十多年的不断开采,已经由原来的产量,锐减45%左右,而大量的乱采、乱伐的背...
4月在勐海,遇到被称为茶界"神雕侠侣"的解方和陈志艳两口子。俩人带着秋月堂的小伙伴从保山的昌宁开始,在临沧、普洱、版纳的普洱茶主产区转了一大圈。20多天在茶山间的一路奔走,并没在"神雕侠侣"的脸上写下多...
老舍茶馆:一碗老茶品味北京转天安门累了吧?逛大栅栏乏了吧?那就到老舍茶馆坐坐吧。顺着前门往西,转过街角,就会看见一栋古色古香、有一对金龙飞舞的老北京建筑,那就是有着讲不完的故事的"老舍茶馆"。 到了北...
①白光荣婆婆今年62岁,采茶已有20多年。她说,在老家徐州并没有采茶的地方,这么多年来,一直在南方各大茶场间奔波;不过,随着岁数的上升,采茶的效率已大不如前了。②白光荣和其他采茶的老姐妹一样,日出而作,日...
今年,对平利县城关镇三里垭村女娲贡茶有限公司总经理杨萍来说,是人生中最值得铭记的一年。今年她所种植的茶叶产销两旺,不仅让她实现了增收,也帮她实现了多年的梦想。"直到今年,我才终于把多年种茶的梦想变为现...
菩提本无树,叶儿做内飞;纵观袁丽的"袁乾利贞茶号",她所压制的茶品都有一个共同之处,即所有的生饼都是用菩提叶做内飞的,而茶饼外包装的绵纸上所用的字也都采用食用油墨印制而成,从这些压饼时的细节以及...
孔子是中国古代著名的思想家、教育家,普洱茶是中国茶中特殊的名牌品种。两者之间似乎联系不上。但仔细分析起来,它们之间却有着内在联系,值得论述一番。 一、孔子与茶文化 中华文化光辉灿烂,百花争妍。...
陶器的发明是人类文明的重要进程--是人类第一次利用天然物,按照自己的意志创造出来的一种崭新的东西。从河北省阳原县泥河湾地区发现的旧石器时代晚期的陶片来看,在中国陶器的产生距今已有11700多年的悠久历...
中国普洱茶网讯:7月初,记者来到云南省西双版纳州勐海县,这也是第一次见到杨世华,从外表看,他是一个普通的不能再普通的深山茶人,但在采访过程中,记者钦佩他对事情的执着与对茶叶的那一份忠爱。 有人说...
泉笙道 开启智能饮茶新时代11月21日,一款集智能、科学、文化于一体的沏茶器在2014广州茶博会上亮相,甫一发布,就引起业内和消费者的热切关注。这就是湖南泉笙道茶业有限公司推出的第一款电脑芯片武装的CT118沏茶器...
3月19日,中坤集团与云南省普洱市签署一项合作框架协议,中坤拟在普洱领衔开发一片占地60平方公里的休闲养生部落。该项目位于中国云南普洱市,在即将建设的澜沧机场旁,预计建设量在500万-600万平方米,分20-30...
网8月18日讯 近日,记者走访玉林城区茶叶市场,发现今年普洱茶市场一直升温,价格节节上涨。正常年份这些普洱茶茶饼价格涨幅在原价的10%~15%左右,但近几年茶底稍好的普洱茶茶饼升值幅度都在20%~30%左右。"我国普...
茶叶是中国传统产业,是世界三大饮料之一。近年来,茶叶更由于具有许多种保健功能,在世界范围内大受青睐。农业产结构调整中,许多地区已把茶叶作为可持续发展的优势产业进行快速规模化、集约化规划发展。但由于多种...
特别提示:本栏目均采用统一标准进行审评,但由于茶品存储状况及审评人员的个体差异客观存在,审评结果仅供参考。另需注意,审评旨在对茶品品质全方位做出评价及判断,审评过程中体现出的效果与正常品饮有所差异...