对初喝普洱茶的茶友来说，普洱茶的香、甜、苦、涩、、甘等，是比较容易感觉的。一个正常的，味觉健全的人都能很容易分辨。然而更深一步地品茗所能体会专家所描述的感觉就有些困难了。比如茶汤的厚薄、茶滋的陈韵...
对沈从文老先生笔下的湘西风情向往久矣，《边城》等名篇所再现的飘然欲仙的境地、俊秀可人的女子、淳朴纯厚的风情……常令人梦牵魂绕。 前不久，得一南行之差，虽未能踏上湘西的土地，但在广州下榻的旅社里，...
喝水的日子是清纯无知的日子；喝咖啡的日子是随意潇洒的日子；喝酒的日子是狂放落寂的日子；而喝茶的日子，好像泛善可陈，又好像一言难尽。 人生本是杯茶，微苦而略带芳香；有的醇厚，有的清淡，有的千红一窟，有...
1、三看头一看是看干茶的外观形状，即看其是芽茶，还是叶茶；是珠茶，还是条索茶，以及看干茶的色泽、质地、均匀度、紧结度、有无显毫等。看是看茶汤的色泽，即看茶汤是否清澈鲜艳明亮，并具有该品种应有的色彩。三...
洪武三年，朱元璋带了几个心腹秘密来到灵山寺。和尚们拿出灵山一枪一旗的灵山茶，这茶是朱元璋过去未曾见过，更没曾喝过的。当汝宁府派来的巧厨师精心地用九龙潭中的泉水沏泡好灵山茶送到朱元璋面前时，朱元璋打开茶...
云南普洱茶属大叶种茶，古老茶园都是乔木形态，茶叶厚大，儿茶素、矿物质等成分特高，相对的有机锗也较丰富，因此云南普洱茶实为补气的饮料之一。茶所以能提神，是因为越是新鲜而绿色的茶叶中，含有越多的咖啡喊刺激...
云南普洱茶属大叶种茶，古老茶园都是乔木形态，茶叶厚大，儿茶素、矿物质等成分特高，相对的有机锗也较丰富，因此云南普洱茶实为补气的饮料之一。茶所以能提神，是因为越是新鲜而绿色的茶叶中，含有越多的咖啡喊刺激...
朱元璋：你命不如他 相传洪武初年，明太祖朱元璋晚宴后喜欢散步，一日信步游至国子监，刚坐定，厨人献上香茗，朱元璋酒后口渴，一饮而尽，备觉此茶醉和可口，再饮一杯，更觉心旷神怡，飘飘欲仙。朱元璋一高兴...
每一饼茶，都是成长的故事 全新一代集思益《藏香》 它是时间沉淀的味道 它变了，却又没有变 集思益《藏香》普洱熟茶 选用2014年布朗山春茶发酵 由人工采摘一芽二叶鲜叶 经杀青、揉捻、干燥...
茶德，饮茶人之美德。北宋范仲淹在《斗茶歌》中有精彩的描述："溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽"。"斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷"。"众人之浊我可清，千日之醉我可醒"。范仲俺赞美武夷岩茶为仙茶，系神仙所栽...
品茶 三看 三闻 三品 三回味1、三看头一看是看干茶的外观形状，即看其是芽茶，还是叶茶；是珠茶，还是条索茶，以及看干茶的色泽、质地、均匀度、紧结度、有无显毫等等。看是看茶汤的色泽，即看茶汤是否清澈鲜艳明亮...
品茶秘诀四品品五感。调动人体的所有感觉器官用心去品味、欣赏茶，即：耳品--注意听主人(或茶艺表演者)对茶的介绍；目品--用眼睛仔细观察茶的外观形状、汤色等；鼻品--用鼻子闻茶香；口品--用口舌品鉴茶汤的滋味、韵...
武夷岩茶，承丰壤之滋润，受甘露之霄降，地钟气和，天独垂青，育成香肌，产为灵芽。大自然的钟爱，造就武夷岩茶高尚的品德。它与国际无我茶会结合在一起，相得益彰，越发为世人所瞩目、所向往。武夷岩茶独有的"活、...
由静而思 由思而忧 由忧而茶此刻，我正沉浸在这样一种心绪里，陪伴我的只有这一杯雁荡毛峰茶。说起茶事，环境、内涵、心态三要素，缺一不可。我的饮茶习惯与大众没有什么不同。首先，将玻璃杯洗刷干净、用沸水烫过，...
六龙茶属于绿茶，产于云贵高原南麓南丹县六寨镇龙马群山，有800多年的悠久栽培历史。原名为"六寨龙马茶"，后更名为"六龙茶"。其意一为产地在六寨龙马村，二取意自"易经"中乾卦的卦辞"时乘六龙，以御天"，寓意运行不...
冲泡黑茶的基本功（图片来源：互联网） 一、黑茶的茶性 黑茶属于后发酵茶。黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥。因为多数黑茶所用原料较粗老且渥堆发酵时间较长，所以成品茶呈油黑或黑褐色，故称黑...
半年前，应一开茶馆的朋友邀请，和另一友人相约一起去参加有生以来第一次听说的"蹭茶会"。刚入舍，并有人说道（下称其此人为"君"）："茗者八方皆好客，道处清风自然来。"吾借用一语回答道："中年喜到故人家，挥汗频...
三五知己，相邀而至。进得门来，焚香静坐片刻，不觉诸多烦躁都统统被搁置门外了。随着阵阵古朴而沉静的古琴曲悠悠地传入耳中，身心也不觉地如穿越般，飘然世外了。这是多年来，与茶相识，相伴，同行。给了自己和身边...
陆羽把茶称为"南方之嘉木"﹐卢仝把茶饼称为"月团"﹐黄庭坚把茶称为"云腴"﹐苏东坡把茶比作"佳人"﹐干隆皇帝把茶比作"润心莲"﹐在这些茶人眼里﹐茶中不仅饱含着大自然的信息﹐而且可联想到人类的高尚品质﹐可看到...
初遇，倾心；初心，相守。这是我第一次遇到仙影时的感觉。那是多年来与茶结合后最真实的感觉。 初次相遇仙影，是被它鲜亮清新的包装所感动，自然里缓缓走来的淡淡仙气所感染，如阳光般的亲和力让我有冲动去拥...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
