张跃华是土生土长的四川名山人,自幼随父辈采茶、制茶,一手手工茶做得一流,是个技术好手。他这一辈子,与茶形影不离。 从1994年开办跃华茶厂,到今天的跃华茶业,张跃华用他的实际行动推动着蒙顶山茶的发展...
张跃华是土生土长的名山人,自幼随父辈采茶、制茶,一手手工茶做得一流,是个技术好手。而今的他,额头已渐渐爬满了皱纹。17年来,张跃华将一家小加工作坊发展为现在的现代化企业,成绩显著。但张跃华依然甚少享乐,...
人物档案 张明忠,84岁,名山区红岩乡青龙村人。 他从15岁开始种茶、收茶、制茶,是名山区已知的茶农中最早开始做茶的人之一。 生于制茶世家的他,历四代传承,将制茶技术传给儿子张跃华,指导儿子制茶...
现在喜欢喝咖啡的中国人越来越多,咖啡和各种含咖啡因的饮料也得以进入儿童的生活。大量的科学研究发现,常饮咖啡和含咖啡因的饮料,对儿童身体健康不利。据北京朝阳医院儿科的副主任医师张跃华介绍,咖啡因实际上是...
安化地处武陵山区,茶文化底蕴深厚,是中国黑茶发祥地之一。从2006年开始,安化县全力打造"安化黑茶"这一特色产业。十年磨一剑,目前,安化黑茶已成长为区域内规模大、品牌响、综合效益高、带动能力强的支柱产业。...
他是一个真正品茶、懂茶、爱茶、惜茶的人。 51年前,他因一次泡茶的失误,而与茶结下不解之缘。 50余年研究茶的经历,给他的人生增添了厚重的沉淀。他的人生就是一段交织着茶的清幽恬淡的有味人生。 他...
答:李国伟 邱辉 杨仕宏 张顺高 卢国龄 肖时英 杨绍飞 张文侯 黄桂枢 刘志强 邹炳良 冯炎培 张培三 李学信 王树文 张毅 杨崇仁 何仕华 朱志安 曾云荣 李师程 林超民 史军超 周德光戎加升 郭远明 蔡新 王熙群 杜春...
在中国大概有六种茶是可以拿来喝的,白茶,黄茶,绿茶,青茶,红茶和黑茶。乍一看好像跟颜色有关,其实真正的差别,是工艺尊重茶叶特性,使其美好和自然的发酵程度。我喜欢普洱,原于酵化。中国字很有意思,大凡有"...
普洱为什么好,先要说说什么是真正的好茶。如果是老茶,它应该是客观的,自然存放的老茶表面会有古玩的包桨,比如颜色,好的老茶又黑又蓝,不是咖啡色,或绛红色,更不会象木头烂掉一样,没有宝光。好的普洱,黃酮类...
在普洱茶众多内含物质当中,有一种物质也是我愿意花时间来讲讲的。那就是与生活与口感有很大关系的糖分。普洱茶的甜,原于内含物质中的糖,如果普洱里面的苦涩是一种艰辛和历练,那么甜蜜就是收获和美好。先前我不怎...
在普洱茶众多内含物质当中,有一种物质也是我愿意花时间来讲讲的。那就是与生活与口感有很大关系的糖分。普洱茶的甜,原于内含物质中的糖,如果普洱里面的苦涩是一种艰辛和历练,那么甜蜜就是收获和美好。先前我不怎...
常有人问我,好的熟茶到底是个什么味。熟茶于我最基本的要求仍然是浓。更高的要求,我个人最推崇的"浓中带清"。我有一款大雪山的熟茶,刚刚做出来,因为红色是太多中国人喜欢的颜色,就给了个名字叫"中国红"。这...
茶叶农残风波后的冷思考原题:信阳毛尖农药残留问题被央视曝光--茶叶农残风波后的思考近年来,中国食品安全不断出现安全隐患,而茶叶类产品从立顿开始到普洱茶再到铁观音风波不断,最近信阳毛尖农药残留问题被央视曝...
临沧地理环境优势 临沧茶区位于在云南西南部,地势北高南低、东西两侧高,澜沧江由北而南沿县境东南侧流过,怒江支流由东北走向西南。与思茅市景东、镇沅、景谷、澜沧县接壤,辖临沧、凤庆、云县、双江、镇康、耿...
川茶亮相第二届中国国际茶博会 高手云集 川茶为何受热捧 5月19日上午,杭州国际博览中心,杭州久韵茶叶有限公司执行董事裴国甫满脸笑容。半个小时前,他与川茶集团签订1亿元的意向协议,"要把'天府龙芽'卖进浙江市...