凤凰单冷杉茶简介

凤凰单冷杉茶, 是绿茶的品种之一, 归因于乌龙茶, 属于半发酵茶, 是六大茶类之一。凤凰单杉木有700年的生产历史, 悠久的历史, 远播的美誉。凤凰单冷杉主要产地潮州是中国三大乌龙茶产区之一。

潮州凤凰山是国家级茶叶当地品种 "凤凰水仙种" 的产地, 几代农民从凤凰水仙品种中分离出许多优良品质的单株, 即 "凤凰单丛"。

它是中国茶叶品种中天然芳香最崇高、种类最多样的花卉, 口感醇厚甘怡, 特殊风味的稀有的高风味茶叶品种资源;新培育的脊头单丛种, 具有早出生、高产、优质、宽适应性。