韩国的民族史有5千多年,从新囫时代开始就有茶文化,成为韩国传统文化的一部分.韩国茶礼"和,敬,俭,美"基本精神,体现了心地善良,以礼待人,俭朴廉政和以诚相待。韩国茶文化历史悠久,现定于每年5月25日为茶日,...
祭祀是重典,也是儒家礼仪的核心部分。《尚书·酒诰》里,第一点谈的就是酒与祭祀的关系。"祀兹酒",祀是祭天,是大事,只有这个场合,才能使用酒。古人发现酒的美妙之后,以为这是神仙所造之物,媲美琼瑶玉露,故要...
一不如法:不知冲泡之法;二恶具:茶具与茶不配,或茶具不干净;三主客不韵:主人和客人的素养,雅致不够;四冠裳苛礼:为官场而应酬;五荤肴杂味:喝茶之时切忌混杂荤食之物;六忙冗:品茗之时忙于它事,无心喝茶;七壁间...
多年前初来广州,留在记忆里的只有火车站的人多、天气的炎热、交通的发达和餐饮的繁荣。时隔一年,工作、生活在这座城市的时候,渐渐地被他的包容、拼搏和创新所感染。生活就这样开始了……因工作的原因,2003年我开...
隋唐以来的古代中国,不少外籍高僧、外交家、航海家、富商大贾、科技人才、文人雅士旅居中国,得以亲近博大精深的中华茶文化,领略中国的茶风茶俗。他们积极地传播中华茶文化,引进中国茶叶的产制技术,开展国际间...