中华饮茶之风始于巴蜀，盛在江南，然而，作为一种文化，却深受诞生于齐鲁大地的儒家思想的浸润。唐朝茶学家陆羽说："茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。"由此而言，山东人民出版社推出系列《茶座》，也算是名正言顺...
冯仑，1959年出生于陕西西安，西北大学经济管理学院毕业，是文革后第二届正式大学生。中央党校法学硕士、中国社科院法学博士学位。 1991年开始领导并参与了万通集团的全过程创建及发展工作。1993年，领导创立...
弘扬中华茶文化 熬吧茶人联谊会将举办首场茶艺公开课熬吧茶人联谊会成立大会熬吧茶人联谊会发起人合影海峡两岸的知名茶艺师近日，作为湖南省知名文化空间的熬吧，在创立十周年之际，联合了国内知名专家、学者以及知...
郑董一身儒雅，爱茶，更有带领大家如何把茶做得更好的情怀，他说岁月知味不但是一个企业，更是一个很大的平台，把很多优秀的人才吸引到了一起。私下里他喜欢传统文化，爱好书法。因为爱茶，所以玩茶，玩着玩着就做成...
深秋夜，穿越花朵满地的泥泞小路，穿越竹篱和小桥流水，去拜访一位先生。先生年事已高，穿着一件青布长衫，踏着一双黑色千层底布鞋出来，轻轻咳嗽了两声，坐在鸡翅木的太师椅上跟我说话。这些年，他一直过着一种类似...
在浩如烟海的宋词中，与茶相关的作品不计其数，从采茶到制茶，从茶的功用到烹茶之法，及茶礼、分茶、斗茶、点茶、试茶、茶百戏等都有描述。宋人饮茶重水质，极其讲究烹茶用水。在茶的烹制过程中，水质对茶水的质量有...
茶学上，有个名词，叫做:最佳出茶点。讲的是，在一道茶的冲泡过程中，有一个阶段性的标志，你平和的心灵跟随着茶得到共振，在你自己的品鉴过程中已经达到了最高的水平，这个时候茶香、茶味、茶韵三者之间得到统一和...
茶若君子花甲读出律师来2009年是陈楚筌的第五个本命年，花甲之年自学考试通过、于春光明媚之季获得见习律师资格，在全省也是第一人。知道他获得这样骄人的成绩，我已经认识他多年了。当初是通过他们一中同班也是搞写...
山高水远地去赴一场茶会，就像千里迢迢去寻找一个热恋中的情人，心中开满凤凰花，千山万水，不辞辛劳。午后，夏日的光年潋滟了人的眼睛，植物茂盛，荷花美好，申时茶开始了。地点选在一条大船上，我们关掉手机，盘腿...
话说盛世收藏，近几年，河南玩壶的人越来越多，不但紫砂壶专营店增多，很多茶叶专卖店也开辟了紫砂专区。随着紫砂壶的价格连年攀升，紫砂壶正成为投资新宠。 紫砂变化万千的绰约风姿和千百年来积淀的厚重文化让...
普洱茶中到底有没有致癌物黄曲霉素？ 出品 | 新浪科技《科学大家》 撰文| 贾伟 美国夏威夷大学终身教授、夏威夷大学癌症研究中心副主任 我喜欢喝茶，尤其爱喝普洱茶。前段时间读到方舟子的一篇科普文章《喝...
贵定云雾茶也叫鸟王茶，早在元、明、清时期就成为皇家贡品。康熙《贵州通志》（1673）年，民国《贵州通志》（1948）年等史书皆有"贵州各属皆产茶，贵定云雾山最有名"及"云雾茶为贵州之冠。岁以充贡"等记载。贵定县，...
古今幽情一壶茶！ 金庸先生说理想的爱情是一见钟情、从一而终、白头偕老。一如好茶，长在云雾缭绕的山上，在最佳的时间采摘，经过精心烘焙。有懂茶的人来择水选器，并用心品尝。然后芳香四溢，回味无穷。...
芜湖小燕央视飞张颖，是小名叫小燕的芜湖姑娘，认识她的时候，她还在上大学，与她的朋友段南雁要买我的书，在她们一对小才女面前，我是自惭形秽的。后来，她们也到我家玩过，没想到，几年后，她就到北京去发展了。她...
据说改革开放之初，日本茶道家常在中国人面前飙劲：中国人发明了饮茶，但日本人发明了茶道！意思是日本人比中国人高出一筹。然而随着中国文化对外开放度的提升，包括日本在内的诸多国际友人通过来华参观实物与史料交...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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