茶是不忸怩的,热情的开水一呼唤,茶性便源源不断汩汩细细地沿着叶脉的小径破壁而出,与水交融,亲密不可再分了。酥油茶的性情也许就是藏族卓玛的性情吧。我到得九寨沟,忍受不住"煮了又煮的酥油茶,还是当年那样浓"...
亮炯·朗萨着《恢宏千年茶马古道》,是一部图文并茂的通俗读物,又是一部川康藏史地小百科。这本书既翔实的记述了"茶马古道"的历史渊源和作用,又介绍了康巴地区的自然生态、人文景观和藏族的历史文化。"茶马古道"起...
从前茶叶比丝绸或瓷器更贵重的时候,背夫和负重的牲畜便沿着茶马古道,步伐缓慢地顺着之字形路线攀上西藏海拔4600米的扎尔加玛(音)垭口。如今的旅行者乘坐汽车越过这一曲折爬升的路段。4月,四川省名山生态茶园,...
拉萨"革命茶馆"独具西藏特色"革命茶馆",据说是西藏四大茶馆之一,属藏式甜茶馆。也许是名字的缘故,这家茶馆透露出了浓郁的怀旧气息,又让人很好识记,总之,"革命茶馆"就这样出了名。更因为茶馆里的甜茶、藏式面条...
漆油茶所含的漆油是从漆树果实榨出来的油脂,呈腊黄色或灰褐色。其性温,味辛淡,主含漆树甙、黄酮类、不饱和脂肪酸,多种维生素及少量蛋白质,易被人体吸收利用。与猪油、菜籽油混合冷却制成固体油脂,又名漆蜡。漆...
置身于四川西部的深山,我在一片竹林中砍开前路,想要找到那条传说中的小径。就在60年前,当亚洲许多地区还依靠人力和牲畜运输的时候,茶马古道仍是连接中国汉地和西藏的主要贸易通道。但我的一番搜索却可能是徒劳。...
核心提示 茶马古道概念提出有近20年历史了,但在过去一般人的概念中,茶马古道和陕西没有关系。然而根据我省专家、学者近些年研究,陕西也有茶马古道,而且占有很重要位置。此观点经本报率先报道后,引起国内有...
一条完全凭借人和马踩出来的连接四川和西藏的千年古道,在岁月的蹉跎中,今又流芳。一幅幅当年的老照片,让人陶醉和惊讶,它的神秘,正在被越来越多的人们关注和解读。"茶马互市"的由来"宁可三日无食,不可一日无茶"...
滇西北的中甸、丽江受藏文化的影响,喝酥油茶之风很盛,传统的酥油茶是烤茶的近亲,它是将茶饼烤黄后加水煮涨,倒入酥油筒内,和酥油、盐巴等物剧烈地搅拌,使酥油变成雾状与茶汤混合在一起。酥油茶传到怒江,当地人...
砖茶是黑茶的依据外形分类的一种,也是普洱茶的一种。酥油茶是将砖茶用水煮好,加入酥油(耗牛牛奶中提炼的黄油),放到一个细长的木桶中,用一根搅棒用力搅打,使其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋...
茶马古道主要有三条线路:即青藏线(唐蕃古道)、滇藏线和川藏线,在这三条茶马古道中,青藏线兴起于唐朝时期,发展较早;而川藏线在后来的影响最大,最为知名。这三条道路都与昌都有着密切的关系,其中,滇藏线和川...
马古道主要有三条线路:即青藏线(唐蕃古道)、滇藏线和川藏线,在这三条茶马古道中,青藏线兴起于唐朝时期,发展较早;而川藏线在后来的影响最大,最为知名。这三条道路都与昌都有着密切的关系,其中,滇藏线和川藏线...
茶马古道始于中国云南省与老挝边境附近,延伸至西藏自治区拉萨,在历史上曾是一条将云南省普洱茶运至西藏换取马匹的著名通道。日本摄影师竹田武史历时7个月实地拍摄完成的照片集《茶马古道之旅》日前在日本出版...
在我国神秘的西南地区,横断山脉的险山恶水之间,盘旋着一条被原始森林和现代化柏油马路覆盖的千年古道,它无声地讲述了千百年来茶叶入藏的故事,这就是世界上地势最高、路程最远的文化传播要道--茶马古道。茶马互市...
在我国神秘的西南地区,横断山脉的险山恶水之间,盘旋着一条被原始森林和现代化柏油马路覆盖的千年古道,它无声地讲述了千百年来茶叶入藏的故事,这就是世界上地势最高、路程最远的文化传播要道--茶马古道。茶马互市...
维西是一条茶马古道和历史文化的走廊,历史上曾被称为"为西""为习""临西",意思是"内地联结西藏的重要纽带",人马驿道以县城为站点,密如蛛网的古道沿着高山峡谷和奔腾不息的大江大河,向西藏腹地延伸。走进这片隐匿...
据2000年云南省第五次人口普查,云南藏族人口有12.84万人。藏族主要聚居于西藏自治区,以及青海省的海北、黄南、海南、果洛、玉树几个藏族自治州和海西蒙古族藏族自治州,甘肃省的甘南藏族自治州和天祝藏族自治县,...
茶马古道吸引了法国探险家弗朗索瓦,也吸引了我们。站在普洱的茶马古道入口处,但见簇新的石碑屹立一旁,上书"茶马古道"四字。摩挲之下,突然间没有了历史尘封的厚重,茶马古道上时来时往的当地人,表明这条道路依旧...
明清代,云南藏销茶主要经丽江进入古宗西藏(今中甸和德钦县)和康藏。进入康藏的茶,部分在木里、乡城、稻城、理塘销售,部分到打箭炉(今康定)将云南的竹筐包装换为牛皮包装后继续前进,走康藏线运至拉萨等地。长...
茶是世界三大饮料之一,各国人民都有很多爱喝茶的,很多国家和地区的喝茶传统由来已久。不同的地区也会因为历史背景、文化传统和生活环境的不同,而有着很多风格迥异的喝茶习俗。有道君总结了世界上10个地区很有趣的...