从台湾到位于滇南的蒙自鸣鹫镇,直线距离约为2116公里,165年前,交通不发达,从鸣鹫走出的台湾知府曹士桂,花了7个月的时间,长途跋涉赴台湾淡水就职。蒙自鸣鹫人深以这位先贤为荣,更相信是他,在1847年将普洱茶最...
云南与东南亚,山连着山,水连着水,因而在自然地理与文化上形成血亲性。而茶马古道更是联结两者的大动脉。高黎贡山是恩梅开江与怒江的分水岭,高5000米,南下渐低,山多为3000米至2000米,而河谷盆地约1000米左右,...
1月10日讯 "上次在云南吃过一回,这核桃皮薄肉厚,口感松软,而且特别香,比一般的核桃都要好吃,上海买不到的!"李阿姨对于抢到的最后两公斤核桃如获至宝。她告诉记者,凡是去云南旅游买过地道云南特产的朋友,都会...
茶席茶烟引素且围炉茶品: 铁罗汉(老古惠赠)茶盘: 潮汕老锡功夫茶盘茶盏: 90年代福建茶叶进出口公司品茗杯盖置: 徽州砖雕茶则: 云南临沧构树皮制手工纸茶花: 忍冬花器: 紫铜胆瓶瀹茶器:五行小水平壶瀹茶地...
滇南红河州,山高谷深,气候温和,雨量充沛,盛产好茶。从绿春县的"玛玉茶"到元阳县的"梯田秀峰"茶,再到蒙自市的"乌龙茶"、"金花茶",一片片"绿叶"绘就了红河州茶叶产业发展的绿色富民蓝图。在这幅富民蓝图上,有"...
状元家茶的茶事情缘20世纪初,乾利贞号的经营者变成了云南石屏人--特科状元袁嘉谷家族和他的姻亲们的企业,而宋聘号也已经与乾利贞号合并。当时,法国人已占领越南,口岸已经开通,乾利贞号和宋聘号的产品可以名正言...
在上海提起云南的美食,很多人马上就会说过桥米线。在世博园区中华美食街,也有一家经营地道过桥米线的云南餐厅--茶马古道云南菜,除了过桥米线,还有市民耳熟能详的豆花米线、菠萝饭等6道云南特色美食和冰柠普洱饮品。...
茶马古道是千百年来由一条条的古山道、古驿道互相联接、延伸、发展形成的,主要路段还用青石块、青石板铺设。道路在历史上主要由马帮承担运输任务,运输的物资以茶叶最为大宗,因此称之为"茶马古道"。茶马古道不仅是...
西双版纳是茶马古道的起点区域,普洱茶由西双版纳经茶马古道运销海内外。其主干线有两条:一、滇藏茶马古道主干线:西双版纳→思茅、普洱→景东→大理→丽江→中甸(香格里拉)→德钦→西藏芒康→拉萨。这是唐代就已...
云南民国茶人之-范和钧 范和钧(1905-1989),江苏省常熟人。早年留法勤工俭学,归国后在上海商检局工作期间,深入茶叶产区考察研究,与吴觉农先生合著《中国茶叶问题》一书。1939年春,范和钧与张石城从缅甸...
古有唐代诗人卢仝《七碗茶歌》云:一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。对古人来说,茶不只...
说到普洱茶的历史,就不得不提到易武这个普洱茶圣地。从清朝中叶至民国初年,这段时间堪称普洱茶交易史上最为繁盛的时代,易武在这一时期逐渐发展为重要的普洱茶交易集散中心之一。而从清朝光绪末年到民国26年这段时...
一、普洱茶的基本定义普洱茶应该有一个讨论的基础,那就是在云南大叶种茶经低温制成晒青毛茶、紧压成品和人工渥堆发酵成品,这三类的基础上来讨论。其中,树种要明确是云南大叶种,成品根据工艺分为:晒青毛茶、紧压
民族概况:哈尼族,中国少数民族之一,是中国的一个古老的民族,哈尼族主要分布的滇南地区,包括红河哈尼族彝族自治州、西双版纳傣族自治州、普洱市和玉溪市。哈尼族见于汉文史籍的名称,有"和夷(蛮)"、"和泥"、"窝...
说到普洱茶的历史,就不得不提到易武这个普洱茶圣地。从清朝中叶至民国初年,这段时间堪称普洱茶交易史上最为繁盛的时代,易武在这一时期逐渐发展为重要的普洱茶交易集散中心之一。而从清朝光绪末年到民国26年这段时...
"古六大茶山"的茶马古道记载着当年运输普洱茶的辉煌历史。在一批批茶沿着茶马古道运往四面八方的年月里,该路两侧的象明、漫撒及其周边地域,山山是茶林,村村是茶农,沿途牛队、马帮和商贩络绎不绝,铃声、吆喝声、...