查看图集如何区分生熟普洱茶？区分生熟普洱茶方法很多，一般从外观方面，生普洱年限10年以下叶底肥厚黄绿，熟普洱则是红褐均匀；其次是闻气味，生普洱闻起来有股淡淡的清香，而熟普洱闻起来有股陈年浓郁香味；最后是...
普洱茶的故事相传，三国时期刘备的高参诸葛亮率兵西征擒孟获时，来到西双版纳，士兵们因为水土不服，患眼疾的人很多。诸葛亮为士兵觅药治眼病，一天来到石头寨的山上，他拄着自已随身带的一根拐扙拔不起来，不一会儿...
十大名茶之一的"铁观音"产于福建省的安溪县，在国内外都享有盛名。但关于茶名"铁观音"的由来，民间有两种争议比较大的传说:乾隆皇帝一生饮茶成癖，对茶有自己的独到见解。而一次微服游历江南，进入福建省，品尝了一...
茶农概括为三句话："第一锅满锅旋，第二锅带把劲，第三锅钻把子。"生锅主要起杀青作用，锅温180-200℃，投叶量0．25-0．5公斤，叶量多少视锅温和操作技术水平而定。炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌，叶子跟着旋转翻动...
含茶制品可能是以茶为主体的，也可能是以其他物质为主体的。摘：茶叶采摘要选择良种茶园，按照统一的标准进行，通常在1芽1叶或1芽2叶初展时采。采摘时注意"四不采"，即不采雨水叶，不采病虫叶，不采紫色叶，不采瘦弱...
茶叶的深加工的含意茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料，或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料，利用相应的加工技术和手段生产出含茶的制品。含茶制品可能是以茶为主体的，也可能是以其他物质为主体的。...
炒茶：分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连，序贯操作。炒茶锅用普通板锅，砌成三锅相连的炒茶灶，锅呈25-30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成，长1米左右，竹枝一端直径约10厘米。当地茶农概括为三句话："第一锅满锅旋，第二...
手工炒制的绿茶比一般绿茶形美质优，香浓味醇，深受国内外市场的青睐。现将其采制技术要点介绍如下1、采摘：茶叶采摘要选择良种茶园，按照统一的标准进行，通常在1芽1叶或1芽2叶初展时采。采摘时注意"四不采"，即不...
提到茶艺，人们常会联想到典雅质朴的茶艺师。茶艺师的气质与茶一样宁静和芬芳。或许描绘茶艺师不能简简单单的用"漂亮"来形容，茶艺师的超凡脱俗，充满了茶的仙气和山野的韵味。今天，我们得以采访一位美女茶艺师，虽...
普洱茶叶底冲泡后观叶底，茶叶逐次开展者表明制造技术良好，陈化期稳定，茶汤浓郁，冲泡次数多。叶面不开展或冲泡多次还只有小程度开展的茶叶。叶底形状过程失败或陈放不好的茶叶。叶底形状以整齐为佳，碎叶多且细杂...
远古时代：人们从野生大茶树上砍下枝叶，采集嫩梢，生嚼鲜叶。 后来加水煮成羹汤饮用，这就是最早的原始 粥茶法。 南北朝：统治阶级嗜茶成风，皇帝多在皇宫举行茶宴，作为对群臣的一种恩施，气氛肃穆庄重，礼节严格...
1905 年前后，六安某茶行的师傅，从收购的上等绿茶中专拣嫩叶摘下，并且去梗，作为新品抛售于市，赚了很多钱。这个创举得到了很多茶行的模仿，并起名为"峰翅"。"峰翅"的做法启发了当地一家茶行的师傅，他把采回来的...
泡普洱茶，泡到几泡后能不能去翻动叶底?有木有觉得，这边的茶叶已经泡够了，应该换另外一面了呀，这样的茶更耐泡了。但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。具体表现在汤色和滋味由于翻动过叶底，随后...
朗朗乾坤，大千世界，没听说过的事多着哩！就说这桑叶茶吧，过去只知道桑叶是用来养蚕的，春蚕秋蚕，一年最多二季。之后的桑叶只好让它由绿变黄落地化作泥了。而如今桑叶也可以制成茶，出乎我意料的是人们对桑叶茶的...
产品名称：中茶起航（生茶） 投茶量：8克 品鉴用具：白瓷盖碗（160ml） 品饮环境：苏北地区办公室，天气晴朗，室外温度17摄氏度。 品鉴用水：桶装矿泉水 冲泡次数：10泡 一、中茶起航以名可得...
产品名称：中茶起航（生茶） 投茶量：8克 品鉴用具：白瓷盖碗（160ml） 品饮环境：苏北地区办公室，天气晴朗，室外温度17摄氏度。 品鉴用水：桶装矿泉水 冲泡次数：10泡 一、中茶起航以名可得...
前段时间逛新茶网的时候发现惊喜--吉普号蛮润要开始派送了。我立马用掉一个通行证的名额（也是手上最后一本通行证）换了这个茶 收到新茶网派发的吉普号蛮润 外包装完整，无破损。 包装正面一如既往的简...
茶叶的名字很多，排它个上千种是不成问题的，真正可以说是眼花缭乱。但是经一些学者分析研究，予以归类划分，却发现一些道道，颇有传神绘景之味，能够更好的理解茶叶、记忆茶名。大致茶叶的命名有以下七类： ...
茶叶的命名和由来茶叶的名字很多，排它个上千种是不成问题的，真正可以说是眼花缭乱。但是经一些学者分析研究，予以归类划分，却发现一些道道，颇有传神绘景之味，能够更好的理解茶叶、记忆茶名。大致茶叶的命名有以...
伪茶北京西山附近一带，有山中人扛荷席篓荆筐，内实所谓山茶，脱售于当地。村民因其价廉，争相购饮。后京茶庄以山茶羼入真茶劣品中，是为伪茶。?茶产于京西翠微西北山套中，过上方山往南便逐渐少了。山茶的原料最初...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
