茶先生就是个不折不扣的茶痴。他无愧于一个茶痴的名号，朋友中甚至盛传这样一句话：茶先生品尝不出产地的茶，在这个世界上是不存在的。他能忘记自己的姓名，也能忘记刚才才说的一句话。却能记住他喝过的每一款茶。从...
--记广州论茶华中赛区八强选手陈平 每天早晨九点，隆鑫茶行的大门总会准时打开，一个中年男人总会第一个走出店外迎接第一缕照进茶店的阳光。他是陈平，广州论茶华中赛区八强选手之一，现在在家乡江西...
茶学上，有个名词，叫做:最佳出茶点。讲的是，在一道茶的冲泡过程中，有一个阶段性的标志，你平和的心灵跟随着茶得到共振，在你自己的品鉴过程中已经达到了最高的水平，这个时候茶香、茶味、茶韵三者之间得到统一和...
茶；随着开水的注入，热气在茶盘上升腾，茶汤酒红透亮，干净至极，飞流入杯，茶汤挂杯厚重粘稠，众茶友平心静气，慢慢举杯，茶汤在口腔中打转，缓缓下咽，一致的结论，好喝！！！普洱茶历有越陈越香的优点，有点朋友...
常常说泡茶是一门艺术，确实是这样，因为一举一动，一饮一笑，都是如此迷人。但是这里说的泡茶是艺术，并不是说只有上台表演的泡茶，或是茶艺师表演的泡茶，而是我们每个人在泡茶时，都是在学习这一门艺术，泡的...
一天，一茶友弄了一块几十年的陈年老茶，约我们一起去品鉴。我朋友听说，非要一起去见识见识。因为时间较久茶饼已经自然散开，茶也有了熟的颜色，真正的陈年普洱茶。 随着开水的注入，热气在茶盘上升腾，茶汤酒红...
选出你心中最美的茶艺师（长沙赛区）它，温柔淡雅、质朴无华她，矜持清雅、淡香弥漫一样的简约恬淡，一样的内敛深邃同样的气质，成就了茶与美人的相生相伴感悟茶香，品读美人关注"最美茶艺师"长沙分赛区决赛，选出你...
李宗垣的"追茶"人生 "借问茶香来何处，安溪乌龙铁观音。"国家一级评茶师李宗垣便身在此山中。 李宗垣被誉为安溪茶界的实践型专家和最具权威性的评茶大师，用毕生的精力审评铁观音，成为安溪铁观音评审的领...
茶与紫砂作为文人雅士吟物咏志、抒发情感的载体，在文化的发展长河中功不可没。如今，随着物质生活的极大丰富，人们开始有了更高的精神追求，吃茶、玩壶也渐渐成了修身养性、平心静气的文化之举。加之收藏热带动了拍...
拿一亩地种植玉米和茶叶相比较，种植茶每亩地就要多收入3000元左右，王家平一家光靠茶的年毛收入就有15万元左右。王承吉 摄 8月14日，在思茅区南屏镇曼连村丁家箐村民小组，当地村民王家平正将自己培育的茶苗...
品茶要心静，这是品茶人极为重要的心态。茶的性格如水，清幽、儒雅、隽永，如高山之雾，七月巧云，清池碧波。心烦意乱之时，我是决不喝茶的，即使口渴，宁肯干渴着。每与茶相伴，我总要平心静气，一小口一小口地抿，...
80年代中期下关砖茶，汤色红艳剔透陈韵茶气悠远诱人 下关红点茶砖，是中茶公司下关茶厂生产的半生熟砖，始于七十年代，止于九十年代初期。 此款是八十年代中期的下关茶砖，采用的是轻发酵三五级料压制，砖型松...
茶性如水心静好品茶 品茶要心静，这是品茶人极为重要的心态。茶的性格如水，清幽、儒雅、隽永，如高山之雾，七月巧云，清池碧波。 心烦意乱之时，我是决不喝茶的，即使口渴，宁肯干渴着。每与茶相伴，我总要平心...
入眼的第一印象是包装很简陋。普普通通让人看了，没有什么激动想购买。 可以看出来茶压得挺紧的。用的料不是很好。茶梗多。 头泡五秒出汤，茶汤的浑浊不够清透。 越来越出味道 刚开始的时候觉得...
幽兰生空谷，好茶亦然单株小档案 特点：地域特征显著，兰香幽远，兼有单株自身特质和季节特点，蔗糖香清甜醇厚，喉韵深长细腻，口感柔滑，茶气饱满纯正，内含物质极为丰富，滋味香甜甘美，茶韵幽雅绵长。 原料...
当"俊昌号"茶庄和段逸甫茶园的"凤山春尖"慢慢的淡出人们的视线，鲁史，也渐渐的开始湮没在历史的尘埃中。如同大多数古镇一样，鲁史也曾繁华，也曾客商云集，也曾在 历史的角落里熠熠生辉。在滇缅公路通车以前，鲁史...
中国茶，历史悠久。诗词曲赋，随意道来，便是一首首茶的史诗。 茶蕴灵性。许多名茶都产于灵山妙峰，承甘露芳泽，蕴天地精气，秉自然清灵。名山寺院出名茶，苏州碧螺春原名"水月茶"，产于洞庭水月院；虎丘产上...
喝茶已有很多个年头了，虽然学习茶艺的时间不长，但是对于茶，却有着执著的爱好。知道如何选茶，如何识别茶，如何了解一款茶的茶性、特征与泡法。泡茶有很多讲究，首先就要了解那款茶的茶性，为了使茶叶的色、香、味...
茶学上，有个名词，叫做:最佳出茶点。讲的是，在一道茶的冲泡过程中，有一个阶段性的标志，你平和的心灵跟随着茶得到共振，在你自己的品鉴过程中已经达到了最高的水平，这个时候茶香、茶味、茶韵三者之间得到统一和...
追溯茶的历史，探寻茶的源头，其实也是追溯中国人文社会的发展轨迹，探寻中国人的心路历程与精神源地。自古以来，茶即远远超出了单纯饮品的概念，成为一种历史悠久、内涵丰富的文化现象，一种恬淡自适、含蓄蕴藉的生...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
